㈠ 美食探店視頻怎麼拍攝
做油條，500克麵粉，5克酵母，5克鹽，3可泡打粉，3克糖，300可溫水。
首先拍攝一段導引片頭，內容突出將要介紹 美食 店某一道菜或 美食 的獨特之處，可以用提問語氣激發觀看者思考，貼圖進行一個飯店位置標注展示！第二段，錄一個抵店的快進過程，用來過度！第三段，拍攝一下進店後的大概環境，小店可以直接拍攝看到的食物，大一些的炒菜店或者其他的可以拍一下點菜過程！第四段，上菜後對 美食 的第一感覺進行評價，比如色彩，香味等，然後品嘗一下，做個簡單品味！第五段，拍攝一下快速用餐過程，做過度！第六段，對所吃的該店 美食 進行詳細客觀的多方面點評，再說一下大概消費金額！
如果是我去探店
1、首先選擇去哪家拍攝，多兩個預案，一個不行有迅速補位的，至少提前一天聯系商家溝通你的來意，給自己預留選擇和時間，是否允許拍攝，什麼時間段方便
2、徵得同意後，要根據你選擇這家店的特色和環境准備文案和設備，比如這家店燈光偏暗你就要帶類似補光燈這種設備，你肯定會提前了解這家店特色，所以文案根據你要拍攝的主題撰寫
3、前期工作準備好，做一個開頭預告引導或者告知，提前在家裡或者工作室拍一段，或者去的路上、店面口都可以
4、因為提前打過招呼，所以到了之後就根據環境找好適合拍攝的位置或者看看店家是不是提前給預留了位置，畢竟這是雙贏的事
5、然後就可以開始你的導演兼職演員解說的夢想了，按著文案劇本走，點菜品嘗解說，文案准備的在細致也可能有用不到的或者沒有準備到的，所以隨機應變，臨場發揮才是最好狀態，這個慢慢積
6、品嘗完之後，客觀真實的給個評價，消費水平、味道、適合人群、環境等！
7、總之有很多種類型探店，有很好的酒店餐館，也有很多街邊蒼蠅館，路邊攤這些，看自己的定位風格，萬變不離其宗，人和物
我是按自己想法來的，不求能幫助你，希望對你有靈感的啟發，大致框架，中間的發揮展示根據自己的風格特點來吧
通往 美食 之路始於飲食。有人曾經說過，「食色性也」。由於自身的職業原因，或者可能是由於「愛吃」的本性，對 美食 有著很深的緣分。然而，如果你把食物作為一種職業，它不僅僅是吃這么一件簡單的事情了。
不是所有的商店都需要提前聯系？不完全是。事實上，有時候老闆不願意合作，或者很難聯繫到負責人。在這種情況下，你可以有兩種選擇：換一家商店或者直接就過去拍照。(如果商店有自己的流量或者你真的想推薦它，你可以私下消費並拍攝它，只需提前向店員打招呼。)
如前所述，商店需要在現場收集材料，而且大部分都在室內，所以無論天氣如何，你都必須去出行。如果你需要街景，你會有一定的天氣要求。當然，如果天氣晴朗，人們會有更好的狀態和心情~
兩到三個人(編輯和攝影助理)通常是每次旅行的標准。如果沒有足夠的人，兩個人(編輯和攝影)不會有問題。當然，當拍攝很簡單時，一個人(拍自己的照片)幾乎沒什麼問題。
需要合作的原因是因為你想要高質量的圖片。在室內光線不好的商店裡，「照明」非常重要！無論是視頻還是照片，一定程度的補光可以使畫面質量更加細膩明亮，特別是對於食品，色澤會更加明顯和有吸引力。
