㈠ 請指點下「粉色迷情」心型蛋糕的做法
材料
八寸戚風蛋糕一個，草莓，七寸心型慕絲圈，安佳淡奶油，裝飾用的銀色糖珠，草莓味的粉色「高樂高」一包
做法
1.戚風蛋糕橫切成三片，用心型慕絲圈把蛋糕切成心型，淡奶油分兩份，一份加糖完全打發；一份加「高樂高」和糖之後完全打發，便成粉色奶油，這是從瑤瑤媽媽那裡學來的，謝謝瑤瑤媽。草莓切成丁
2.把一片蛋糕片放在轉台上，抹上白色奶油鋪上草莓丁，用另外一片蛋糕片蓋上，另外一片做法同樣
3.把粉色的奶油抹在整個蛋糕的表面上，盡量抹平。抹好後在蛋糕周圍擠上小花
4.把兩個草莓的葉子切掉，再把草莓的頂切掉，把草莓底座放好在蛋糕上，擠上一團奶油，用銀色糖珠做小人的眼睛嘴巴，再把草莓頂蓋上，便是草莓小人了。再在蛋糕上撒點銀色糖珠裝飾即可。
㈡ 粉色慕斯蛋糕的製作方法 粉色鏡面慕斯小蛋糕做法分享
1、低筋麵粉50克、紅曲粉10克、細砂糖60克、純牛奶45克、玉米油45克、雞蛋4顆、牛奶150克、細砂糖20克、淡奶油150克、白巧克力100克、吉利丁2片半、草莓味巧克力幣80克、葡萄糖漿70克、煉乳20克、水55克、吉利丁片1片、裝飾糖適量。
2、做法：
（1）先做蛋糕片，牛奶，玉米油乳化加入篩好的低喚歷筋麵粉和紅曲粉拌勻，加入蛋黃做成紅曲蛋黃糊。
（2）蛋白加入細砂糖打至九分發。
（3）先取一小部分蛋白嘩鏈跡到紅曲蛋黃糊里拌勻。再和剩下的蛋白翻拌均勻。倒入28*28方烤盤里。
（4）烤箱提前提前預熱好，預熱完畢有語音提示亂並放入食材，過時不放食材會自動停止烘焙。上下火150度中層烤32分鍾。
（5）取出蛋糕片揭去油紙放涼。
（6）用小號慕斯圈刻出6個小圓片蛋糕。比半圓形模具直徑要小一圈。
（7）牛奶加糖小火煮到100度離火。
（8）加入冷水泡軟的吉利丁片充分融化，白巧加進去攪拌至完全融化。
（9）淡奶油打至6分發加進去。
（10）為了讓慕斯液顏色粉一些，可加入4克紅曲粉進去，紅曲要過篩再加進去，其實不放紅曲粉也可以的。成品粉色會淺一些而已。
（11）拌勻後的慕斯液過篩去除雜質和氣泡。
（12）先舀一小勺慕斯液到半圓形硅膠模具的底部，內壁用勺子沾上慕斯液這樣球體不容易分離。放入冰箱冷凍5分鍾定型。時間不能久，回頭和後面的慕斯液會分離。
（13）拿出來把提前做好的蛋糕片放進去輕輕按一下，讓蛋糕片粘住慕斯液。
（14）倒滿慕斯液，入冰箱冷藏4小時以上至完全凝固。
（15）確定慕斯體凝固以後再做巧克力淋面。水，糖粉，葡萄糖漿或者玉米糖漿也可以，小火煮至103度離火。
（16）加入泡軟的吉利丁片和煉乳。
（17）最後把草莓味純巧克力加進去。充分融化拌勻。
（18）過篩去除雜質和氣泡。
（19）凝固成型的慕斯小蛋糕脫模後放在網子上面，底下放上容器好接住流下的淋面液體。
（20）巧克力淋面放置手溫後，依次淋在每一隻慕斯蛋糕上面。淋好放入冰箱冷藏稍微定型。
（21）用抹刀輕輕拖著蛋糕底部移到盤里，裝扮一下，美美噠。
㈢ 這種蛋糕的粉紅色是什麼做成的
就是巧克力裡面調點食用色素，有很多種顏色的
㈣ 蛋糕上的奶油怎麼可以做成很多顏色如粉紅色
