A. 想學做蛋糕多久能學會
問題一:本人想學做蛋糕,就是能開店的那種。要多久能學會? 先找個靠譜的烘焙學校學一年,然後找個4-5星酒店干1-2年,再找個蛋糕連鎖店干幾個月.
學校是學習基礎的,酒店是學製作和配方的,蛋糕連鎖店是看看他們店都是怎麼經營的。
我就是這樣,自己開店。都不是很精通,但普通的蛋糕連鎖店出的產品基本能出了。
另外烘焙這東西還是靠自己,領悟 學習。勤奮就有回報。
問題二:學習做蛋糕需要多長時間啊? 學烘焙 是一個漫長的過程 一般學校半年就可以學完 但是要說經驗 肯定是需要在蛋糕店一點點實踐出來的 裱花是非常難的工作 還得看有沒有天賦 肯不肯吃苦 一般主學裱花 半年也就中級的水平 建議去蛋糕店多多實踐 比在學校學那些基礎的要有用的多 ~還是先到專門學西點的學校學習一下西點的基礎的東西也就兩三個月的時間 那裡會交給你基礎的做蛋糕 做西點的方法 還有原理 不建議直接到蛋糕店做學徒 畢竟一些原理還是要學的 比如雞蛋啊 油 有各種麵粉的作用 用途拿破崙是通過什麼原理起酥的 還有好多東西需要掌握 學會一些基礎的東西 再去做學徒 接觸的東西 就很容易理解 也很容易學會了 自然水到渠成做蛋糕看似簡單 也是一門很辛苦的手藝 所以要做好持之以恆的心理准備隨著時間也經驗的累積 水平自然也就高了 祝你成功吧~
問題三:我想學做蛋糕要多久才學會呢 想知道蛋糕要學多久,首先學習者就得清楚你學的蛋糕課程有哪些品種,品種越多一般學習時間也就會越長,還有一點就是蛋糕的製作難度,比如「生日蛋糕」的製作難度就比普通的小蛋糕要慢很多。另外還有一點就是學習做蛋糕的時候是不是自己親手實踐在操作,如果是的話,學習做蛋糕的時間就會短很多。
告訴你其實學蛋糕還是比較簡單的,畢竟製作蛋糕的原材料不多,而要學多長時間需要根據你的個人學習能力,學習的品種,學做蛋糕的難度,更重要的是你是自學還是有專業的蛋糕師傅手把手傳授。
在很多蛋糕培訓班都是一個月的培訓時間,當然這么長的時間學習人員並不是每時每刻都在親手操作,據我的一位朋友參加了某個蛋糕培訓班的實際情況來看,一般這種一個月甚至更長時間的學習方式,絕大多數都是老師上午在講解理論知識,下午才會拿少許材料給學員操作。這樣一來,看似時間挺長的蛋糕培訓,實際上學員其實每天真正能夠自己動手操作的時間還是挺少的。
問題四:新手學做蛋糕大概多久能學會? 很快最多一個下午
問題五:學做蛋糕要多久才能學會 普通蛋糕很容易學,一般看過2次就學會了,但是你說要做什麼別的蛋糕,就不太容易了,單是配起來的配料就很難記.
