㈠ 芋泥蛋糕卷的做法步驟圖，芋泥蛋糕卷怎麼做
步驟 1
芋頭削皮切塊，上鍋蒸，蒸至用筷子能夠戳穿即可；
步驟 2
蒸芋頭的期間開始做蛋糕層。 四顆蛋黃打散，加糖攪拌均勻後，加玉米油，用手動打蛋器到乳化發白；
步驟 3
加牛奶（或水），繼續用打蛋器攪打均勻；
步驟 4
篩入低筋粉，攪拌至無乾粉狀態；麵糊放一旁待用；此時烤箱開始預熱。
步驟 5
四個蛋白分三次加糖，手動打蛋器打發到大勾狀態即可。這里不要打發過頭，以免蛋糕容易開裂，卷不起來。
步驟 6
三分之一蛋白霜，加到麵糊里，順時針攪拌均勻；再將剩下三分之二的蛋白霜混合均勻。 在烤盤上鋪上油紙，將蛋糕糊均勻倒入，用刮板刮至表面平滑（圖片里的麵糊未刮平滑），震兩下震去氣泡之後送入烤箱。200度烤20分鍾。
步驟 7
烤蛋糕的過程開始製作芋泥，先將芋泥用勺子搗碎，我比較喜歡顆粒感所以留了些顆粒。
步驟 8
加入淡奶油和白砂糖，攪拌均勻，這時候芋泥是濕潤狀態。
步驟 9
平底鍋加玉米油，倒入芋泥，大火翻炒幾下立刻改小火（大火可以讓芋泥迅速蒸發一些水汽，但只能翻炒幾下就改小火，以防芋泥糊了。）小火翻炒幾分鍾，到芋泥和玉米油混合均勻即可。這時候的芋泥不會那麼濕潤，已經成為順滑狀態。
步驟 10
蛋糕層取出，芋泥抹上表面，中間多一些，兩邊稍微少一些。
步驟 11
用擀麵杖在油紙後面提起，將蛋糕捲起來。（這個方法忘記在哪看到，非常好用。）
步驟 12
大功告成！ 再切塊就可以吃啦~也可以放到冰箱冷藏。
㈡ 芋泥味道的甜品好吃軟糯，都有哪些方便製作
好吃又好看的芋頭糊餡，紫色是一種很好看的顏色。在這里，我們用自製的紫薯和芋泥製作簡單的芋泥蛋糕，味道很棒，製作超級簡單。喜歡芋頭糊的話，趕緊試試。
價值高又好吃，做超級簡單的糯米糕，又軟又好吃，而且很簡單。准備必要的材料：6個蛋撻，自製芋頭餡，1個蛋黃，和一點黑芝麻。
這種甜糯米加甜紅糖，每粒均勻裹上黃豆，再淋上糖汁，撒上芝麻面。它聞起來很香。可以說糯米，黃豆紅糖汁，芝麻真的一樣。他們混在一起的滋味可想而知。
㈢ 芋泥卡士達千層蛋糕怎麼做好吃
芋泥千層蛋糕
等千層皮都做好了 放著晾涼
接下來做奶油 奶油和糖的比例大概10：1
我會再少點 打蛋器打發奶油 可以稍微打的稠一點硬一點 因為要混合芋泥
打好的奶油里加入芋泥 根據自己喜好 我放的很多 然後用打蛋器最低檔稍微混合就好 切忌不要久 萬一奶油打過了 不放心的可以用硅膠棒攪拌 我懶就用打蛋器了
最後組裝 一層皮一層芋泥奶油疊加就行 有多餘的芋泥奶油可以放玻璃杯里 然後加入牛奶 自製的芋泥牛乳就做好了
㈣ 可可芋泥低卡蛋糕，你知道製作方法嗎
家裡沒有淡奶油...但擋不住我一顆想吃甜品的心，不僅口感上完全不輸，而且更低脂不是嗎？芋頭真的是很好的飽腹食品，好吃又低卡，哪個女生不愛呢~這款芋泥蛋糕的內餡不用加鮮奶油，操作上更方便，而且吃起來也很清爽，搭上蛋糕真的好吃呦！
蒸熟的芋頭250克；砂糖30克；牛奶2大匙；無鹽奶油40克；低筋麵粉60克；蛋黃3個；全蛋1個；蛋白3個。
做法：
1、製作芋泥餡。將蒸熟的芋頭趁熱壓成泥狀，再加入砂糖和牛奶拌勻備用
㈤ 芋泥蛋糕的做法
芋泥蛋糕原料：雞蛋、玉米油、牛奶、低筋粉、芋頭、紫薯、糖、淡奶油、煉乳、黃油、牛奶、奶油。
1、蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g攪打乳化+5個蛋黃+低筋粉70g混勻，將烤箱預熱。
㈥ 請教芋泥布丁蛋糕。歷久彌新好滋味怎麼做才好吃
芋泥布丁蛋糕。歷久彌新好滋味
（9）甜而不膩的好吃蛋糕就可以好享受啦！