㈠ 天氣很熱,生日蛋糕放在空調下面一晚上會壞嗎
我是開麵包店的，基本上生日蛋糕放在冰箱可以放2到3天。所以你把生日蛋糕放在空調下一晚上是不會壞的。希望可以幫到你。
㈡ 淡奶油蛋糕放在16度的空調房間里能放多久
淡奶油蛋糕放在16度的空調房間里能放兩天左右。
奶油蛋糕冷藏保存方法：
1、將單層蛋糕放在烤盤里並且蓋嚴。
2、將雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡，或者用碗扣上。
3、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱里存放。
4、如果用塑料袋包好，沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時，不要拿掉包裝，在室溫中解凍。
5、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍，直到糖霜變硬，然後再包緊封好，可以冷凍最多兩個月。解凍的時候，先將包裝拿掉，然後在室溫下或冰箱里解凍。
食用注意
1、 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
㈢ 把蛋糕放在空調房裡,不會化吧
蛋糕可以放在空調房間，需要把溫度調到2-10度。
把蛋糕放在空調房裡，空調房最佳溫度在5--10°。蛋糕類食品都是即時食用型無論如何保存最多可以儲存3天。可以把空調溫度調低一些，保證蛋糕多放一段時間，但不能在空調房間擺放太久。較長時間需要暫放的，應把蛋糕擺放在冰箱的冷藏室內儲存。
(3)蛋糕在空調下可以放多久擴展閱讀
蛋糕存儲方式：
1、無脂肪的蛋糕在絕對乾燥的環境下，可保存較長時間。
2、重糖、重鹽、低溫、脫氧等條件下的蛋糕，可以保存更長時間。
3、沒有鮮奶油和水果的蛋糕可將廚房用紙打濕後稍微擰干至不滴水，搭在蛋糕盒邊上，再蓋上包裝蓋（沒有蛋糕紙盒可用硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來，高度比蛋糕略高即可），然後包上保鮮膜後放到冰箱保存。
4、奶油蛋糕，最多可以放冰箱0-4度保藏12小時，3小時內食用為佳。
㈣ 蛋糕在空調26℃時可以放多久
蛋糕在空調26℃時可以放一天左右，超過一天建議不要食用，因為一天之後會變質，蛋糕吃起來會有酸味，吃了可能會出現腹瀉等身體不適的狀況。另外，蛋糕可以儲存在涼爽的環境中，一般儲存蛋糕的適宜溫度為5-10℃，可儲存2-3天左右，冰箱的冷藏室是存放蛋糕的好地方。
長期在空調房的危害有哪消沖些？
1、長期在空調房的危害。容易得空調病，出現鼻塞、頭昏、打噴嚏、耳鳴、乏力、記憶力減退、四肢肌肉關節酸痛等症狀。另外容易導致免疫力下降。空調病：病情和感冒差不多的感冒患者，主要表現咳嗽、流鼻涕、頭痛、發燒等情況，多由外感風寒引起的。如果平時身體抗力好的話，可以選擇口服感冒葯。
2、低溫環境有損健康。長期在空調房，低溫環境會使血管急劇收縮，血流不暢，使關節受損受冷導致關節痛;由於室內與室外溫差大，人經常進出會感受到忽冷忽熱，這會造成人體內平衡調節系統功能紊亂，平衡失調就會引起頭痛，易患感冒。「冷」感覺還可使交感神經興奮，導致腹腔內血管收縮、胃腸運動減弱，從而出現諸多梁爛不舒服的症狀。
3、空拿渣殲氣流動無法保障。空氣中的陰離子可抑制人體中樞神經系統並起著調節大腦皮質功能狀態的作用，然而，空調的過濾器會過多吸附空氣中的陰離子，使室內的陽離子增多，陰陽離子正常比例失調造成人體生理的紊亂，導致出現臨床症狀。空調房間一般都較密封，這使得室內空氣混濁，細菌含量增加，二氧化碳等有害氣體濃度增高，如果在室內還有人抽煙，更會加劇室內空氣的惡化。在這樣的環境中呆得稍久必然會使人頭暈目眩。
㈤ 蛋糕多久會融化
蛋糕的融化速度取決於室內的溫度。在夏天沒有空調的情況下大概放置10-15分鍾開始融化，有空調的情況下大概可以放置20-25分鍾不融化。蛋糕放置於冰箱冷藏一般不會融化。如果是鮮奶蛋糕，則一定要當天吃，因為其保質期短，不易貯存。
蛋糕多久會融化
蛋糕一般是用烤箱製作，以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，再經攪拌、調制、烘烤製成的似海綿的點心。
蛋糕種類繁多，常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、鮮奶蛋糕等。
㈥ 請問蛋糕在車里開著空調能放幾個小時
看什麼樣的蛋糕了。保持空調製冷的話，一般的，只要加遮陽板，不讓太陽直曬，放一天或一晚都沒大事兒。要是特製的如冰淇淋或巧克力或加鮮水果的不要超過1小時。不然肯定不好吃了。冰淇淋的用車運輸的話還是不行，必須加隔熱箱。