問題六:學蛋糕學糕點這些一般要學多久才能學會? 其他地方不很清楚,紅葉谷的話一般84天就好
問題七:學做蛋糕,要多久呢?有前途嗎? 學做蛋糕,要多久呢?」。一位想進入蛋糕行業的心聲。 巴斯成都蛋糕店李師傅講到,目前蛋糕行業前途很廣。 他講到,現在越來越多的上班族為了每天多睡一兩分鍾,往往會買塊蛋糕當早餐。就像成都蛋糕店的師傅們所說的,現在的上班族就是一手拿包,一手拿蛋糕,像這樣腳步匆匆的上班族是隨處可見。生日時,買塊生日蛋糕祝福生日快樂;情人節時,買塊蛋糕祝福甜甜蜜蜜;結婚時,買塊蛋糕祝福恩恩愛愛……蛋糕,現在這個社會必不可少的早餐和祝福品,蛋糕師的需求量也相應增加,今年更出現出供不應求的現象。 再從職業上去分析,蛋糕師,是一個非常優雅的職位,無論是男性還是女性,都可以算得上比較適合的技術。 從目前的招收學員的情況來看,女生問的這個問題是比較多的,「女生學什麼專業好,我可以學做蛋糕嗎?」,當然,由於女性的知性、細致能在蛋糕中體現,女性的審美能力和創造美的能力也能得到很好的呈現。蛋糕,女生職位的最好選擇。蛋糕代表著一個蛋糕師的臉面,一個蛋糕師的技術水平也在蛋糕中很好的體現出來了。所以當蛋糕師就要擁有高超的蛋糕製作技術。學習蛋糕技術,就要找最好的蛋糕技術學校學習。這樣才能學好專業。
問題八:學做蛋糕,然後想開個蛋糕店,大概多長時間能學會啊? 跟個師傅二十天就能學會,要精起碼一年以上,可到別人蛋糕店上門求學,也可去烘焙學校學習。
問題九:25歲了想去學做蛋糕,不知道難不難?一般要多長時間學會 如果你真心想要去做這件事的話,那就什麼不是問題了,不難的,最多一個月差不多了,有理想不錯,嘿嘿
B. 學做蛋糕要多久學會
蛋糕培訓需要一個月左右的時間才能學會。如果光是學習蛋糕的話,如果想學習全面點,就需要長一點的時間。
1、蛋糕培訓的話目前分為短期和長期培訓學校
2、短期培訓學校一般時間幾個月左右
3、長期培訓的話可能要在一年以上了
學費就看你選擇的專業,每個專業學費都是不同的。
C. 學蛋糕大概要多久
涉及你學蛋糕要學到什麼程度和悟性?
1,如果是自己想在家裡DIY。
學上三五天會做一兩個品種的蛋糕就可以了以後再慢慢自己學。
2,可以在低端蛋糕打小工,做基礎蛋糕並且會裱花。
如果報培訓班有半年以內的速成班,可以滿足要求。如果在蛋糕店當學徒,一年之內基本可以學會。
3,想系統的學習蛋糕知識。掌握各種基礎蛋糕的做法。
以藍帶和博古斯課程為例,需要兩年以上蛋糕師學習。並且在米其林餐廳實習半年以上。
4,可以精通的掌握各種蛋糕的製作。並且根據客戶需求自起創造新的蛋糕配方。滿足四星級飯店蛋糕主廚的要求。
根據第3條,著名西點學院畢業以後,在五星級以上飯店或者在米其林餐廳。有5年以上工作經驗,並且升到主管以上。
D. 學蛋糕需要多久才能學會
蛋糕已經成為21世紀的朝陽產業之一。學習蛋糕是一個有遠見的選擇。零基礎學做蛋糕要多久才能學會?蛋糕師告訴你,決定你學成時間的,是你自己的選擇。了解一下幾條,可以幫助你更好的認識蛋糕,也能更清楚的知道自己大概要學多久。
所需時間視課程而定
烘焙班、蛋糕甜點班等,一些好的蛋糕培訓學校也有咖啡班和翻糖班。
英麥隆學校蛋糕專業的老師分析說:零基礎的學員在學習蛋糕之前,最好了解各種蛋糕的種類。在一般的班級安排中,蛋糕種類越多,學習時間自然就越長。另外,做蛋糕的難度也比較高。
不同的學習目的需要不同的時間
取決於你未來的發展方向,如果你只是讓它嘗一下也沒關系。如果你以後打算做蛋糕師或者開自己的店,最好去蛋糕學校學習最基本的理論基礎、蛋糕技術、管理經驗等方面,這樣更有利於以後的發展。
短期培訓課程不適合零基礎的團體
一些蛋糕培訓課程在7天 - 15個月左右,由於時間限制,導致學生學習不全面,有些學生甚至忘記如何操作畢業後一段時間,只是偶爾嘗試玩,依靠這種技術工作,很難勝任這份工作。還有一個短期的培訓課程,為蛋糕師打下良好的基礎,以進一步研究。如果沒有學習的基礎,這門課的價值就不能充分實現。
