⑴ 自己製作甜點，哪些小甜點好吃又簡單
1、糯米紅豆卷
糯米紅豆卷由糯米皮和紅豆沙兩部分組成，這個甜點和糯米糍、驢打滾有些類似。做這個甜點需要准備糯米粉，玉米澱粉、白糖、水、奶粉、黃油、紅豆沙、椰蓉。做法很簡單，把做糯米皮的材料放在一起，上鍋蒸熟，再裹上紅豆沙，粘上椰蓉即可。這個甜點有補虛、補血、健脾暖胃、清熱解毒、利尿消腫的作用，是一種溫和的滋補品。
家裡剩了不少糯米粉，做了這個點心，又軟又糯，不夠吃
⑵ 紫薯可以做什麼甜品
紫薯可以做什麼甜品，紫薯營養豐富，軟濃香甜，紫薯可以做的甜品有很多：紫薯糯米滋，紫薯餅、紫薯點心、紫薯蛋糕、紫薯牛奶糕等等，都非常的好吃，用紫薯做出來的甜品不僅好吃，顏色還特別的漂亮。紫薯大家都不陌生，紫薯豐富，口感軟糯香甜，非常好吃，老少皆宜，很多人都喜歡吃，紫薯的吃法也是有很多種，用紫薯來熬粥、蒸饅頭、做各種甜點，都非常的不錯，不僅營養豐富，做出來的美食顏色又非常的漂亮，光是看著都有食慾，我就經常用紫薯給孩子做各種甜點，孩子們都很喜歡吃，下面就來分享下紫薯可以做什麼甜品。
小技巧煮紫薯糊的時候，一定要不停的攪拌，防止粘鍋底糊了，可以根據自己的口味來放白糖，放入冰箱冷藏定型，口感會更Q彈好吃。總結：紫薯可以做的甜點太多了，都非常的好吃，用紫薯做出來的甜品，不僅營養豐富，而且顏色又特別的好看，軟糯香甜，老少皆宜，特別是小孩子，都很喜歡吃，自己在家製作，製作簡單，又非常的好吃，喜歡吃的朋友可以試試哦！保准你會愛上。感謝大家的閱讀和點贊，大家有什麼問題可以給我留言哦，祝大家生活愉快，事事順心，期待和您一起交流學習。
⑶ 白薯、紅薯、紫薯，都可以做成什麼美食
白薯，紅薯和紫薯都是比較常見的食材，營養豐富。下面就和大家分享白薯炒肉，紅薯小餅和紫薯布丁等三種比較簡單的美食做法。
三、紫薯布丁。紫薯清洗干凈後去皮，然後將紫薯放到蒸屜中蒸熟，冷涼後取出並倒入干凈的鍋中並搗成紫薯泥，隨後倒入適量的純牛奶，攪拌成糊狀後過篩，加入適量的白涼粉。煮至鍋中紫薯糊黏稠。將紫薯糊倒入規則的容器中，自然冷涼後，再放到冰箱的冷藏室中成型。最後將紫薯布丁從容器中取出，並切成大小均勻的小布丁。紫薯布丁可以搭配牛奶和椰奶食用，夏天清新爽口。
⑷ 免烤箱網紅美食紫薯仙豆糕，是怎麼做的
免烤箱網紅美食紫薯仙豆糕是怎麼做的美食傑精心整理了滿記招牌甜品的配方，讓你想吃多少就做多少！五塊錢吃到飽！榴槤班戟，芒果班戟，楊枝甘露，芒果西米露，糖不甩，紫米糕，糯米糍……口水不要太多了。我平時在周末的時候，就喜歡自己做一些簡單的甜品來做，比如蛋黃小溶豆、焦糖布丁、椰蓉鮮奶凍等，都很好吃，做起來還不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練地掌握。豆糕非常好吃的。
一是材料容易獲取，最好沒有時令性，一年四季都有；二是製作工具簡單，大烤箱，噴氣槍啊什麼的不要有了；三就是製作環節簡易，就是我不看這個菜譜我都知道怎做。外殼是硬質的白巧克力，造型像一顆落滿雪的聖誕樹。輕咬一口，裡面是甜中帶著Q軟的黑巧克力餡。這意境仿若雪吻巧克力，清新中帶著小小的儀式感，真是很適合在節日里享用。
⑸ 網上超火爆的德式布丁撻，你嘗試做過嗎
