Ⅰ 清蒸檸檬蛋糕怎麼做好吃
食材明細
檸檬皮屑1/2小勺
檸檬汁22.5毫升
玉米油22.5毫升
全蛋125克
細砂糖80克
低筋粉95克
泡打粉3/8小勺
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟
1
用料:檸檬皮屑1/2小勺,檸檬汁22.5毫升,細砂糖80克,全蛋125克,玉米油22.5毫升,低筋粉95克,泡打粉3/8小勺
2
將檸檬皮屑,檸檬汁和玉米油倒入碗中
3
攪拌均勻,備用
4
細砂糖倒入雞蛋中
5
用打蛋器攪打
6
蛋液顏色變成乳白色,滴落的蛋糊呈線條狀,不會立即消失
7
轉用慢速,攪打1分鍾
8
低筋粉與泡打粉混合,篩入蛋糊中
9
加入檸檬汁混合液
10
用蛋刷從底部撈起拌勻
11
倒入6寸活底圓模中,靜置約10分鍾
12
放入沸騰的蒸鍋,中火蒸30-45分鍾
13
熟透出鍋
14
脫模
15
冷卻後切塊食用
Ⅱ 一道檸檬杯子蛋糕的家常做法
做法步驟:
第1步、食材稱重准備好。
第2步、雞蛋分兩次加入砂糖,坐溫水,用打蛋器打至出現紋路不易消失
第3步、如果不好掌握這個度,也可以用牙簽檢查,插入牙簽,牙簽硬挺不歪斜就表示打好了
第4步、加入油和 牛奶,用打蛋器打均勻
第5步、篩入低粉
第6步、翻拌均勻
第7步、將拌好的糊糊舀入紙杯,放入烤盤
第8步、烤盤放入預熱好的烤箱,160度烤30分鍾
第9步、烤蛋糕的時候,我們開始准備裝飾用的檸檬,用工具取下檸檬皮碎屑
第10步、淡奶油加入13克白糖打發,裝入裱花袋
第11步、將淡奶油擠在冷卻的蛋糕上
第12步、撒上檸檬碎屑即可
小貼士:
1、取檸檬皮的工具也是學廚的,注意不要取到白色部分。2、蛋糕一定要完全冷卻再擠淡奶油,以免淡奶油融化。3、全蛋坐在溫水裡,更容易打發打發。
Ⅲ 檸檬糕點的做法簡單
檸檬蛋糕是一款具有檸檬口味的甜點,製作方法也很簡單哦,
製作材料:
奶油乳酪cream cheese 250g、
砂糖 30g、
酸奶油sour cream 100g、
蛋黃 2 個、
檸檬汁 1大匙、
檸檬皮細末、1/2個份、
櫻桃酒、1大匙、
蛋白2個、
細砂糖、50g、
准備『餅干派皮』一個
製作方法
1.烤箱預熱160度C 或 325度F
2.用打蛋器將Cream cheese 打成液狀. 加入細砂糖.混合均勻. 加入sour cream. 攪拌成光滑狀為止
3.前項再加入蛋黃攪拌均勻. 再加入調味
4. 另拿一個干凈盆子. 用打蛋器將蛋白打至起泡. 將糖粉分兩三次加入後.繼續將蛋白打至起尖為止. 再將打好的蛋白分兩三次加入前項混合液(盆)中. 慢慢混合均勻至看不到蛋白細胞為止
5.將餡倒入派模中.將表面抹平.烤45-60分鍾。
注意事項:所有攪拌的過程,可以用手動打蛋器,但必須順一個方向攪拌,這個蛋糕不用打發雞蛋,也不用怕消泡,但糖一定要攪拌融化,烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。
Ⅳ 檸檬酸奶油蛋糕的好吃做法
檸檬味奶油蛋糕的做法步驟
1
取一個新鮮檸檬,取皮,皮盡量削薄一點,不要留白色部分。