現在 社會 生活條件越來越好，節假日都喜歡帶上家人一起去世界各地去 旅遊 ，當然每到一處，也特別想去探尋當地的民間特色 美食 。我就不例外，每次看到網上有關於美景 美食 ，我都會收藏起來，留著以後，必有用場，雖然我還沒有去 美食 店探尋過，但我早已在腦海里計劃了，如果我出去 旅遊 ，遇到一家 美食 店，又想拍一段好的視頻。首先我要選擇不在吃飯時間的高峰期去，那樣老闆可能很討厭我，覺得這樣會影響他生意，還有就是我得提前跟老闆說明我的用意，就說我喜歡你家的 美食 ，想拍拍段視頻欣賞，還可以給你做個免費的推廣呢，我相信這樣講，就沒有老闆不喜歡的，然後剩下的事兒就好辦多了，在老闆的配合下開始拍，很快就能完成一段優質的視頻作品。
美食 探店怎麼拍攝，旅食來回答您的問題，
第一步：
到店之前闡明去這個店的原因，可以用在路上做背景去口述，也可以在家裡直介面述，
「例如：發現了一個新開的新品網紅店..... or...... 探索 百年老店等等
在原因加一個能夠讓人引入聯想，想進一步看下去的好奇心。
第二步：
到點之後先拍環境（周邊和店內的環境）在拍攝菜單，和闡明特色菜品，可以剪輯，不用一鏡到底，拍拍菜單也好、店的環境等，都可以在等菜的時候拍攝，在剪輯時可以配上對這個店和菜品的大概講述。
第三步：
菜上來之後不要馬上食用，先拍特寫拉伸，如果只上了一個菜，就先償一小口，試試味道，想想之後怎麼描述，（盡量不破壞菜品擺盤）因為之後還要拍一個豐盛的餐桌菜品，
第四步：
等菜全部上完或大部分上完了之後，拍一個餐桌全菜品的視角，這樣看起來美觀也比較有食慾，能引起觀看者的食慾，這是最重要的。之後開始品嘗把，在品嘗過程中盡量抓一些特寫入口的鏡頭和夾筷子的鏡頭，作為後期剪輯使用。
第五步：
在品嘗菜品的過程中要對部分你覺得有特色或特殊的產品進行一下零散點評，對著鏡頭（別忘了收音）
第六步：
在用完餐以後最好拍攝一些借款步驟，讓觀眾有直觀的認知你是在真是的拍攝和測評。
第七部：
回家對一整系列的素菜進行剪輯、配音、配樂等，
提示：
以上是個人經驗，沒有搬運，純手打，不知之處請諒解，
希望對你有幫助
旅食/答
我最近也想拍 美食 探店的視頻
我覺得拍之前可以看看其他優秀的探店視頻是怎麼做的，我們多少可以學習到一些，
然後我還打算買一個桌面三角架，方便拍攝，
拍攝之前寫好腳本，想好大概怎麼拍，然後多做一些准備去探店的那家店的資料，
拍攝的時候盡量不要抖動，多拍一些鏡頭，最好能准備對味道，環境，服務，性價比等等的一些評價，
不過也也在學習當中，希望我們共同進步，拍出優秀的探店視頻呀
最好用高清攝像頭就可以了。
不會
第一先聯系店家是否接受拍攝（就怕不給店內拍攝的店）
第二、准備好攝影設備，充好電
第三、了解好附近周邊環境，拍攝時方便介紹
最後在以上上面點前，最好准備文案，方便上面的進行。
㈡ 美食創作者如何拍出有故事的美食短視頻
食物的運動：運動是最能引起觀眾強烈注意的現象，雖然食材不能像動物一樣自主的運動。
可是當細膩的椰蓉飄灑在麵包上方時，
當金黃的蜂蜜倒在可口的銅鑼燒上時，
當誘人的抹茶熔漿從蛋糕中流出來時，
觀眾早已沉浸在對美味食品的感受之中。
除了這些食物自身的運動或外加配料時的運動之外，其實還可以夾起來、咬一口等等。
盡量使用輕松愉快的配樂，因為美食畢竟是一種能令人心情愉悅的東西。剛剛提到的VUE中也提供了許多背景音樂。如果你拍緩鍵滑攝的場景雜音比較多的話，VUE也能消擾臘除原視頻的聲音。
除了食物色彩足夠飽滿、擺盤足夠好看以外，其實更重要的是要多鏡頭拍攝，簡亮態單的說就是多角度拍攝，就如開篇所說的平拍、俯拍、整體、特寫等等都要拍一下。當然這個方法是針對單一食物，如果是拍攝多個主體，那就沒必要啦！畢竟一個視頻能拍的時長也是有限。
㈢ 蛋糕怎樣拍攝
