『壹』 快手星空漸變抹面的做法步驟圖，怎麼做好吃
快手星空漸變抹面的做法
先把蛋糕夾層做好，表面凹凸不平的地方用奶油大致修平就行，不要漏胚快手星空漸變抹面的做法 步驟1
1.奶油打到有一點紋路時可以開始加色素調色，一點點加到比想要的顏色再淡一些
2.繼續打發到抹面狀態，到六七分時再稍微加一點色素進去用硅膠刮刀隨意翻拌幾下，不用拌勻，裝裱花袋。見上圖快手星空漸變抹面的做法 步驟2
裱花袋剪小口，把顏色按漸變色擠上去快手星空漸變抹面的做法 步驟3
最愛的大刮板快手星空漸變抹面的做法 步驟4
稍微刮一下，再隨意擠幾個顏色上去，繼續抹平就行快手星空漸變抹面的做法 步驟5
加上裝飾，完成，就是這么隨意簡單快手！
『貳』 彩虹年輪蛋糕怎麼做，好看又好吃，小孩子特別愛吃呢
彩虹年輪蛋糕怎麼做，好看又好吃，小孩子特別愛吃呢？
如今食材可別只追求口味，「臭皮囊」好不好看也是能不可以紅的關鍵所在！此次大爺要介紹的網美甜點「彩虹生日蛋糕」兼顧了美味可口與美觀大方！想一想，生日蛋糕表皮一般都是一整張下來揉，居然可以展現出完美七色漸變色，真是太神奇了！
雞蛋黃x2、奶油（或菜籽油）18g、低筋粉40g、發酵粉1g、嬰兒奶粉6小勺蛋白x2、白砂糖20g【紅】甜菜根汁6g、【橙】紅蘿卜汁6g、【黃】百香果汁6g、【綠】菜汁（宇治抹茶也可以）4g、【藍】蝶豆花水4g、【紫】桑葚汁（或用紫紅薯更好）4g
第五步
從內孔的藍紫色做起、再倒序彩虹顏色再次煎完其它的顏色：在煎鍋上（環形還可以）刷一層很薄的油，倒進面漿並均值伸開，開小火煎至表面起泡孔（大概1分鍾至2min），提前准備一根圓條，顛倒大鍋輕輕地讓擀麵皮落下來，趁著熱用圓條捲起來。
所有卷好以後，用保鮮膜輕輕地包裹起來，放入冰箱冷藏30min定形，將圓條輕輕地抽出來，再切下來兩邊多餘處，將年輪蛋糕切分若干塊、再對半切，彩虹的模樣就形成了，提前准備木材置放上來，一道道美麗的彩虹年輪蛋糕就製做進行。
『叄』 漸變色蛋糕抹茶色怎麼調
抹茶蛋糕以其獨特的口味和高顏值在蛋糕界贏得了眾多喜愛。尤其是漸變色的抹茶蛋糕，不僅美觀，更是讓人愛不釋口。下面，我們就來詳細講解如何調制一款漸變色的抹茶蛋糕。
首先，你需要准備雞蛋、低筋麵粉、牛奶、奶油乳酪、抹茶粉、鹽、細砂糖、奶油等材料。製作蛋糕底，將雞蛋分離，蛋黃加入五十克細砂糖攪拌均勻，再加入二十克植物油。在另一個碗中，將一大勺抹茶粉與適量牛奶混合，分次加入蛋黃糊中，攪拌至無顆粒。
篩入五十五克低筋麵粉，分三次篩入蛋黃糊，攪拌均勻。蛋清中加入細砂糖打發，先低速後高速，最後低速打發至泡沫豐富。將打發的蛋清分次加入蛋黃糊，輕輕攪拌。倒入長形烤盤，預熱烤箱，烘烤蛋糕，冷卻後從烘焙紙取下。
製作慕斯部分，吉利丁片泡軟後與熱牛奶、糖和奶油乳酪混合，打發奶油後分別與不同濃度的抹茶粉水溶液混合。五種不同濃度的抹茶慕斯糊倒入蛋糕，從中心向外倒入，冷藏五六小時後脫模。
通過巧妙的調配，你可以得到一款顏色從深到淺、層次分明的漸變色抹茶蛋糕。這款蛋糕不僅外觀驚艷，口感滑順，是抹茶控和蛋糕愛好者的不二選擇。趕快動手，為自己或親朋好友製作一款獨一無二的漸變色抹茶蛋糕吧。
『肆』 蛋糕奶油怎麼變彩色
購買彩色的食用色素進行染色就可以了。下面介紹一下彩色蛋糕的做法：
主料：蛋糕粉 80克、雞蛋 4個
做法：
1、蛋白、蛋黃分離，蛋白入無油無水的盆中
2、蛋黃打散後，加入20克白糖，混合均勻
3、加入50克玉米油，攪拌均勻
4、加入50克牛奶，混合均勻
5、篩入蛋糕粉
6、混合均勻，無乾粉顆粒
