1. 巧克力杯子蛋糕應該怎麼做
往奶油上淋少許巧克力醬，再撒一些巧克力豆，最後插上巧克力卷可以了，如圖。
2. 怎麼做巧克力奶油杯子蛋糕呢
採用偏甜的巧克力製作出口感精緻細膩的蛋糕體，蛋糕內餡吃得到的柔軟的巧克力塊，再包覆上軟化的生巧克力、撒上碎片，就算再挑剔的味蕾也會被征服了！
3. 巧克力半熟杯子蛋糕的做法
做法 1.黃油提前室溫軟化，粉類過篩備用，牛奶巧克力切成約1CM見方的小塊，烤箱預熱180度 2.黃油室溫軟化，用手動打蛋器打至順滑，加入細砂糖及鹽打至黃油顏色發白，體積略有膨大 3.分次加入打散的蛋液，分次加入蛋液可以使黃油與蛋液更好的融合，不至出現水油分離情況 4.加入約1/4的粉類，用橡皮刮刀以切拌和方法拌至無乾粉，切拌的手法與炒菜的手法相近，拌粉類時不要沿一個方向劃圈攪拌，以防粉類出筋，影響成品 5.倒入約1/3的淡奶油，同樣以切拌的方法拌至完全混合 6.重復3，4直至淡奶油與粉類全部加入，麵糊完全混合均勻。加入牛奶巧克力塊，切拌均勻 7.將紙模墊入模具，用勺將麵糊舀至模內約8分滿。放入烤箱180度烤25-30分鍾
4. 杯子蛋糕的做法烤箱巧克力
製作步驟：
1.隔水融化巧克力和黃油，拌勻備用。
2.2個全蛋加入細砂糖高速打發至滴落不易消失，且插入牙簽不倒。
3.打發的蛋液中過篩加入30g低粉，翻拌均勻。
4.分三次加入巧克力糊，翻拌均勻。
5.准備一個高一點的杯子，套好裱花袋，將巧克力糊加入進去。再准備幾個紙杯蛋糕模具，將巧克力糊擠入。
6.烤箱提前預熱10分鍾，220℃，中層，烤8分鍾左右
7.撕掉紙杯外殼，取出蛋糕，篩上糖粉，最後用薄荷葉或其它裝飾品稍作裝飾，即可。
小貼士：
①烘焙時間不要太長，否則軟心效果會差很多。
②沒有烘焙用紙杯的，還可以用硅膠類的模具，或者在合適的模具中塗上黃油，再進行烤制，這樣會比較好脫模。
③擠入蛋糕糊後，要震一震模具，以便排出大氣泡。
5. 可以吃的杯子——巧克力鮮奶油蛋糕杯的家常做法
前言
烘培在於創意，這款是可以食用的杯子，今天早上看到好豆推薦的一個紙杯蛋糕，就突然靈光一來，何不做個可以吃的杯子呢，材料其它都很簡單，無非就是巧克力杯+戚風蛋糕+打發鮮姐油組合即可。
材料
主料：蛋黃3個、糖40g、水38g、油25g、低粉56g、蛋白3個；
輔料：紙杯10個、鮮奶油適量、黑巧克力80g
可以吃的杯子——巧克力鮮奶油蛋糕杯
1
蛋白與蛋黃分開，分別裝在兩個容器內，蛋黃+水+糖+水攪拌均勻
2
將低粉篩入攪拌均勻的蛋黃液內，再攪拌均勻
3
這是攪拌好的蛋黃糊，切勿過度攪拌，以免麵粉出筋
4
蛋白分三次加糖，打至濕性發泡狀態，如圖
5
將蛋白糊與蛋黃糊分三次切拌均勻，如圖
6
烤盤內放入紙杯
7
將混合好的蛋糊均勻的倒入杯子內，約七分滿即可
8
將烤盤送入預熱好的烤箱內，中層，上下火160度30分鍾即可
9
趁著烤蛋糕的時間，准備巧克力杯，將一次性塑料杯剪成要用的大小，如圖
10
稱好巧克力約80g，實際上用不完，但也要弄的多一些，否則後面不好倒入杯子中
11
隔熱水融化巧克力
12
加熱至50度，立即離火後，攪拌至巧克力融化，然後再次加熱至35度就可以製作巧克力杯了
13
將巧克力液倒入杯子內
14
將杯子翻過來，將多餘的巧克力液再倒入巧克力盤內
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再次翻過來，冷卻，重復13-14過程幾次，直至巧克力杯的厚度為自己想要的厚度即可，我重復了二次上述步驟
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將巧克力放至完全冷卻後，脫模備用，左圖就是脫了模的一個巧克力杯