研究發現,3個月更有意義
全面的蛋糕技術不可能在短時間內學會。經過對教學時間和市場動態的研究,英麥隆學校發現3個月的學習時間更合理,90%以上的課程被採用,確保學生有足夠的實踐時間和更扎實的技能。如果課程時間較短,實踐時間不夠,很難保證學生的學習效果。
畢業後就業創業更容易
如果你想學習蛋糕技術,我建議你從最基礎的開始學習,循序漸進才是學習蛋糕的正確方法。在英麥隆學校3個月的課程可以幫助你學習扎實的烘焙技能,掌握從原理到實踐的一切,有一定的創新能力。這些課程無法與短期課程相提並論。完成學業後,我會全力推薦學生就業,同時會有一個商業服務平台支持學生自主創業。
只有當所有的選擇都有定數,你自己就知道學做蛋糕要多久才能學會、出師了。畢竟師傅領進門,修行靠個人。
E. 學做生日蛋糕需要多長時間
培訓學校學習蛋糕製作短期15到30天可以學會,長期則需要半年或更長。具體看你報的是速成班還是普通班,兩個選擇的培訓進度不同。
F. 學做生日蛋糕需要多久能學會,兩個月可以嗎
專業學校的話,兩個月可以把80%的點心西點全部學完。
G. 學蛋糕要多久才會
答:
1、蛋糕屬於烘焙的一個小分支,還是比較簡單的,一般半個月左右可以學會
2、目前市面上蛋糕培訓分為短期培訓班和長期培訓班之分,時間差別較大
3、短期培訓班一般時間在十天到一個月左右,長期培訓的話在一年以上
4、可以根據自己的實際需求選擇,一般就業、興趣愛好或者開店的話建議選擇短期
5、選擇蛋糕培訓學校的時候主要關注以下幾個方面
6、學校的產品、環境、師資、售後、學習氛圍等,建議選擇大品牌
杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作。
杭州港焙國際西點學院學員蛋糕作品
H. 學做蛋糕一般多久可以出師
蛋糕店學徒如果學習比較快一些大約三個月左右就可以出師了。如果學習比較慢如果學習比較慢的嗎如果學習比較慢的話,大約也要在六個月左右。
建議選擇專業的廚師學校具體咨詢,詳細了解下,其實也看個人愛好喜歡那個就學習那個,學習的話要系統的學習,不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作
I. 蛋糕學徒要學多久
蛋糕學徒學習蛋糕具體的學習時間要看納鎮選擇的專業,專業不同時間也是不同的,長期專業的學習時間一般是1到2年,短期專業的學習時間就是1年以下。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
二、蛋糕類型的簡介
1、連鎖蛋糕店,連鎖店就是規范化,流程化,首先它是分工明細的,你在做這個麵包的時候,你一下去做蛋糕,不可以不允許這樣子的事情發生。因為它要求是分工明細,你在一個崗位上,就做好那個崗位的事情,如果你學一個技術,一直在一個崗位上,那麼你可以把一個技術練得很好很精,做麵包,或者做蛋糕,你會練的很好,練得很精。
2、私房性質的一些蛋糕店,私房蛋糕店的話,你去學習工作就會辛苦一點,因為他做的東西比較多,而且工作時間比較長。還有一個工資也比較低了,會辛苦一點,私房蛋糕店的話能學到東西,但是可能會辛苦一點。
3、蛋糕工作室,工作室來講的話,就是一般的像我們這個在家裡自己做的,或者租個寫字樓這樣一個類型,做一些網紅類的產品,這個他量告茄掘不是很多,但是他賣的價格會比較高,因為用的材料比較好,都是進口一些材料,所以賣的價格就會貴一襪核些。
J. 想學做蛋糕需要多長時間
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才,具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。