2
用料理機打成細碎的末。
3
140克淡奶油加入65克細砂糖,用手動打蛋器打至糖融化,淡奶油成濃稠狀。
4
把130克雞蛋打散。
5
分五次加入淡奶油中,每次都要攪勻後再加下一次。
6
之後,篩入100克低筋麵粉和3克泡打粉。
7
用打蛋器攪拌均勻。
8
將剩餘30克麵粉加入檸檬碎末中攪拌均勻。
9
將檸檬碎末和麵粉混合物倒入之前的麵糊中,拌勻。
10
這樣,麵糊就做好了。
11
將拌好的麵糊裝入一次性裱花袋。
12
小心的擠入模具,七分滿即可。(我用的屋諾6連空心圓模,烤了兩盤)
13
烤箱預熱170度,中層烤約20分鍾。
小竅門
1、檸檬皮削的越薄,打的越細,做出的蛋糕口感越是細膩。2、模具內每次倒入麵糊七分滿即可,因為烤制過程中麵糊會受熱膨脹。3、低筋麵粉與泡打粉篩入前拌勻;4、也可以用其他模具來做這款蛋糕;5、烤箱溫度設置因烤箱而異,烤制過程中應勤觀察。
奶油蛋糕的製作材料:
主料:小麥麵粉1500克,雞蛋2000克,奶油500克
調料:白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克
奶油蛋糕的特色:
此蛋糕表面呈棕紅色,內部蛋黃色,組織細膩,口感松軟,香甜滋潤,有蛋香奶油味。
奶油蛋糕的做法:
1. 將雞蛋磕入蛋桶,加入糖,攪打起泡,再加入麵粉攪拌均勻,然後放入蜂蜜和已溶化的奶油調拌呈糊狀,即為蛋糕糊。
2. 將蛋糕模放入爐內烤熱,取出後刷上色拉油,定量放入已調好的蛋糕糊,入爐烘烤。
3. 入爐烘烤時爐溫控制在180-200度之間,烘烤約15分鍾蛋糕表面呈棕紅黃色時出爐,脫模冷卻,即可食用。
Ⅳ 檸檬蛋糕的做法大全 檸檬蛋糕的做法大全有哪些
1、檸檬戚風蛋糕的做法 : (1)蛋黃3個,細砂糖55克,色拉油21克,涼開水21毫升,低筋麵粉48克,蛋白3個,鮮檸檬汁12毫升,檸檬皮屑半個或一個。
(2)並分開蛋清和蛋黃,烤盤墊上油紙用活底烤模的可不墊,蛋黃倒入15克細砂糖用手動打蛋器攪打至砂糖融化。
(3)在蛋黃液里加入色拉油攪拌均勻,把檸檬汁和涼開水混合後倒入蛋黃液中攪拌均勻。
(4)將檸檬皮屑倒入蛋黃液中攪拌均勻,在蛋黃液中篩入低筋麵粉,用手動打蛋器以不規則的方向輕輕的將麵糊拌勻,不要拌太久以免出筋。
(5)開始打發蛋白.細砂糖分3次加入蛋白.將蛋白用電動打蛋器打至出現較粗糙的泡沫時加入第一次糖,繼續攪打蛋白打至比泡沫變細,體積變大時加入第二次糖,繼續攪打。
(6)蛋白打至變的濃稠,微微出現紋路,泡沫細膩,有一定的光澤度時加第三次糖,繼續攪打,攪打至濕性發泡,打蛋頭提起時有小彎鉤出現.蛋白盆倒扣蛋白霜不會流下來即可。
(7)取1/3的蛋白霜入蛋黃麵糊的碗里,用刮刀上下翻拌稍微均勻即可,將剩下的蛋白也倒進蛋黃麵糊里,或者將蛋黃麵糊倒進剩餘的蛋白里都可以,用刮刀沿著盆底上下翻拌均勻。
(8)將拌好的麵糊倒入烤盤,倒好麵糊後輕震幾下烤盤,震出大氣泡,放入以預熱好的烤箱,上下火,175度14分鍾左右烤好取出後,倒扣在網架上晾。
