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電飯煲的蛋糕鍵怎麼用

發布時間: 2025-02-15 23:00:24

⑴ 韓國福庫電飯煲做蛋糕用哪個

使用電飯煲做蛋糕時,可以選用蛋糕鍵,頁面上通常會有專門的蛋糕鍵,點擊即可使用。

首先,麵粉需要篩三到四次以確保細膩。將雞蛋的蛋黃和蛋清分開,蛋清中加入少量鹽以助於打發。接下來,用電動打蛋器打蛋清,直到倒過來蛋清不會流下來為止。

然後,分三次將三分之二的糖加入打好的蛋清中,剩餘的三分之一糖加入蛋黃,與蛋黃充分攪拌,直至蛋黃顏色變淺。

接著,將黃油和牛奶加入蛋黃糊中,繼續攪拌均勻。篩過的麵粉分幾次加入蛋奶糊中,再次充分攪拌。

將打好的蛋清倒入麵糊中,務必攪拌均勻。預熱電飯鍋,塗抹一層黃油,將麵糊倒入電飯鍋中,蓋上蓋子,按下蛋糕鍵。

大約20分鍾後,電飯煲會跳到保溫模式,不要急於打開。繼續保溫半小時,然後按下煮飯鍵,再保溫半小時左右。如果不確定,可以打開蓋子檢查蛋糕的狀態。

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⑶ 電飯鍋上有蛋糕功能怎麼

電飯鍋上有蛋糕功能怎麼用?

電飯煲蛋糕功能是用來製作蛋糕的。

這個鍵是電飯煲上的一個特別功能,通過按下這個鍵可以啟動電飯煲特殊的蛋糕程序。

製作蛋糕前,需要先將麵糊混合均勻倒入電飯煲內,然後按下蛋糕鍵就可以了。

通常蛋糕鍵後面還有一個鬧鍾鍵,需要根據不同的蛋糕種類和口感設定不同的時間和溫度。

當時間到達後,電飯煲會自動關機,蛋糕就完成了。

除了製作蛋糕外,電飯煲蛋糕鍵還可以用來製作布丁、巧克力、奶茶等甜品。

當然了,這個功能只是部分電飯煲有,需要看具體的型號和功能。

⑷ 電飯煲蛋糕按哪個鍵

最近在家裡閑得無聊,看了一些網上視頻是做電飯煲蛋糕的,我家電飯煲沒有蛋糕鍵,想問一下電飯煲蛋糕按哪個鍵?電飯煲蛋糕要注意什麼

電飯煲蛋糕按哪個鍵

電飯煲蛋糕按蛋糕鍵或是煮飯鍵即可。

電飯煲蛋糕是一種用電飯煲就能製作出來的美食,主要材料有雞蛋、麵粉、白糖等,電飯煲蛋糕做起來方便又快捷,不用烤箱也能做出甜美的蛋糕,在家用電飯煲蛋糕若是電飯煲上沒有蛋糕鍵直接按煮飯鍵即可。

電飯煲蛋糕怎樣才蓬鬆

材料:雞蛋6-7個、白砂糖30g、植物油40g、低筋麵粉100g、白醋適量。

1、將蛋黃和蛋清分開,分別用容器裝好。

2、然後在裝有蛋黃的容器中加入適量的植物油、低筋麵粉攪拌均勻。

3、攪拌均勻後加入白糖適量。

4、在蛋清的容器中,分3次加入白糖,攪拌至發泡能立起一根筷子即可。

5、最後將打發的蛋清分多次加入蛋黃混合液中。

6、攪拌均勻後,在電飯鍋底部刷一層油,倒入電飯鍋中。

7、蒸40分鍾後,即可將蛋糕取出食用。

電飯煲蛋糕要注意什麼

1、首先要注意所有的工具,包括容器、打蛋器等干凈無油無水。

2、蛋清和蛋黃分離清楚,蛋清中不能有一點蛋黃。

3、白糖要分三次加入到蛋清中,切忌一次性加入。

4、 蛋清要達到有三角尖出現或是筷子能立住。

5、蛋清加入蛋黃中要分三次加入。

6、蛋清和蛋黃混合時攪拌不能劃圈,要翻拌,像炒菜一樣。

7、蛋黃液加入電飯煲中前,要在電飯煲裡面抹一層油。

電飯煲蛋糕要蒸多久

視情況而定。

一般做電飯煲蛋糕如果是5-6個雞蛋的量,按電飯煲的煮飯鍵大約需要30-40分鍾左右,這時候電飯煲就會跳閘了,等電飯煲跳閘之後再繼續燜5-10分鍾左右即可將蛋糕取出。若是做的蛋糕的量比較多,自然蒸的時間也會更長,所以電飯煲蛋糕蒸的時間是根據使用量來決定的。

