『壹』 蛋糕是不是要冷兩個小時才可以上奶油
只要涼下來就好了，這是為了防止奶油溶化
『貳』 做雞蛋糕啥時候放黃奶油
攪拌時放奶油。
用料：雞蛋3個、糖60克、鹽1克、低筋麵粉86克、玉米澱粉14克、植物油12克。
1、三個雞蛋放在無水無油的盆里。
『叄』 製作一個奶油蛋糕需要多久
大概30分鍾,價錢看吃什麼口味的,巧克力的貴一點大概45元左右,水果和什錦的便宜一點大概38元左右,冰激凌的最貴大概要70元左右.
『肆』 蛋糕胚隔天抹奶油可以嗎
蛋糕胚密封後放冰箱72小時以內沒有問題，不然超過4個小時即有危險。所以如果是密封冷藏，那麼隔天操作不要緊。
『伍』 剛出爐的蛋糕能抹奶油么
不能，奶油本質是油脂，太熱了，容易化。
就像冬天豬油是塊狀，夏天就會化成液體是一個道理。
蛋糕晾一會，冷藏以後的奶油打發，裱蛋糕效果會更好。
『陸』 我做的蛋糕有蛋糕油，我想再放點奶油可以嗎但是我不知道什麼時候放，有知道的嗎
奶油是蛋糕做好後裝飾用的，需打發以後用
『柒』 蛋糕胚凍多久再抹奶油
不用冷凍。蛋糕烤好後放至完全涼了以後，脫模以後就可以抹奶油了。
『捌』 做好的蛋糕底可不可以放第二天才加奶油
如果想吃新鮮的就當天打奶油抹，如果時間很忙就可以第二天加奶油，給蛋糕用保鮮膜包好保存就可以
『玖』 蛋糕什麼時候抹奶油最好
蛋糕在快要涼，還有點溫的時候抹奶油最好
『拾』 做蛋糕可以加淡奶油嗎
做蛋糕可以加淡奶油，做蛋糕少量的添加淡奶油可以提升口感，增加蛋糕的柔軟度，使蛋糕香味更濃。
奶油蛋糕：
主料：麵粉15克、荷蘭乳牛乳酪牛奶150毫升、雞蛋4個。
調料：食鹽1克、元碼哪臘貞糖8克、調和油3毫升。
步驟：
1、准備好材料：麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油；
2、按量打蛋，此用4個，蛋清分遲滑離，然後將蛋清攪拌；
3、為突出甜，放一點點鹽和一勺糖，打的有些稠的時候再放一勺糖；
4、大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，緩李此過程比較關鍵，15分鍾連續打；
5、蛋黃里放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉和6勺牛奶，然後進行攪拌；
6、倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好；
7、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋微熱 ，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋；
8、按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾，再按下煮飯鍵；
9、開蓋，完成。