2、檸檬芝士蛋糕的做法: (1)奶油乳酪250g,酸奶100g,黃油40g,細砂糖50g,蛋黃3個,低筋麵粉3og,檸檬皮屑1個,蛋白3個,輔料,檸檬汁1小勺,消化餅干80g油35g
(2)將餅干裝在保鮮袋用擀麵棍擀壓,壓的越碎越好。
(3)融化黃油,把餅干碎倒入裡面,攪拌均勻。
(4)模子里墊張油紙,倒入餅干碎,用一個平些的東西再次壓平,壓實餅干。
(5)將奶油乳酪、酸奶、黃油和25g細砂糖倒入盆中。
(6)雞蛋分離。
(7)奶油乳酪、酸奶、黃油和25g細砂糖倒入盆中,隔水加熱。
(8)用打蛋器攪打成乳狀,關火。
(9)依次加入蛋黃,攪拌均勻,再加入低筋粉,檸檬削成屑,加入乳酪中,攪拌均勻 。
(10)蛋白用打蛋器先打出粗泡沫,加入檸檬汁和1/2量細砂糖再次攪打,泡沫開始變細致時就將剩下的細砂糖加入,直至蛋白打到濕性發泡,挖1/3量蛋白霜混入奶油乳酪麵糊中,用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻,然後再將拌勻的麵糊倒入剩下的蛋白霜中,混合均勻。
(11)倒入模子里,輕輕震幾下,活底模子包上2層錫箔紙,烤盤內加水,放入烤箱底部,175度隔水先烤10分鍾,然後調到160度繼續烘烤50分鍾,烤好後取出連帶模子一起放入冰箱冷藏4h,就可以脫模了。
3、檸檬蛋糕的做法: (1)低粉120克,椰絲30克,色拉油50毫升,雞蛋1個牛奶160毫升,砂糖80克,檸檬皮屑半個,檸檬汁10毫升,泡打粉2克,小蘇打1.25克。
(2)檸檬切半擠出檸檬汁,檸檬皮切成碎屑待用。
(3)將低筋麵粉、泡打粉、砂糖、小蘇打混合均勻。
(4)雞蛋、牛奶、檸檬汁、玉米油混合攪拌均勻。
(5)倒入粉類輕輕攪拌至無乾粉。
(6)加入椰絲、檸檬皮屑混勻,裝入模具八分滿。
(7)入預熱180度烤箱,中層,約25分鍾至表面微金黃色即可出爐。
Ⅵ 檸檬蒸蛋糕怎麼做
用料
主料
麵粉80克
輔料
雞蛋2個
泡打粉1小匙
調料
色拉油1大匙
白糖50克
檸檬汁1大匙
檸檬蒸蛋糕的做法
1.低筋麵粉+泡打粉過篩待用
2.糖加入到雞蛋內,用打蛋器打發
3.全蛋打發的狀態 提起打蛋頭上會有雞蛋液垂下且不容易很快落下。落入蛋盆內的蛋糊不會很快消失(這步是決定蛋糕成功與否的關鍵操作)
4.將過篩好的麵粉加入到蛋糊中,用刮刀從下往上翻拌後畫十字,這樣輕輕攪拌均勻。切記轉圈攪拌
5.攪拌好的麵糊中加入一小匙色拉油,繼續攪拌均勻
6.加入一小匙檸檬汁,攪拌均勻
7.倒入模具中,我圖省事兒,放碗里了。如果有硅膠蛋糕模的話,倒入那個裡面成品會更可愛,小盆友會更喜歡呦
8.蒸鍋內加入涼水,水開後放入蛋糕糊。大火蒸20分鍾 整好後燜一分鍾再揭蓋。取出蛋糕晾涼切片就可以開動了
Ⅶ 老奶奶檸檬蛋糕的美味做法
做法
先將蛋放入50度的溫水中,泡8分鍾這個動作是為了讓蛋在等等打發時,可以更容易成功。將蛋與砂糖拌勻,用自動打蛋器持續打約8分鍾後,加入一小匙的檸檬汁,持續打發至麵糊呈現慕絲狀。(整個過程約需15分鍾)
低筋麵粉過篩入麵糊中,輕拌至看不見麵粉。此時可以將烤箱以180度預熱10分鍾。
將奶油及鮮奶油放入微波爐,微波1分鍾,兩者混合後加入檸檬皮屑,再倒入麵糊中拌勻,接著灌入蛋糕模,此份量可做一個四吋蛋糕,放入烤箱烤30分鍾。