網路爆紅的德式布丁塔，外酥里嫩，奶味十足，兒子說比蛋撻還好吃。小孩子總是喜歡吃一些小甜品，隔三差五就給孩子做，不做就得出去買著吃，外面賣的甜品零食，總覺得有很多添加劑，孩子經常吃，對身體也不好，所以，不管有多忙，都會給孩子做一些小吃，孩子愛吃，我也愛做。網路上又火爆了一個甜品，德式布丁塔，不知道真的是德國的美食，還是哪個網友自己創新做出來的美食，反正挺好吃的，口感有點像蛋撻，但是又比蛋撻香，中間塔液大部分都是奶油，所以又嫩又香，奶味十足，外皮不像蛋撻那樣很多層次，而是那種輕輕一碰就掉渣的感覺，外酥里嫩，真的是超級香，如果不親自試試，那就太遺憾了。
製作方法：
1、黃油提前從冰箱取出來，放入室溫軟化，加入糖粉，用刮刀攪拌均勻。
2、分三次加入雞蛋液，每次都要攪拌均勻，再加入下一次雞蛋液。
3、低筋麵粉和紫薯粉提前混合在一起，混合過篩入黃油中。
4、用翻拌的手法，翻拌均勻，不要畫圈攪拌，以免麵粉起筋，影響塔皮的口感，攪拌成絮狀。
5、戴上一次性手套，揉成光滑的面團，再分成六等份的面團，揉圓，把每個小面團都放入紙杯中。
6、先按壓杯子底部，讓面團向杯子壁擴散，最後壓出一個杯子的形狀。
7、然後製作塔液部分：淡奶油160克，生蛋黃2個，煉乳40克，混合在一起，攪拌均勻，再過篩一遍，這樣吃起來，口感更加細膩，塔液就做好了。
8、把塔液倒入杯子中，八分滿就可以了，不要裝太滿。
9、烤箱預熱180度，中層上下火烤25分鍾左右，表面焦黃就可以了，好吃的紫薯德式布丁塔就做好了。
⑹ 美食博主製作紫薯芋泥波波杯，這種美食是怎麼製作的
網紅芋泥紫薯波波杯憑借它超高的顏值與美妙的味道火了，那這種美食我們應該怎麼做呢？
紫薯芋泥波波杯的製作方法：
芋泥部分：
紫薯 1個 芋頭 半個 煉乳 10g 牛奶 30g
1、把芋頭和紫薯切片去皮放蒸鍋上蒸一個小時；（也可以視情況和個人口味決定蒸的時間，筷子輕輕一插能插投就熟了）
2、用廚師機或者料理機將蒸熟的芋頭和紫薯加入牛奶和煉乳打成泥。（喜歡奶香味濃郁一點的可以加入一點淡奶油）
蛋糕部分：
雞蛋 5個 玉米油 50g 牛奶 50g 砂糖 45g 低筋麵粉 60g 檸檬汁適量
1、倒入牛奶和玉米油，攪拌至乳化，用細篩篩入低筋麵粉攪拌均勻，雞蛋分離出蛋黃，加入蛋黃攪拌至無顆粒狀態；
⑺ 紫薯糕點的做法大全
紫薯蝴蝶卷怎麼做
它的做法有很多，下面這種是比較好吃的一種。做之前，要准備好材料，適量的麵粉、紫薯，輔料白糖、酵母等。然後把紫薯洗干凈，放入鍋里蒸。熟了後，把它的皮去掉，放在一個干凈的保鮮袋裡。然後用擀麵杖剁成泥，最好細膩一些。再加點酵母進麵粉里，攪拌均勻，把紫薯泥放進去，加入適量的水，最好是溫的開水，揉成面團，當它表面變光滑的時候就可以了。再加點酵母、白糖進麵粉里，倒些水，在倒的過程中，要一邊倒一邊用筷子不斷攪拌。用手去搓，揉成面團。當它表面沒有疙瘩的時候，放在一邊備用。然後將兩種面團，用蓋子或保鮮膜密封好，放在溫暖的地方，讓它發酵。當它變得比之前大一倍或兩倍的時候，在用手指在上面戳一些洞，如果不塌陷，扒開後是蜂窩形，就代表已經發酵好了。
再將兩種顏色的面團放在一起，用擀麵杖擀薄，然後捲起來，搓成均勻的大小,切成段狀。用筷子從中間夾起來，讓它變成蝴蝶的形狀。然後把它放入鍋里，在蒸的時候,最好鋪一層干凈的紙，大火煮開後轉小火，大概蒸20分鍾，當它變得比之前大一倍，熟了後，關火。但不要馬上就拿出來，繼續燜5分鍾，再拿出來吃，非常美味，口感很好。在做的時候，不用加太多糖，因為紫薯本身就是甜的，特別是一些肥胖的或想要減肥的人，不放糖也可以。
紫薯蝴蝶卷的營養價值
