A. 風蛋糕怎麼做好吃，風蛋糕的吃法
威風蛋糕的做法
1.
准備材料。分享蛋黃蛋清，蛋清的盆需要無油無水。
先處理蛋黃：蛋黃用手動打蛋器順時針攪 拌均勻，顏色變淺
2.
蛋黃液里分次加入植物油，每次充分拌勻，再加入水拌勻
篩入低粉，迅速拌勻
3.
蛋清滴兩滴白醋或檸檬汁，打至魚泡眼加三分之一糖用電動打蛋器高速打至羽毛狀，再加三分之一糖打至濕的性發泡，起打蛋器，蛋清有下彎鉤，加入另外的三分之一白糖，打至乾性發泡，蛋清有不彎曲的直角
分次把蛋清放入蛋黃糊中，倒入模具，輕輕震出氣泡，表面用刮刀抹平
4.
烤箱預熱150度，入下層，烤55分鍾，出爐後迅速取出倒扣涼後脫模
B. 油畫風蛋糕記錄的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
奶油霜（也可以是豆沙霜） 若干
食用色素（水性） 若干
油畫風蛋糕記錄的做法
抹面（這里演示的是奶油霜或豆沙霜抹面，淡奶油抹面不適用這種方法）油畫風蛋糕記錄的做法 步驟1
按蛋糕大小調整圖片尺寸，糯米紙描出輪廓，剪出圖案油畫風蛋糕記錄的做法 步驟2
將修剪的圖案輪廓放上蛋糕油畫風蛋糕記錄的做法 步驟3
調色油畫風蛋糕記錄的做法 步驟4
用油畫工具刀，按輪廓按色塊描繪花朵和花枝油畫風蛋糕記錄的做法 步驟5
油畫風和裱花結合的效果更贊
C. 26風蛋糕怎麼做好吃，26風蛋糕的吃法
威風蛋糕的做法
准備好工具！！！
雞蛋用兩個干凈無油無水的碗啊啥的分好
先弄蛋黃好啦，把牛奶喝玉米油倒入。。進行乳化
然後放置，就可以弄蛋清啦先看看
先用電動打蛋器打至粗泡
再加入3分之1的白砂糖
打到變細膩。。
再加入剩下2分之一的白砂糖
最後加入剩的白砂糖一點點的玉米澱粉，打到超細膩超細膩，拿起打蛋器時不成勾可以直起來 。。。。 放置
把低筋麵粉過篩到蛋黃糊里，攪拌均勻，回有花紋(⊙o⊙)哦
然後就取2分之一的蛋白放入蛋黃糊中攪拌均勻
在倒回蛋白中攪拌均勻 忘了拍圖啦。。
160度大概30分鍾，最後就裝飾一下就好啦
D. 戚風蛋糕的做法
戚風蛋糕，也被稱為氣瘋蛋糕，這款蛋糕要做好不容易，比較容易失敗，可是找到失敗原因了，下次注意，就會慢慢成功的我的八寸戚風蛋糕，因為烤箱溫度沒有掌握好，導致爬的不是很高。
By 唯美是涵涵媽媽
用料
新鮮雞蛋 5個（帶殼不超過270g）低筋麵粉 80g綿白糖 80g牛奶 65ml玉米油 45g糖粉（裝飾） 少許
做法步驟
19、涼透脫模，利用印花模具篩入糖粉。
小貼士
烤箱的脾氣自己把握，蛋糕烤箱放中層烤，受熱均勻些。
E. 8寸寂風蛋糕的家常做法怎麼做好吃
主料
雞蛋5個
低筋粉85g
玉米油40g
牛奶40g
綿白糖90g（蛋黃糊30蛋白糊60）
鹽2g
檸檬汁（或白醋）5ml
芒果，草莓，黃桃，車厘子適量
零失敗的8寸戚風蛋糕的做法步驟
19. 上面再擠上奶油，草莓切片，黃桃擺成花朵，車厘子裝飾，好看的生日蛋糕就做好了
F. 和風蛋糕怎麼做
用料
低粉 120克
鹽漬櫻花 7朵
雞蛋 6隻
白糖 40克
梅子粉 1小匙
水 60ml
色拉油 70ml
和風蛋糕的做法
櫻花用流水沖洗鹽分，放入溫水中泡開
低粉過篩，蛋分出蛋黃與蛋白
蛋白打出粗泡，分三次加入白糖打至硬性發泡
蛋黃加入水和色拉油，打攪至乳化狀態，蛋液色澤變淡
蛋液中加入梅子粉，攪拌均勻
篩入低粉，拌勻
分三次與蛋白切拌均勻
櫻花拭乾水分，碼在模底，倒入蛋黃蛋白糊，輕震模具
烤箱預熱130度，烤約60分鍾後倒扣至涼
G. 方形田園風蛋糕，的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
細紗糖 50克 其中10克放蛋黃里
玉米油 40克
牛奶 40克
低筋麵粉 60克
細鹽 0.5克
檸檬汁或白醋 1滴
奶油 250克
糖粉 25克
芒果小塊 適量
方形蛋糕的做法
蛋黃蛋清分離