等蛋糕出爐放涼後,將糖粉與檸檬汁混合成檸檬糖霜,均勻淋上蛋糕表面~
充滿檸檬香氣的蛋糕誕生!酸酸甜甜的口感,不論大人小孩都很喜歡呢~表面撒上一些檸檬皮屑,看起來又更美味羅!找個優閑的午後來試試看吧~
Ⅷ 免烤凍芝士檸檬蛋糕做法
免烤凍芝士檸檬蛋糕
菜譜簡介
這個芝士蛋糕很適合夏天的氣氛,濃郁不甜膩。我是為了高中同學聚會而做的,帶到ktv去後掀起了一個不小的高潮~哈
材料
餅底部分:消化餅200克,黃油80克,芝士糊部分:卡夫卡奶油乳酪250克,淡奶油400毫升,原味酸奶60克,細砂糖60克,新鮮檸檬汁25毫升,魚膠片12.5克,(以上是8寸圓模配方),果凍層:(可以不使用),魚膠片10克,水40毫升,檸檬汁10毫升,糖適量,裝飾:檸檬片,獼猴桃
做法
餅底部分:
1)把餅干裝進保鮮袋,用擀麵杖碾成餅干屑
2)黃油加熱融化後和餅干屑混合均勻,鋪在活底模底部並壓實。放入冰箱冷藏室備用。
芝士糊部分:
1)打發淡奶油。5分發即可。(一濃稠就好,這個時候還是有流性的~)放如冰箱冷藏室備用。
2)魚膠片浸在冰開水中軟化後,隔水加熱,融化成魚膠溶液。備用。
3)打發芝士。先把乳酪微微打散後,加入配方中一半的糖,繼續打發。等糖大部分吃進去以後加入另一半糖,再打發,直到芝士變成乳白色,接近奶油狀。
4)往芝士糊中加入檸檬汁和酸奶,用橡皮刮刀攪拌
5)混合打發好的淡奶油和芝士糊,攪拌均勻。
6)加入魚膠溶液,迅速攪拌均勻
7)完成的芝士糊倒入模具中,然後輕輕晃動磨具,整平表面,放如冰箱冷藏室即可。
果凍層:
魚膠片隔水融化後加入檸檬汁,糖和水,攪拌均勻。冷卻到常溫時倒在芝士糊上即可。
小訣竅
餅底部分:
1)餅乾的分量其實從150克到250克之間都沒有問題,取決於你喜歡餅底薄還是厚。
2)同樣黃油的用量也是可以調節的。網上的各種配方我看到黃油用量從60克到125克不等。我的經驗是黃油多點那麼餅底就比較容易壓實。如果蛋糕你是要帶出門那我建議還是多加黃油,這樣脫模後即使在路上顛簸,也比較不容易走形。
芝士糊部分:
1)打發奶油:
所有關於凍芝士蛋糕做法的文章都會提到打發淡奶油一定要是4到5分發,最多也就是6分發。也就是奶油一定還是液體狀。只是微微濃稠。
但是萬一你打過頭怎麼辦?
我有兩次在做蛋糕的時候走了神,把奶油打硬了,(基本上類固體狀。。。)這時候也不用太絕望,先放在一邊,等芝士糊完成,兩者混合以後,多加100克酸奶(便利店小杯酸奶一杯),如果還是很稠,還可以再多加100毫升鮮牛奶。再用橡皮刮刀慢慢攪拌,讓水分吃進去。
這樣做出來的蛋糕還是很好的。嘿嘿~反正我「出事故」的那兩次事後,大家都沒覺得有問題。
還要注意一點,因為多加了酸奶和牛奶,相應的魚膠片也要多一點。多加半片就行~
2)打發乳酪:
這步基本不會出紕漏。比較值得注意的是~~
a)奶油乳酪事先放在室溫下軟化
b)割成小塊再打發,比較方便
c)冬天打發的時候可以准備一盆60度左右的熱水,隔水打比較好。
3)混合魚膠溶液:
先抓一部分芝士糊和溶液混合,再把這部分芝士糊和其他的混合,這樣魚膠才不容易變成一粒粒小疙瘩~