准備用料：打發好的奶油適量、各種食用色素
步驟一：將已經打發好的奶油放入干凈無水的盆中備用。
㈤ 自製粉色少女蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法
主料
雞蛋 ：4個牛奶 ：46低筋麵粉 ：60檸檬汁 ：幾滴植物油 ：40細砂糖 ：30紅曲粉 ：5
輔料
淡奶油 ：適量
具體步驟
第一步
第一步
1.食材准備
第二步
第二步
2.蛋清蛋黃分離
第三步
第三步
3.蛋黃加入5g糖用手動打蛋器打至發白
第四步
第四步
4.像這樣
第五步
第五步
5.然後倒入植物油40g
第六步
第六步
6.攪拌均勻後再倒入牛奶46g
第七步
第七步
7.攪拌均勻後(不會出現水油分離為宜），篩入低筋麵粉和紅曲粉
第八步
第八步
8.劃Z字型攪拌
第九步
第九步
9.備用
第十步
第十步
10.蛋清加入幾滴檸檬汁
第十一步
第十一步
11.分3次加入白砂糖共30g，然後打至硬性發泡
第十二步
第十二步
12.取三分之一蛋白霜，用翻拌方式和蛋黃糊混合均勻
第十三步
第十三步
13.最後倒入剩餘三分之二，翻拌均勻
第十四步
第十四步
14.從高處倒麵糊到模具中
第十五步
第十五步
15.震出大氣泡
第十六步
第十六步
16.130度預熱烤箱，130度20分鍾轉150度25分鍾，出爐後鎮一下立即倒扣，脫模後分片即可
第十七步
第十七步
17.淡奶油加入適量細砂糖打發
第十八步
第十八步
18.像這樣就行
第十九步
第十九步
19.蛋糕分片，中間抹上淡奶油
第二十步
第二十步
20.放上另一片，再抹上淡奶油
第二十一步
第二十一步
21.裝飾一下就好啦
第二十二步
第二十二步
22.粉粉的很美呢
㈥ 粉色淋面蛋糕怎麼做的
主料：八寸戚風蛋糕1個
輔料：淡奶油500克+200克、綿白糖50克、芝士100克、糖粉30克、粉色素幾滴、草莓少許
1、准備八寸戚風蛋糕一個，把它分成三片，取一片放在裱花台上。
㈦ 蛋糕粉色是哪幾種調制出來的
有專門的粉色 也可以自己調 像婊花蛋糕的粉色可以用大紅的食用色香油和奶油調的 就是在奶油里加一兩滴大紅色香油攪勻了就是粉色
㈧ 粉色生日蛋糕怎麼做
食材明細
淡奶油600ml
8寸圓形戚風蛋糕一個
草莓適量
細砂糖50g
色素適量
1
烤好的戚風蛋糕脫模出來，用蛋糕分層器均勻分成三片。
2
淡奶油加細砂糖打發至濕性發泡即可。
3
第一片蛋糕片表面抹上一層奶油，草莓切片，均勻鋪在奶油上。
4
然後接著第二片蛋糕，繼續抹上一層奶油，一層草莓切片，最後蓋上第三片蛋糕。
5
然後將蛋糕抹平。
6
奶油加適量粉色色素，繼續用打蛋器打發至硬性發泡。
7
將奶油分別調成三種顏色，深粉，淺粉和白色，裝入一次性裱花袋中，剪同樣大小的口備用。
8
用裱花袋先給蛋糕側面豎著擠上圓球，從蛋糕底部到頂部，分別是兩個深粉，兩個淺粉，一個白色。
9
擠好之後，用勺子背將圓球向後抹一下。
10
然後將蛋糕頂部，按照畫圈的方式，一圈一圈的擠上奶油。
11
簡單又好看的一個生日蛋糕就做好了