⑴ 菠菜雞蛋糕怎樣做,軟糯可口,全家人喜歡的不得了呢
在製作的時候一定要注意溫度,可以在裡面加入一些自己喜歡吃的調味品,這樣味道要更好一些。
⑵ 做法,蔬菜雞蛋糕怎麼做好吃,蔬菜雞蛋糕的家常做法
主料菠菜3顆雞蛋1個水10克生粉5克油適量鹽少量
步驟
8.取出晾涼切成厚片就可以吃了
小貼士
蛋液中加入少量生粉,所以蒸好後的雞蛋不是像蛋羹一樣軟的,可以給寶寶拿在手裡吃。
⑶ 蒸菠菜雞蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
主料
雞蛋3個
輔料
菠菜
50克
玉米澱粉
10克
鹽
1克
香油
少許
蒸菠菜雞蛋糕的做法
1.
准備材料,菠菜洗凈焯水
2.
菠菜撈出過涼,切碎,雞蛋打入碗內攪勻
3.
放入菠菜碎和鹽攪勻,放入少許的玉米澱粉,這一步,也可以換成水澱粉,這樣比較容易攪勻
4.
玻璃碗內壁塗一層植物油防沾,倒入蛋液,水開後,放入蒸屜,大火蒸5分鍾即可(如果蒸的多,時間相對延長)
5.
倒扣出來切塊,淋入香油,香軟滑嫩,非常可口,寶寶可以拿著一塊一塊的吃
⑷ 菠菜雞蛋糕的做法
冬季萬物凋零,在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了,必須積極的進行食療養生,學會做蘸汁菠菜雞蛋糕之後,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補氣血,讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯,再搭配一份開胃小菜,簡直棒呆了!
蘸汁菠菜雞蛋糕
1、菠菜洗凈去除根蒂,大火焯水斷生撈出。
2、焯水過的菠菜切成粗些的菜泥狀,攥去多餘的水分備用。
3、四個雞蛋加少許鹽、玉米澱粉打散,加入少許香蔥末、菠菜泥攪拌均勻。
4、取一長方型容器,耐熱玻璃器皿最佳,用保鮮膜貼緊器皿內部鋪滿,將拌勻的菠菜雞蛋汁倒入器皿內,入鍋上氣後中火蒸10分鍾左右。
5、可掀開鍋蓋晃動器皿觀察,待雞蛋液無晃動即可關火出鍋。
6、常溫下放置五分鍾,提起器皿邊緣的保鮮膜將雞蛋糕取出,切寬片擺盤即可。
7、食用時,用海鮮醬油、少許陳醋、白糖、香油調汁,蘸汁食用即可,蘸汁亦可依據個人喜好調整。
長期在外吃飯不僅容易影響健康,還可影響家庭和睦,蘸汁菠菜雞蛋糕的做法非常容易,不妨多做來吃。
⑸ 菠萊雞蛋糕
菠菜雞數悄帆蛋糕
食材
菠菜、胡蘿卜、雞蛋、小米辣、蒜、玉米澱粉、生抽、芝麻油、蚝油、陳醋、黑胡椒、鹽
做法
1.菠菜焯薯雹水斷生,撈出過涼水,瀝干水分切段
2.紅蘿卜搓成絲,焯水斷生
3.雞蛋打散,依次加入菠菜,紅蘿卜,玉米澱粉,鹽,黑胡椒調味,攪拌均勻
4.玻璃碗底刷一層油(務必刷油不然蒸好後倒運寬扣不出來!)倒入雞蛋混合液,蓋上保鮮膜,扎小洞,水開蒸個15分鍾左右即可,切開裝盤開吃
⑹ 蒸菠菜雞蛋糕的做法,蒸菠菜雞蛋糕怎麼做好吃
步驟
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟11.菠菜洗凈
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟22.放入沸水中煮3分鍾
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟33.去掉根切成碎沫
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟44.一個雞蛋打散
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟55.加入10克水和5克生粉
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟66.放入菠菜少量油和少量鹽攪拌均勻
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟77.倒入容器,蒸鍋冷水開始蒸15分鍾
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟88.取出晾涼切成厚片就可以吃了
⑺ 菠菜雞蛋糕怎樣做簡單好吃
主料
雞蛋4個 菠菜200克
菠菜雞蛋糕的做法步驟
8.蒸好後稍微晾涼即可切塊食用。吃的時候,還可以蘸一些自己喜歡的料汁,味道會更好哦~