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蛋糕店的乾冰如何儲存的

發布時間: 2023-08-29 20:13:48

1. 乾冰如何存放長久

乾冰在常溫下極易揮發,如何能長時間存放乾冰呢?

首先要知道什麼是乾冰,乾冰就是固體形態的二氧化碳,在零下78.5攝氏度下吸收熱量升華成氣體形態,升華後的氣體無毒無味,低溫的氣體遇到常溫的空氣後液化就會形成白色霧氣,十分夢幻好看。

乾冰的主要用途是作為冷凍劑和冷卻劑來使用,也會用作人工造雨的用途。

在使用乾冰的時候有幾個注意事項:

第一,切記不可以直接用手接觸乾冰,因為乾冰是超低溫,人體直接長時間的接觸乾冰,會凍傷人體的表皮組織。

第二,切記不可以將乾冰存放在體積小密封性強的容器內,因為乾冰很容易氣化產生比固體形態面積大一千倍的氣體,容易對體積小密封性強的容器產生較大的壓力。

第三,如果沒有比較專業的儲存措施的話建議直接棄置在安全的地方讓其自行揮發,以避免儲存不當導致的危險發現。