7、用電動打蛋器打發蛋白，分3次將白糖加入蛋白中，分別是在打出大氣泡時、打出白色細膩狀時、打出紋路時，速度也是低速向高速調整
8、提起打蛋器，蛋白呈短而尖狀態即可；此時可開始預熱烤箱，140度
9、分三次將蛋白糊與蛋黃糊混合，每次都要充分翻拌均勻後，再加入下一次的蛋白糊，採用從底向上的翻拌手法，不要拿著刮刀在盆里劃圈，這樣會導致蛋白嚴重消泡
10、翻拌均勻後，呈細膩光滑的蛋糕糊
11、將蛋糕糊倒入兩個6寸的模具中，輕震兩下，震出大氣泡
12、入預熱好的烤箱中，中層，上下火140度，40度
13、出爐，震兩下，震出多餘的熱氣，然後倒扣在晾架上，徹底晾涼後再脫模
14、脫模成功，每個蛋糕橫切成兩片，實際只用3片，因為放了水果夾心和奶油後，會很高，兩片有些矮，四片太高，三片剛剛好。
15、哈密瓜切成小丁備用
16、夾心和抹面的奶油、白糖准備好
17、奶油打發好
18、取一片蛋糕放在蛋糕托上，以一層奶油、一層水果、一層奶油的方式完成夾心
19、蓋上一片蛋糕後，夾心如上述操作
20、蓋上第三片蛋糕，然後將整體抹面，不用苛求百分百地光滑，一會兒還要裱花，正好可以遮遮醜
21、打發新的奶油，選擇自己喜歡的花嘴裱上白色的奶油花
22、加入紫色的食用色素，再分別在周圍及頂部裱上淡紫色的奶油花
23、在淡奶油中再調入一滴紫色色素，將剩下的蛋糕裱花完成。瞧，一個漸變色的奶油裱花蛋糕完成了。
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『陸』 蛋糕奶油怎麼變彩色
要製作彩色蛋糕，首先需要購買適合食用的色素來給奶油上色。以下是製作彩色蛋糕的步驟：
**主料：**
- 蛋糕粉 80克
- 雞蛋 4個
**製作方法：**
1. 將蛋白和蛋黃分開。將蛋白放入一個無油無水的盆中。
2. 打散蛋黃後，加入20克白糖，攪拌均勻。
3. 加入50克玉米油，繼續攪拌至均勻。
4. 再加入50克牛奶，混合均勻。
5. 篩入蛋糕粉，攪拌均勻，確保沒有乾粉。
6. 使用電動打蛋器打發蛋白，分三次加入白糖，分別在打出大氣泡、打出細膩狀和打出紋路時，注意打蛋器的速度從低到高調整。
7. 蛋白呈現短而尖的狀態即可。此時預熱烤箱至140度。
8. 分三次將蛋白糊與蛋黃糊混合，確保每次混合均勻後才加入下一次的蛋白糊，使用從底部向上的翻拌方法，避免劃圈導致消泡。
9. 翻拌均勻後，蛋糕糊應呈現細膩光滑的狀態。
10. 將蛋糕糊倒入兩個6寸的模具中，輕震兩下以去除大氣泡。
11. 將模具放入預熱好的烤箱中，中層位置，上下火140度，烘烤40分鍾。
12. 烘烤完成後，震兩下模具以去除多餘的熱氣，然後倒扣在晾架上徹底晾涼，最後脫模。
13. 蛋糕脫模後，橫切成兩片，實際只需要使用其中的三片，因為加入水果夾心和奶油後會變得較高，兩片可能過矮，四片則過高，三片則恰到好處。
14. 將哈密瓜切成小丁備用。
15. 准備好用於夾心和抹面的奶油和白糖。
16. 打發奶油至適宜狀態。
17. 取一片蛋糕放在蛋糕托上，按照一層奶油、一層水果、一層奶油的順序完成夾心。
18. 蓋上第二片蛋糕，重復夾心步驟。
19. 蓋上第三片蛋糕後，進行整體抹面。不需要追求完全光滑，因為接下來還要裱花，可以適當遮蓋不均勻的部分。
20. 打發新的奶油，選擇喜歡的花嘴，裱上白色的奶油花。
21. 加入紫色的食用色素，然後分別在周圍和頂部裱上淡紫色的奶油花。
22. 在淡奶油中再加入一滴紫色色素，完成剩餘蛋糕的裱花。
23. 這樣，一個漸變色的奶油裱花蛋糕就完成了。