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這是烤好的蛋糕，加了鮮奶油，也可以食用，不加鮮奶油也可食用
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組合：將蛋糕紙皮撕掉後，將蛋糕體與巧克力杯組合在一起後的一張相片
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組合好蛋糕與巧克力杯後，可以在上面擠一些鮮奶油，口味更好。當然也可以在上面裝飾一些水果或淋上果等，總之發揮你的創意吧。
小貼士
1、裝蛋白的容器及打蛋頭要無油無水；否則蛋白無法打發；
2、製作巧克力杯的巧克力實際上用不了80g，我只做了兩個杯子，但是巧克力量太少，不易操作；
3、一定要等巧克力完全冷卻後再脫模，先用小刀在巧克力與塑料杯縫轉上一圈，使巧克力與塑料杯脫離後，再剪掉外層的塑料杯子，小心一點，就可脫掉了；
；
6. 如何做高顏值的草莓可可蛋糕杯，松軟香甜
如何做高顏值的草莓可可蛋糕杯，松軟香甜？
好朋友寄了滿多的草莓，我就給好朋友進行了一份草莓可可蛋糕杯，小夥伴們喜愛也可以試一下，今年冬天，一杯紅茶，一個可以草莓蛋糕杯，一點太陽，一本書，一懶人椅，這日子就這么美噠噠。
草莓可可蛋糕杯主要材料：牛奶75g吉利丁片5g草莓6個雞蛋3個白糖60g低筋粉80g牛奶50ml無鹽黃油(溶化)45g巧克力粉20g加工工藝：
第一步
先提前准備草莓奶凍食物把吉利丁片倒入牛奶里溶化，牛奶75g吉利丁片5g草莓6個雞蛋3個白糖60g低筋粉80g牛奶50ml無鹽黃油(溶化)45g巧克力粉20g，再加熱後倒入六連烘焙模具里，正中間添加草莓，冷藏室至凝結凝結後，當心取下預留在准備可可蛋糕杯食物直接把無鹽黃油和牛奶混和，隔水加熱溶化添加巧克力粉，拌和成可以糊生雞蛋分離出來，用打蛋機蛋白打發至濕性發泡
7. 杯子巧克力蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
黃油 120g
雞蛋 2個
細砂糖 118g
牛奶 65g
泡打粉 6g
低筋麵粉 135g
可可粉 26g
巧克力紙杯蛋糕的做法
黃油室溫軟化，加入細砂糖，用硅膠刮刀混合均勻，無需打發。
所有粉類——泡打粉、低筋麵粉、可可粉混合，用刮刀拌勻。
混合一二步的黃油與粉類，用刮刀充分刮拌至沒有乾粉。
一次性加入牛奶，拌勻。
雞蛋用蛋抽打散，分三次加入蛋糕糊中，每次加蛋液都要用刮刀充分攪勻再加入下一次。最終攪好的麵糊應是刮刀按壓下去感覺不到砂糖顆粒存在，視為最佳。
攪勻的蛋糕糊裝入裱花袋中，擠到紙杯中，約6-7分滿即可。
烤箱150℃預熱，烤約20-25分鍾（這是九陽烤箱的溫度，請根據自家烤箱溫度進行調整）。用牙簽或蛋糕探測針插入蛋糕內部，牙簽上無蛋糕屑粘出，即為烤制完成！出爐後，用杏仁片稍作裝飾，更加精緻喔。
8. 怎樣做巧克力杯裝蛋糕才好吃
1.
香蕉去皮，放進保鮮袋裡，壓成泥
2.
雞蛋打散，加入植物油、牛奶、紅糖，輕輕攪拌均勻（可以預熱烤箱至170℃）
3.
倒入第一步壓好的香蕉泥，攪拌均勻
4.
低筋麵粉、泡打粉、小蘇打、可可粉混合篩入3的混合液中
5.
用橡皮刮刀拌勻攪拌到粉類材料全部濕潤即可。此時的麵糊看上去雖然還有很多粗糙的疙瘩，但也不要繼續再攪拌了。
6.
裝入紙杯，6、7成滿即可，並立即放入預熱好烤箱烤焙烤箱中層，上下火170度，25-30分鍾即可出爐
7.
冷藏好的動物性淡奶油取出，加入草莓粉（也可用別的果味粉代替，也可不加），將奶油打出花紋，裝裱花袋，將奶油畫圓擠到烤好放涼的紙杯蛋糕上