4)果凍層:
如果自產自銷的話這步省略好了。我覺得它的作用主要還是賣相方面~
如果要做這部分,等蛋糕冷藏至少2小時後再進行。
5)裝飾:
a)如果要放水果的話,在果凍層之前放,然後再澆魚膠溶液。不然等果凍層做好了,那表面跟冰似的,再放水果你就等著它「溜冰」吧。
b)檸檬我是事先用冰糖和麥芽糖腌漬好的。(鮮檸檬太酸了,直接放上面會影響下面芝士的味道的~)
其他水果就沒什麼關系了。
c)如果能鋪滿表面那是最好看了~考慮成本的話,就像我上傳的圖片一樣好了~哈~
免烤凍檸檬芝士蛋糕
材料
餅底:
消化餅200g、黃油50g 裝飾:可可粉少許。
奶油芝士餡:
奶油芝士(奶油乳酪)250g、鮮奶油200g、牛奶50ml、糖30g、檸檬半個(擠成汁)。
做法
1、消化餅裝入保鮮袋(套2層以免弄破),用擀麵杖碾碎;(或用攪拌器攪碎);
2、黃油切小塊,小火熬至完全融化後離火,倒入碾碎的消化餅,攪拌均勻;
3、拌好的消化餅倒入蛋糕模,用套有保鮮袋的杯底將消化餅壓實,餅底完成。
4、奶油芝士切小塊,倒入牛奶,隔熱水攪拌均勻後適當打發;
5、鮮奶油入盆中,加糖,隔冰水打至7成發;(即攪拌有紋路但扔能流動)
6、打發的奶油與奶油芝士混合,擠入檸檬汁後,用打蛋器攪打均勻,成奶油芝士餡;
7、將拌好的奶油芝士餡倒入蛋糕模中,輕震幾下,表面用刮刀抹平;
8、入冰箱冷藏4小時或一夜,取出用可可粉裝飾。
不用烤箱做的檸檬芝士蛋糕
菜譜簡介
不用烤箱就可以做超級美味的檸檬芝士蛋糕,這款蛋糕是我的最愛,因為它不僅做法簡單,而且美味可口.每次家裡來朋友做客我都會做這款蛋糕招待朋友.吃上面芝士的時候味道酸甜,有檸檬的香,有芝士的純,口感淳化.吃到下面蛋糕時滿口都是的香醇的麥香.你只要吃過這款蛋糕就再也不想吃蛋糕房裡買的烤制的芝士蛋糕了.現在已經是六月了,天氣很熱了,我喜歡把它放到冷凍里凍起來,吃到嘴裡的感覺和冰淇淋蛋糕一樣.
材料
淡奶油250克,牛奶半杯,黃油一小塊,糖粉40克,奶油芝士85克,全麥消化餅一盒,檸檬汁1/4個,香草粉少許,糖豆裝飾用
做法
1.先把全麥消化餅用擀麵杖擀成渣渣。
2.在鍋中放上黃油,注意化黃油要用小火,不然會糊。
3.不停的翻炒,餅干渣有些上色後,道入牛奶繼續翻炒.再炒餅干渣的時候能聞到甜甜的麥香.因為放了牛奶所以餅干渣變成了一個個小小的餅干球。
4.把炒好餅干渣放到容器里用手或小勺壓實。
5.把檸檬皮擦成細絲,待會用.然後切開檸檬擠檸檬汁。
6.在奶油中加入糖粉和香草粉,用打蛋器打發。
7.把芝士塊掰成小塊放到打發的奶油里到入檸檬汁,檸檬汁的`多少依據個人喜好,喜歡酸點就多放.用打蛋器繼續打,打到芝士塊完全融化到奶油里。
8.把打好的芝士糊放到已經鋪好餅干渣的容器里,放到冰箱的冷藏室里凍兩個小時後就可以食用了,為了友更濃郁的檸檬味道我把切好的檸檬皮放到上面.又放了些小糖豆,還給它戴了朵花做裝飾.食物漂亮吃的時候才會更有食慾。
小訣竅
如果你急著吃也可以把它放到冷凍室了,這樣的話,半個小時就可以吃了,我喜歡把它放到冷凍里凍起來,吃到嘴裡的感覺和冰淇淋蛋糕一樣.
