① 草莓奶油蛋糕怎麼做
這些都是有製作過程的,包你學會 ,而且你用微波爐就可以了,不需要烤箱的 http://www.sayy.com/ltlist.asp?menuid=2319 西點[彩味軒](關於西點製作的知識這里很多,也有做法,對於初學者很有幫助哦~~~) http://vipbbs.xilu.com/cgi-bin/bbs/view?forum=drs&message=14037 燦爛的微波爐蛋糕--很詳細圖解做法哦~~~ http://food.21cn.com/idea/special/2005/07/13/2209247.shtml 微波爐巧做綠茶蛋糕[圖解] - 21CN.COM - 美食 「味力」四射! http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/28/content_3677034.htm 綠茶紅豆慕斯芝士蛋糕(圖解) http://nuonuofan.dyzdy.com/article/283667.html 心情故事DIY:自己動手做綠茶小蛋糕(附圖) http://njbbs.soufun.com/1810088873~-1/2105009_2105009.htm 最近新學的蛋糕做法!草莓蛋糕, Strawberry Sponge Cake(附圖做法)-麗景華庭-搜房網 http://www.lebuy.cn/bbs/dispbbs.asp?boardID=15&ID=33426&page=1 [原創]不用烤箱,微波爐做蛋糕[非常詳細的圖片和步驟,連用的材料都有哦~~~~] http://pop.pcpop.com/050410/1531675.html 【圖】用微波爐做蛋糕_泡泡社區(圖片太多,打開會有點慢,耐心等一下哦~~~) http://women.daqi.com/bbs/16/58538427.html 大家來看看我第一次用微波爐做的椰絲忌廉蛋糕啊.哈哈 http://forum.taobao.com/forum-20/show_thread----3655497-.htm 淘寶社區-微波爐簡單做--香蕉紙杯蛋糕- http://photo.avl.com.cn/main/read_content.asp?f=FB_days&id=1307&n=&t=2 微波爐做綠茶蛋糕(圖) http://house.focus.cn/fviewmsg/1183/27570587.html 五一烤了焦糖布丁蛋糕,菠蘿反轉蛋糕,也是第-原生墅論壇-焦點房地產網 http://www.konggu.net/htm/article/1912.htm 體驗DIY蛋糕樂趣(組圖) http://msnbbs.mop.com/read,mstd,234146,0.html 提拉米蘇蛋糕詳細做法 無需烤箱哦(組圖) http://board.verycd.com/t256064.html
② 草莓蛋糕怎麼做好吃
草 莓 蛋 糕
主料
雞蛋3個、淡奶油400克
輔料
白糖50克、色拉油40克、低筋麵粉60克、牛奶40克、草莓適量
配料
檸檬汁3滴
草莓蛋糕的做法步驟
20
插上蠟燭,完成。
③ 蛋糕上的草莓花怎麼做
一會兒做蛋糕的拉動的就弄那臭美背的高度再弄些沒有開成花兒都射了。
④ 草莓蛋糕怎麼做才好吃呢
1
蛋清蛋黃分離在無水無油的容器中。
12
裝飾愛自己的喜好,隨意的放水果就可以了哦!
13
美美噠的蛋糕就出爐了
⑤ 在線提問草莓蛋糕怎麼做 急急急
1. 草莓洗凈去蒂,用紙巾吸干水分、切半。
2. 取一干凈的碗,放入蛋和白砂糖,充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草,仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油,將草莓平鋪在烤盤上,再將麵糊淋在草莓上,並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中,烤約30-40分鍾,至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後,從烤盤中取出,切片再灑上剩餘的糖粉
⑥ 草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕怎麼做好吃
草莓蛋糕大家一定都吃過吧,酸甜可口的草莓,配上新鮮的奶油和松軟的蛋糕,能讓味覺感到無比美好。那這么好吃的草莓蛋糕製作工藝是不是非常復雜呢?其實並非如此,和其他蛋糕一樣,草莓蛋糕的製作工藝也非常簡單。下面我們就倆給您分享一下常見的草莓蛋糕的做法,您也來學習一下吧。
