『壹』 做蛋糕時什麼候放奶油
可以在大蛋糕漿時放進去一點奶油。也可以做好蛋糕後，用奶油在上面做圖案。
『貳』 我做的蛋糕有蛋糕油，我想再放點奶油可以嗎但是我不知道什麼時候放，有知道的嗎
奶油是蛋糕做好後裝飾用的，需打發以後用
『叄』 做好的蛋糕底可不可以放第二天才加奶油
如果想吃新鮮的就當天打奶油抹，如果時間很忙就可以第二天加奶油，給蛋糕用保鮮膜包好保存就可以
『肆』 做好的戚風蛋糕能放冰箱兩三天再拿出來抹奶油嗎
不需要呀，沒聽說過蛋糕坯要先進冰箱才能抹奶油的。自然冷卻過後就可以抹面呀。 你是不是看有的蛋糕店都是這樣，從冰箱里取出蛋糕坯抹奶油再賣出去。 那是因為他們量大不可能一個一個現做呀！這樣的蛋糕坯並不新鮮的！ 所以還是自己做比較好呀，
『伍』 製作一個奶油蛋糕需要多久
大概30分鍾,價錢看吃什麼口味的,巧克力的貴一點大概45元左右,水果和什錦的便宜一點大概38元左右,冰激凌的最貴大概要70元左右.
『陸』 蛋糕胚凍多久再抹奶油
不用冷凍。蛋糕烤好後放至完全涼了以後，脫模以後就可以抹奶油了。
『柒』 蛋糕胚能不能提前一晚做好，然後第二天就抹奶油
不可以的，首先蛋糕都有自己的保質期和新鮮期，要是前一晚做好，第二天使用，會讓蛋糕口感不好，很粗糙，這樣賣給消費者，相當於砸自己的招牌，還是現做現買好。
『捌』 蛋糕胚隔天抹奶油可以嗎
蛋糕胚密封後放冰箱72小時以內沒有問題，不然超過4個小時即有危險。所以如果是密封冷藏，那麼隔天操作不要緊。
『玖』 做雞蛋糕啥時候放黃奶油
攪拌時放奶油。
用料：雞蛋3個、糖60克、鹽1克、低筋麵粉86克、玉米澱粉14克、植物油12克。
1、三個雞蛋放在無水無油的盆里。
『拾』 做好的蛋糕可以放多久，還有奶油可以放多久.自己做的
自己做的蛋糕裡面沒有防腐劑容易變質，放冰箱里保存，最好三四天內就吃完。