【曼步廚房】- 免烤箱版 - 鮮草莓芝士蛋糕
菜譜簡介
芝士蛋糕相信很多人都喜歡,綿綿的口感,濃郁的香味以及入口即化的感覺...................辦公室里每周五下午大家輪流買下午茶的甜點,一時興起便自己做了一個帶去公司,同事們吃了都誇好,其中最誇張的說已經是五星級飯店的水平,當然啦,愛爾蘭人通常都是說得誇張的,但總算受到鼓勵,這里跟大家分享一下。
材料
消化餅12塊,黃油55g,軟芝士1盒(200g),鮮奶油200g,牛奶75ml,糖55-60g,草莓口味的jelly(果凍凝膠,濃縮果凍)1塊,水90ml,新鮮水果若干。
做法
1、先用錫紙把模具包好。
2、消化餅用擀麵杖碾碎,同時將黃油隔水融化。
3、將融化的黃油倒入碾碎的餅干種攪拌均勻,記得不要一次性加完,要加一點,攪拌一下,這樣更容易充分均勻。
4、把加了黃油的餅干倒入模具中,壓實鋪平,放進冰箱冷藏。
5、同時准備草莓裝飾,對半切一下,均勻地放入模具內,繼續放進冰箱待用。
6、取3/4的濃縮果凍加90ml水融化,待用。
7、軟芝士加糖,用勺子按壓均勻,再用電動打蛋機打勻,加牛奶,再拌勻。
8、另外單獨把鮮奶油打發。
9、將打發的鮮奶油加進軟芝士裡面拌勻,然後再加jelly水,攪拌均勻。
10、把混合好的芝士蛋糕材料倒入事先准備好的模具中,冷藏半個小時。
11、半小時以後在上面鋪上水果裝飾,然後把餘下的1/4的果凍用20ml水融化以後澆在蛋糕表面,用錫紙蓋好,進冰箱冷藏一夜。
Ⅸ 快速上桌蛋糕_檸檬蛋糕怎麼做
1.在檸檬模具中塗一層軟化的黃油,塗好後放置一旁備用。
2
准備一個檸檬,清洗干凈後在碗中擦出皮屑。
14
將蛋糕脫膜裝盤,此時一盤美味可口的檸檬蛋糕就製作成功了。
Ⅹ 怎麼做檸檬蛋糕
檸檬蛋糕有很多種,可以試試下面這一款哦,
蛋糕胚
雞蛋 3個
食用油 20克
檸檬汁 5克
牛奶 20克
細砂糖 50克
低筋麵粉 50克
檸檬皮,橙皮 適量(一兩個檸檬和一個橙子的皮)
檸檬醬
牛奶 200克
蛋黃 3個
檸檬汁 2大勺+1小勺(約35ml)
低筋麵粉 1/2大勺
玉米澱粉 2大勺
細砂糖 60克
黃油 60克
檸檬皮,橙皮
檸檬蛋糕的做法
【蛋糕胚】准備原料,檸檬和橙子擦皮備用,蛋清蛋黃分離檸檬蛋糕的做法 步驟1
蛋黃中加入一半細砂糖,打到顏色變淺,然後分次加入食用油,牛奶,檸檬汁,一半檸檬皮和橙皮,攪拌均勻檸檬蛋糕的做法 步驟2
篩入麵粉,用刮刀攪拌成麵糊檸檬蛋糕的做法 步驟3
蛋白打到硬性泡發,然後分出三分之一和蛋黃糊拌勻檸檬蛋糕的做法 步驟4
再倒回蛋白碗里,用橡皮刀翻拌均勻檸檬蛋糕的做法 步驟5
倒進六寸模,抹平表面,在桌上震兩下(蛋糕模不要抹油),150度50分鍾左右(我的烤箱溫度比較高,一般180度的用150度就可以,根據自己烤箱狀況調整溫度和時間)檸檬蛋糕的做法 步驟6
【檸檬醬】准備原料,剛才剩下的一半檸檬皮可以用了。先把牛奶和黃油一起加熱。檸檬蛋糕的做法 步驟7
同時把其他材料一起加到蛋黃里攪拌均勻檸檬蛋糕的做法 步驟8
牛奶和黃油煮沸後,倒進蛋黃碗,邊倒邊攪拌。檸檬蛋糕的做法 步驟9
然後又倒回鍋里,中火加熱檸檬蛋糕的做法 步驟10
隨時攪拌鍋里的麵糊,耐心等上十分鍾左右,麵糊會變稠,檸檬醬就OK了,放在一邊自然冷卻檸檬蛋糕的做法 步驟11
蛋糕烤好以後倒扣晾涼,脫模後切成兩片檸檬蛋糕的做法 步驟12
把蛋糕片的邊緣切掉,放進六寸活模 (不要切掉太多,不然檸檬醬會不夠用~\(≧▽≦)/~),最好用裱花袋來填縫,但是如果比較懶的話(比如我)就用勺子也可以的檸檬蛋糕的做法 步驟13
用檸檬醬把邊緣縫隙填滿,在蛋糕片上抹一層,然後放上另外一片蛋糕,再填滿。手殘星人填到這個樣子就可以了,放冰箱等著吃吧!