【草莓蛋糕的做法】
一、草莓蛋糕的用料
製作草莓蛋糕時需要新鮮草莓十顆,無鹽黃油三十克,麵粉八十克,新鮮奶油三百克,另外再准備三個雞蛋和一百克白糖以及少量的香草粉和適量的清水以及十內。
二、草莓蛋糕的製作步驟
1、把雞蛋磕開以後打散,如果有打蛋器最好用打蛋器打到蛋液出絲,然後把麵粉和香草粉放入到裡面調勻。
2、把准備好的黃油分三次化開,然後放入到麵糊中,把麵糊調到光滑,再取一個六寸的蛋糕模具,把麵糊倒入進去,
放入烤箱烤制。
3、把烤好的蛋糕坯取出,降溫備用,把糖份調開以後放在奶油中,把奶油打散,塗抹在蛋糕的表面上。
4、把草莓清洗干凈以後,去掉蒂部,然後從中間切開,均勻的擺放在蛋糕的上層,這時要一個好看又好吃的草莓蛋糕就製作完成了。
【草莓蛋糕吃了會胖嗎】
草莓蛋糕固然好吃,但是它也是含糖分比較多的,吃多了是很容易發胖的呢!尤其是易胖體質,吃草莓蛋糕是鐵定會胖的。
為什麼吃草莓蛋糕容易胖呢?原因就在於草莓蛋糕的構成成分上,為了能夠做出香甜誘人的草莓蛋糕,糖是一定不能少的,這些糖在進入人體之後會分解成為脂肪,一旦這些脂肪超出人體生理活動所需時就會堆積在體內,從而引發肥胖症。
當然了,也不是說吃草莓蛋糕就一定會變胖,對於那些個怎麼吃都吃不胖的人來說,草莓蛋糕簡直就是小case。即便是一般健康平和體質的人群,在吃完草莓蛋糕之後只要做適當的運動也是能將多餘的脂肪與熱量及時消耗完畢的。
【草莓的營養價值】
1、草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。
2、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用;
3、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;
4、草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;
5、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;
6、草莓中含有天冬氨酸,
可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
【孕婦可以吃草莓蛋糕嗎】
孕媽媽是可以吃草莓蛋糕的,無論是草莓還是蛋糕,對孕媽媽的身體都是有好處的,同時還能讓孕媽媽們解解饞。
不過孕媽媽們在吃草莓蛋糕的時候,最好是吃在家裡做的草莓蛋糕哦,如果是去蛋糕店購買,那麼一定要找信得過的店家購買,避免誤吃不衛生的草莓蛋糕,引發身體不適。
這里還要注意的是,孕媽媽如果是吃自製草莓蛋糕,那麼一定要選擇自然成熟的草莓來做,而不是催熟的草莓;還記得要先用淡鹽水將草莓浸泡10分鍾,再用清水沖洗,之後再開始加工製作。
另外,孕媽媽最好還是少吃草莓蛋糕,拿它解解饞就好,多吃蟹新鮮的水果更有益。
⑦ 草莓蛋糕怎麼做
材料
【烤盤】:烤箱自帶烤盤內尺寸34.5*29cm
【蛋黃糊】:蛋黃5個,玉米油82g,純牛奶82g,糖粉30g,低筋麵粉100g,香草精5滴
【蛋白糊】:蛋白5個,糖粉65g,檸檬汁5滴
【夾餡】:動物淡奶油130g,糖粉13g,草莓適量
做法
1、准備兩個干凈無水無油的大碗,把5個雞蛋的蛋黃與蛋白分別打入兩個碗里。
2、蛋黃里加糖打至糖融化,無需打發。
3、緩緩加入玉米油,攪打均勻至乳化狀態。
4、加入純牛奶,充分攪打均勻。
5、篩入低粉,用翻拌手法混合至無乾粉狀態。
6、混合好的蛋黃糊過篩,去除小疙瘩,放一旁備用。
7、打發蛋白,先用電動打蛋器中速打散蛋白。
8、打至魚眼泡時滴入許檸檬汁以及1/3糖粉。
9、打至細膩無大泡時加第二次1/3糖粉。
10、打至細膩時加第三次1/3糖粉,打至蛋白呈鳥嘴狀。
11、分三次把打好的蛋白糊到蛋黃糊里,翻拌混合均勻。
12、從烤盤上方約30CM處淋下來,倒入鋪好油紙的烤盤中,輕輕震破表面氣泡。
13、放入預熱好的烤箱,165度烤制15分鍾。
14、取出晾涼備用。
15、取奶油和糖粉放入大碗里,低速打發至出現紋路不輕易消失。
16、洗干凈草莓,切粒粒或者整顆都行。
17、把奶油抹在蛋糕表面,卷里頭的位置多摸一些,封口處少摸一些。(反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷,需要把蛋糕翻過來,表面朝下,底面朝上抹奶油。)