請專業攝影師。
你是出售蛋糕的專業不在此想必，攝影師的專業正在於此啊。你們互相照顧一下吧。
㈣ 下廚房中怎麼將自己做好的蛋糕拍照上傳
就把手機放在拍視頻用的三腳架上固定好，再拍
㈤ 蛋糕胚烘烤加速是怎麼拍攝的
1、首先使用手機拍攝蛋糕胚烘烤的視頻。
2、然後下載並安裝剪映這款軟體。
3、最後將視頻導入，點擊倍速播放即可。
㈥ 怎麼拍美食視頻 美食視頻拍攝教程
1、找好固定畫面。這是最基本的技巧，因為在做菜的過程中，你都需要解放雙手的，而拍攝視頻是需要固定畫面的。那麼，就需要一個可以四處固定的八好悔爪魚or固定器，選好你的拍攝角度，然後，按下錄像，開始做飯，全程錄下來就好了。
2、用【app】的跳剪功能。跳剪這個是友滲正萬用的功能。對於一次性拍完的視喊侍頻，可能有十幾分鍾，但是有的時候有的鏡頭我們又不需要，於是就可以用跳剪剪出需要的幾個重要步驟就好了。
3、也可以用電腦後期的切割，剪切出來，拼接起來，但相對於做個1分鍾的菜譜，還是手機來的快。
㈦ 怎麼拍烘焙膨脹起來是視頻
烘焙麵包蛋糕膨脹過程是延時攝影拍攝，把攝像器材固定好，用延時攝影功能拍攝，當然也可以用普通的錄像來錄，後期播放速度加快也是可以的
㈧ 生日抽錢蛋糕視頻可以發抖音嗎
可以。
抖音發布方法：1打開抖音，在頁面的正下方，點擊加號按鈕，就可以進入到視頻發布頁面。2可以點擊正下方的拍攝按鈕，拍攝完成後，點擊屏幕右下角的對勾圖標。3點擊下一步，在發布頁面寫上標題，並點擊右下角的發布即可發抖音視頻了。
抖音是由位元組跳動推出的一款短視頻分享軟體。
㈨ 如何拍蛋糕好看
001、相機放置
首先，考慮要在哪裡拍攝、要拍攝什麼。例如，你可能需要一個更寬的角度，例如在廚房中向大家展示你在當中的操作。但是對於實際的食物准備，你需要將相機的視角推進到食材准備區域。此外，你可能還需要第三個角度進行特寫。我們建議考慮以下相機擺放位置：
相機1：在三腳架上的廣角，帶有槍式麥克風，可捕捉整個廚房
相機2：鳥瞰角度，在食物制備區域上方，給觀眾展示添加了哪些成分、是否進行了攪拌，煎炸等動作。
相機3：45度角度，為你提供了一個不同的角度，可以在澆注或添加配料時加入剪輯。
當然，這並不意味著你需要三台相機-而是意味著你從一個角度捕獲所有鏡頭，將其設置為下一個角度再次拍攝，然後以此類推。
002、運動
以上所有設置均使攝像機從三腳架上以固定角度拍攝。但是，一些動作確實可以為你的視頻增添一些趣味！無論是用手，還是使用手推車或滑軌，你都可以在配料，食譜或准備的不同階段在食物周圍緩慢且平穩地移動相機。
003、音頻
我們需要確保自己的音頻錄制在烹飪視頻中保持應有的水準；請記住，人們經常在旅途中觀看視頻，或者在自己准備食物的同時「收聽」，因此聲音通常比視頻畫質更為重要。
要考慮的另一件事是背景噪音或BGM。你可以用廚房的聲音（嘶嘶聲，啪聲）或背景音樂來填充鏡頭。
004、編輯和過渡
從以上內容可以看出，你將從多個角度分階段進行拍攝，這意味著你需要根據自己喜歡的視頻編輯軟體編輯所有內容。而且這還意味著你將需要一種方法，從一個場景或一個角度過渡到另一個場景或角度，而不僅僅是硬性切割。
運動也可以為過渡提供很大幫助。一種轉場的流行方法是在一個場景結束時將攝影機擋住，例如舉起一塊板來擋住攝影機，然後進行切割。然後反轉它（將板子移離相機）開始下一個場景。你還可以使用快速平移來捕捉相同的效果，或者使用跟蹤鏡頭將你帶到阻擋相機的物體後面。