⑸ 電飯煲蛋糕沒有蛋糕鍵按哪個功能 電飯煲蛋糕怎麼做不粘鍋

電飯煲蛋糕沒有蛋糕鍵按哪個功能?大部分電飯煲都是沒有蛋糕鍵的,除非是比較高科技的電飯煲,如果你也想試試做電飯煲蛋糕,可以看看小編提供的電飯煲蛋糕怎麼做不粘鍋小技巧。
電飯煲蛋糕沒有蛋糕鍵按哪個功能
電飯鍋沒有蛋糕鍵也同樣可以製作蛋糕,只需將電飯鍋按到煮飯鍵即可,如果電飯鍋跳閘可以用濕毛巾蓋住出氣口,然後再重新按下去,一般用電飯鍋做蛋糕20-30分鍾左右即可。如果你做的量比較多,可以再重復按下彈起燜10分鍾左右。
電飯煲蛋糕怎麼做不粘鍋
想要電飯煲蛋糕做出來不粘鍋,在倒入蛋糕液前要先在鍋底上刷上一層油,另外建議先將電飯煲預熱5分鍾左右。不過現在的電飯煲基本上是在內膽里有一層不沾膜,只要不破壞一般也不會粘鍋。
另外做好的蛋糕也不宜馬上開蓋,待燜上十幾分鍾後再開鍋,這樣既可以讓蛋糕做出來不粘鍋,而且不易回縮塌陷。
電飯煲做蛋糕需要多長時間
一般用電飯煲做蛋糕的話,按電飯煲的煮飯鍵,大概需要20到30分鍾左右的時間,電飯煲就會跳閘了,然後等電飯煲跳閘之後再燜個10到15分鍾左右,一般情況下蛋糕就可以做好了。
電飯煲蛋糕的簡單做法
材料:麵粉90克、雞蛋5個、牛奶50克、油50克、糖80克(50克放蛋白,30克放蛋黃)
做法:
1、准備好所有材料,蛋清蛋黃分離,白糖分為兩份,然後開始打蛋清;
2、打蛋清,50克的糖分為三等份三次放,打到氣泡變大放入三分之一糖,氣泡變細膩再放入三分之一糖。打到乾性氣泡了倒入剩餘的糖,也就是打蛋器拿起來能立兩小勾勾,打蛋盆倒過來蛋清不掉就可以了;
3、接下來用手動打蛋器打蛋黃,把30克糖放入蛋黃打,打到顏色變黃一點就可以陸續放入牛奶打,然後放入玉米油打均勻,用麵粉篩篩入麵粉,打蛋器打到無顆粒就行,蛋黃部分也完成了;
4、接下來把三分之一蛋清倒入蛋黃,攪拌均勻,繼續倒入三分之一攪拌均勻,最後全部倒入攪拌;
5、接下來把電飯煲摁煮飯鍵預熱,用刷子刷油,這樣防止粘鍋,預熱一會就可以倒入了,用刮刀刮干凈,把電飯煲震一下,除去氣泡,然後就摁煮飯鍵,20分鍾之後就可以拔掉電源了;
6、出鍋拿個盤子倒扣,香噴噴得蛋糕就可以切塊開吃了。

⑹ 九陽電飯鍋蛋糕功能怎麼用

想要使用九陽電飯鍋做蛋糕,只需將電飯鍋連接電源,連接電源後將內鍋里倒入色拉油,接著蓋上鍋蓋,按下蛋糕鍵,預熱2分鍾後,再將提前做好的蛋糕糊倒入鍋內,然後蓋上蓋子即可,烘烤結束後盡快打開電飯鍋的蓋子就可以了。電飯鍋使用常見問題:若用戶是首次使用電飯鍋,在煮飯之前,主要要清洗一下電飯鍋的內鍋之外,還需先煮一鍋開水後再使用,燒開後5--7分鍾,磁鋼限溫器不失磁落下,不僅說明電飯鍋性能正常,而且能把新鍋洗刷干凈。在使用電飯鍋煮飯的時候,用戶還需要注意內鍋加水的刻度線,為防止溢出,不要超過最高刻度線。而且需要了解的是,煲底與電熱盤之間要保持干凈,不能有異物介入。
資料拓展:電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,家務勞動現代化不可缺少的用具之一。