18、把草莓放著靠近里頭的1/4處,捲起包好放入冰箱冷藏定型。(冷藏20分鍾足夠了)
19、取出切塊即可享用。
⑧ 如何製作草莓蛋糕怎麼做好吃又簡單
1、原料乎漏:戚風(6寸):雞蛋、低粉、玉米澱粉、牛奶、玉米油、細砂糖、檸檬汁、夾心:芒果、草莓、奶凍、裝飾:淡奶油、藍莓、芒果。
2、蛋白、蛋黃分離至干凈無油、無水的盆里,蛋黃中加入牛奶、玉米油、以及15克細砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻。然後篩入混合好的粉類,攪拌成細膩的蛋黃糊。
3、蛋白中歲逗爛滴入幾滴白醋後,分三次加糖,打至硬性發泡。
4、取三分之一的蛋白加入蛋黃糊中。
5、輕輕的翻拌均勻。
6、然後倒入剩餘的三分之二的蛋白里,翻拌均勻。
7、混合好的蛋糕糊緩緩倒入6寸蛋糕模里,震掉大氣泡,放入預熱好的烤箱,中下層,150度,烤約1小時。
8、指轎烤好的蛋糕徹底晾晾後脫模,平均分成三等分。
9、取一片蛋糕,抹上一層奶油、然後鋪上草莓和奶凍。
10、蓋上第二片蛋糕,抹上一層奶油、鋪上芒果,然後蓋上第三片蛋糕。
11、完成直角抹面(抹面詳細步驟日誌),裝飾上草莓、芒果、藍莓。
⑨ 草莓生日蛋糕的做法教程
草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血,促進傷口癒合,並會使面板細膩而有彈性。你了解草莓生日蛋糕的做法嗎?下面是我給大家整理。
一、抹茶抹茶草莓生日蛋糕的食材准備
抹茶草莓生日蛋糕的具體做法步驟
1.製作散搜汪8寸戚風蛋糕。方子我用的是電動打蛋器食譜上推薦的,成功率很高。40ml油、70g酸奶、15g糖攪拌均勻後加入4個蛋黃***蛋黃加一個攪拌一次比較好***,分兩次曬入80g低筋麵粉扮成蛋黃糊,蛋白糊:四個蛋清加入兩三滴白醋打發,打發過程分三次放入60g白糖
2.將蛋白糊和蛋黃糊用橡皮刀翻拌一起,注意要翻拌。麵糊裡面我放了很多蔓越莓,但是蔓越莓不要讓它浮在表面,因為會烤糊
3.放入烤箱160°烤50分鍾。我比較習慣在烤戚風蛋糕的時候在旁邊放一碗水
4.蛋糕坯子搞定,還是有幾個蔓越莓在邊緣,已經糊了
5.蛋糕坯子我分了三片,做兩個夾層。一層夾心草莓醬,一層夾心奶油
6.當天去草莓園採摘的新鮮草莓,突發奇想順手摘了些草莓花做裝飾,罪過罪過
7.打發奶油的圖沒照,600ml奶油加入60g白糖打發,然後取適量奶油加入抹漏緩茶粉拌勻,就變成了綠色奶油。純天然色素無新增劑~~接下來就是用抹平刀把蛋糕表面塗勻,然後進行裱花裝飾
8.完成
二、心形心形草莓生日蛋糕的製作食材
心形草莓生日蛋糕的做法步驟
1.心形戚風切兩片
2.淡奶油加糖打發,抹面
3.鋪上一層草莓果粒
4.再抹一層奶油
5.另一片蛋糕覆蓋
6.抹面,擠上一些奶油花形點綴,鋪上一圈草莓
7.寫上祝福語,完成
三、草莓的8大營養價值1.草莓可以明目
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。
2.草莓有滋補調理作用
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
3.草莓可以降血脂
草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.草莓可以防癌
在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
5.草莓能清除有毒物質
可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
6.草莓有保沖仔健作用
女性常吃草莓,對面板、頭發均有保健作用。
7.草莓可以減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內的「礦渣」。
8.草莓能夠助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。
蛋糕做法
⑩ 草莓蛋糕怎麼做 簡單易學的草莓蛋糕製作步驟
④將拌好的麵糊倒入烤盤中,用刮刀刮平,放入已預熱好的烤箱中,以180度烤15分鍾左右即可。
②篩入低粉,用橡皮刮刀輕輕拌勻。
②篩入低粉,用橡皮刮刀輕輕拌勻。
草莓蛋糕余帶製作雖然看上去比較繁瑣,但只要按照以上步驟襪毀悉操作,就能製作出一款口感鮮美、外形漂亮的草莓蛋糕。
2. 奶油芝士製作
草莓蛋糕是一道非常受歡迎的甜點,它的口感鮮美,外形漂亮,深受人們的喜愛。如果你也告乎想嘗試製作草莓蛋糕,下面就為大家介紹一下簡單易學的草莓蛋糕製作步驟。