美食攝影
錄制好視頻後，就該拍攝最終產出了！就像晚宴上擺放完美的餐桌一樣，你在拍攝中展示食物的方式也可以幫助設定用餐的氣氛。這里有幾件事要牢記：
001、燈光
光線對於所有類型的攝影都是至關重要的，食物也不例外。遵循基本准則（散射自然光，避免陽光或熒光燈直射）是一個好的開始。在大多數情況下，你還需要避免使用閃光燈，因為這會導致眩光，使你的食物看起來發亮或不自然（甚至油膩）。
002、角度
食物通常是三維的，因此找到合適的角度是關鍵。即使是通常被認為是扁平的東西，例如煎餅，在堆疊之後會在視覺上顯得更誘人，漢堡或三明治也是如此，給大家展示麵包片之間的豐富配料，肯定比平平無奇的俯瞰視角美味。而湯或色拉不一樣，它們從上方看起來可能更好，因此可以看到各種配料的混合。至於甜點：以45度角拍攝一塊蛋糕，這樣就可以看到內部以及頂部的所有精心裝飾。
003、配件/場景設置
拍攝食物時，你不一定只需要框架中的食物。雖然你的最終成果應該是重點，但請記住，餐桌場景的擺放可以成就也可能毀掉你的照片。始終要努力去想，在場景中多加入一些什麼元素，能讓你的主菜脫穎而出？
它可能是蛋糕旁邊閃閃發光的刀具，盤子上有菲力牛排質朴的白色餐巾紙，或者是完全疊好的三明治，旁邊放著閃閃發光的冰茶杯。這可能意味著需要較淺的景深，把你亂糟糟的食材准備區放於被攝對象的後面虛化掉，形成可用且真實的背景。
㈩ 蛋糕怎麼拍照更好看
一、自然光
充足的自然光下，可以使畫面明亮的更自然，且更能呈現出食物最原始的色彩。
用餐的地方因為燈光昏暗，所以我們需要使用大光圈來拍照，或者請朋友用手機幫忙補補光，雖然肯定不如自然光的效果好，但還是有助改善畫面，不過有一個弊端就是設備內置的閃光燈過於亮，拍攝的時候使畫面過於白，有可能會出現曝光的現象。
二、找准視覺焦點
當多個食物出現在畫面中的時候，我們想要凸顯出其中一款美食時，那麼我們一定要找到一個光線最充足的位置，把主角置於亮處然後再進行拍攝。如果鏡頭可以拍出前景實，後景虛的景深感，使得畫面更有立體感。
三、漂亮的餐具
餐具絕對是襯托一張漂亮美食照片的必備之選，沒有好看或者說是恰當的餐具襯托，那麼整個畫面的質感都會受到影響，甚至毀了這道菜美美的擺盤。
四、光線的朝向
拍照時，我們一定要注意光線的朝向，如果光線是直勾勾對著食物照射，那麼畫面會太過明亮，而且層次感 會減弱，所以不妨把食物移一下位置，嘗試一下其他光線的方向出來的效果，其實逆光或者是側光所打造出的視覺也是非常棒的。
五、巧用道具
除了餐具之外，對於美食攝影來說，道具也同樣重要，餐巾、桌布、桌板、托盤、植物等等，有的時候還會用鮮花、手錶、電腦等等生活小資物品來襯托這美景。
六、豐富的色彩
相信大家在拍攝的時候都喜歡拍攝顏色豐富的東西，鮮艷的色彩可以讓你的畫面不單調，而且更明亮。
七、合適的角度
如果在什麼角度拍攝感覺不滿意的話，我們可以從上面往下拍攝，我們看到很多從上方角度拍攝的美食，都是很有感覺的，無論是餐桌上的餐具、花藝擺設、桌布都可以讓畫面看起來更加豐富和有意境，讓觀者有種想要加入其中的沖動。
八、放大食物
美食的外觀並不一定是三百六十度無死角，但是我們完全可以通過拍攝來達到想要的效果，360度旋轉找到最佳的鏡頭感覺，放大拍攝，達到完美的效果。
九、手持事物
這可以說是近兩年很流行的一種攝影方式，適合在拍攝街邊小吃的時候使用，這個我們之前有專門分享過相關的文章，很有時尚的氣息。