它對身體很好，好處有很多。裡面有很多澱粉，經常吃，可以給人補充很多能量，讓人的工作效率更高。攜帶也很方便，特別是外出，煮熟後，把它裝在袋子里，想吃時，直接剝皮就可以吃了。它很容易消化，很適合一些腸胃不好，經常便秘的人吃，能很好改善這種症狀。它裡面的纖維素也很多，可以排去體內更多的毒素。
它的氨基酸也很多，遠遠高於其它的蔬菜或水果，經常吃，人的免疫力會更好，體質更好。一些經常做體力勞動的人，適當吃一些，可以緩解疲勞，讓人更有精神、活力。還很開胃，特別是做成點心、糕點等，口感很好，經常吃，可以讓人的食慾更好。對皮膚也很好，美顏效果很好，經常吃，可以變得更白，更光滑。還有很多青花素，能讓人衰老的速度更慢，更少皺紋、斑點，看起來更年輕。
紫薯怎麼做好吃
它的做法有很多，做成紫薯牛奶布丁，是非常美味的一種。做之前，要准備好材料，適量的紫薯、純牛奶、白糖等。然後紫薯洗干凈，去皮切成塊狀，放入鍋里蒸。熟了後，拿出來剁成泥，加點白糖進去，攪拌均勻，當它變得細膩的時候，加點澱粉進去，加入適量的水，最好是熱水，攪拌均勻，3分鍾後，再加點牛奶進去，繼續攪拌。三分鍾後，放入一個干凈的保鮮盒裡，最好先墊一層油紙，蓋上蓋子，密封好，放入冰箱里凍一下，大概三個小時。當它凝固之後，就可以拿出來吃了，口感很好，很美味。
⑻ 孩子挑食，愛吃糖，可以給他做哪些甜點呢具體的做法是什麼
現在的孩子太幸福了，每天都有很多零食吃。當然，其中孩子們最喜歡的是各種糖果。糖果吃多了對牙齒不好，孩子容易蛀牙牙痛等。而且很多糖果含有顏料、添加劑等。吃得太多對你的健康有害。許多父母擔心他們的孩子吃糖。但是，也不能說可以一味的阻止。如果飲食得當，注意刷牙漱口還是可以吃的。我們的孩子每次去超市，看到各種糖果，都不肯離開，下面教大家怎樣在家做甜食。
⑼ 有哪些適合在家裡做的小甜品
一、水果布丁
布丁好吃，很多小夥伴都愛吃這種甜點，那麼平時我們在甜點店裡面買的布丁特別的貴，那自己在家裡也是可以製作的，而且方法非常的簡單，並沒有大家想像當中的那麼復雜。我們所要准備的材料就是qq糖，牛奶，自己喜歡的水果。我們先准備一個小鍋，然後將自己喜歡的qq糖倒入鍋中，開小火用勺子慢慢攪拌，讓qq糖慢慢融化。融化之後在裡面倒入適量的牛奶，把它攪拌均勻之後關火，接下來我們就可以在上面裹上一層保鮮膜，然後放入冰箱冷藏兩到三個小時。冷藏後的牛奶與qq糖混合在一起非常q彈，就跟我們平時吃的布丁是一樣的，然後我們將自己喜歡吃的水果把它去皮切成丁，撒在布丁上面，一道好吃的水果布丁就完成了。是不是特別簡單呢？而且做出來的顏色也非常的好看，很有食慾。
二、黃油蛋糕
1.准備適量的雞蛋，然後將雞蛋的雞蛋黃和雞蛋液分開分別裝入兩個無水的盆當中。
2.接著將雞蛋液先打傘，然後在裡面加入大約200克的麵粉，100克的牛奶，一勺白糖以及已經化開的一勺的黃油，然後把它們攪拌均勻放置在一旁
3.將過濾好的蛋清用打蛋器打出粗的泡沫，然後在裡面加入適量的白砂糖，開高速打轉打成細泡沫之後第二次加入白砂糖。再一次打發打發成細小的紋路之後第三次加入白砂糖，最後繼續高速打發，直到蛋清打發成型能夠勾角的時候就可以停止了。
4.將一半的蛋清先倒入麵糊當中，然後用將它們攪拌均勻，接下來將攪拌好的麵糊倒入剩餘的蛋清當中，繼續攪拌均勻。全部攪拌均勻之後就倒入刷有油的電飯鍋當中。
5.蓋上蓋子按上煮飯鍵大約20分鍾，當煮飯鍵跳到保溫之後，我們保溫20分鍾，好吃的蛋糕就做好了，非常的簡單。