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多功能光波爐怎麼烤蛋糕

發布時間: 2023-03-30 17:52:46

Ⅰ 請問怎麼用格蘭仕光波爐做蛋糕

格蘭仕微波爐蛋糕食材准備

格蘭仕微波爐蛋糕做法步驟

1.雞蛋兩個

2.用分蛋器分離蛋黃和蛋清

3.蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、放入適量糖攪拌

4.電動打蛋器稍微攪拌即可

5.放入低筋麵粉

6.蛋白用打蛋器打發

7.取部分蛋清放入蛋黃糊中切拌

8.分批加入,切拌均勻蛋黃和蛋清,做成蛋糕糊

9.容器中抹上油,倒入蛋糕糊,放入微波爐

10.開燒開功能,開始擔心烤糊,我用的小火,10分鍾後用中火,後來用大火烤的

11.將近50分鍾,表面也沒上色,實在等不急了,用竹簽插了一下,沒沾,應該是熟了

12.反扣到出,切塊就可以吃了,不是太發,味道還是不錯了

Ⅱ 光波爐做蛋糕的方法

光波爐可以烤蛋糕。 具體製作方法: 材料:雞蛋,麵粉,糖,白醋或檸檬 做法:

1。打兩個雞蛋,蛋白,蛋黃分開盛,在蛋白里放幾滴白醋或少許檸檬汁(作用:去蛋腥),用打蛋器一陣狂打,打到蛋白成為固體備用,就是用打蛋器一拉可以拉出個小山峰的樣子就好了,一般打個15-20分鍾吧~

2。蛋黃加兩勺麵粉加適量白糖攪拌均勻後,拿一般的蛋白到麵粉糊裡面輕輕拌勻,在放入另外一半蛋白輕輕拌勻,注意,要輕,保持蛋白的泡漠感。

3。放容器里,一般我會放在平時吃飯的小碗里,大概放半碗吧,因為蛋糕會發起來,然後放光波爐2-3分鍾,如果制熱效果不錯的,2分鍾就可以了,邊熱的時候蛋糕的香味很快就出來了,如果不放心,可拿出來後用牙簽戳戳蛋糕,看到牙簽上沒有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了。

Ⅲ 用光波爐烤蛋糕程序怎樣操作

准備材料:雞蛋5個、低筋麵粉100g、細砂糖80g、泡打粉2g、牛奶60g、花生油60g、食鹽1g


製作步驟:

1、將牛奶和花生油倒入無油無水干凈的大碗里,攪拌至花生油和牛奶融為一體。

Ⅳ 光波爐可以烤蛋糕嗎具體製作方法

是可以做蛋糕的,做蛋糕的話用180度的檔差不多

1.蛋白蛋黃分離

    Ⅳ 光波爐可以烤蛋糕嗎具體製作方法

    可以的。

    我們需要用到的材料:自製酸奶 125G,雞蛋3個,砂糖30G,低粉40G,玉米澱粉20G 。

    • 蛋白蛋黃分離

      然後美味可口的蛋糕就做好啦。

    Ⅵ 怎樣用光波爐烤蛋糕

    方子:
    牛奶三大勺(一套四個那種大勺)
    白糖30克
    打蛋器敲打牛奶和白糖
    加三大勺植物油
    敲打成白色渾濁液體
    蛋黃四個放進去
    拌勻
    低粉110克,鹽1/4小勺(一套四個那種最小的勺),放進蛋黃糊,輕輕拌勻,不要劃圈

    蛋白四個,白醋幾滴,打蛋器打
    白糖50克分次加入
    打到蛋白拉出來是短小的尖,立起不倒
    分三次將蛋白拌到蛋黃糊糊里,快速拌勻.不要劃圈 (我用手拌的,戴一次性手套~~速度快~也容易均勻,先抓三分之一的蛋白放到蛋黃糊里,快速拌勻,再抓一部份~~分三次)

    糊糊倒進模子里,倒進模子的中間位置,讓糊糊自動的從中間往邊上流

    捧著模子,摔幾下,別怕消泡,在案板上摔幾下,重一點

    放入光波爐
    160度,烤45分鍾,出爐~~
    拿出蛋糕後,再摔幾次模子,很重要!然後倒扣 放涼~~可以開吃了

    Ⅶ 怎麼用光波爐做蛋糕

    先看看準備的材料: 
    麵粉 80g 泡打粉 5g 
    雞蛋 4隻 牛奶 60ml 
    白糖 80g 油 少許 

    首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。 
    然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。 
    然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。 接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣…… 
    先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… 
    我打我打我打打打~~~~~~ 
    手有點酸耶~為了革命!還是要堅持:P 
    一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。 

    將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。 
    完全攪拌均勻後。准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 
    將完全混合好的粉漿倒進容器…裝粉漿的時候一定別裝太滿了,要留一定的高度給它膨脹 

    把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。 
    然後就可以進微波爐了! 
    想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。 
    微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。 
    5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。 
    在這5分鍾內,大家也別閑著,可以收拾清理戰場,把碗啊盆啊的洗干凈,然後等著蛋糕出爐。 

    完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!
    恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~ 
    想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。

    Ⅷ 美的微波爐M3-L205C(s)微蒸烤一體光波爐蒸烤箱小型多功能怎麼烤蛋糕

    把蛋黃蛋清分離 蛋清打發後加入蛋黃和麵粉 白糖 食用油 微波爐調到蛋糕模式就可以烘烤蛋糕了 完成後保溫五分鍾就可以出爐子 很簡單方便