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港榮蒸蛋糕如何加盟

發布時間: 2023-03-14 07:52:02

Ⅰ 為什麼港榮蒸蛋糕那麼貴

有廣告費。品類熱度的持續提升,各大品牌競爭激烈,港榮作為蒸蛋糕產品的代表品牌,面對多個強勢競品品牌的出擊,在前兩年明確市場戰略,以高力度的政策支持經銷商,大范圍的展開市場促銷活動,並不斷強化「港榮」這一品牌認知,港榮蒸蛋糕天天在打廣告,這些都是要算到成本裡面去的。

Ⅱ 港榮蒸蛋糕現在還能買嗎

不可以買了。在據了解,菌落總數是指示性微生物指標,並非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數過高,表示該樣品受微生物污染風險極大。市場監督管理局網站12月4日公布的食品抽檢不合格信息中,港榮蒸蛋糕一批次蒸奶香蛋糕被檢出菌落總數超標。

Ⅲ 我開個小超市,想拿些港榮的蒸蛋糕回來賣,在哪裡可以進貨

直接去港榮公司進貨啊

Ⅳ 港榮蒸蛋糕是哪裡生產的港榮蒸蛋糕是什麼來頭

最近港榮蒸蛋糕很受市場歡迎,無論是蒸蛋糕的製作還是生產企業人們都好奇。那麼,港榮蒸蛋糕是哪裡生產的?港榮蒸蛋糕是什麼來頭?
港榮蒸蛋糕是哪裡生產的
眾所周知,蛋糕、麵包自流傳至中國伊始,加工方式從來就是烘烤。而蒸,作為中國傳統烹飪技法的一種,運用在蛋糕製作生產的過程中是比較新鮮的。But,蒸可以最大程度的保留食物最原始的美味,使蛋糕通過蒸汽自然受熱而熟,從而得到細膩香軟、健康可口,非烘烤不上火的蒸蛋糕,是不是特別符合現代人們健康飲食的標准?!

港榮食品自動蒸蛋糕生產線工藝流程包括充氣打發 → 噴油 → 刷油 → 注料成型 → 蒸熟 → 脫模 → 冷卻輸送 → 殺菌輸送 →包裝。

充氣打發、噴油、刷油工序都是封閉進行的,所以我親眼看到的工序是從注料成型開始的,蛋、奶、油、麵粉被打成糊糊狀一排排被自動注入磨具。

蒸熟、脫模都在這樣的封閉式「車廂」里完成。

 

冷卻、殺菌輸送過程中,蒸蛋糕們也是乘坐著「專列」哦!

這里出來的就是已經包裝好的成品了。

港榮食品是廣東省揭陽市一家老字型大小食品公司,在當地有著較高的信譽和知名度。

揭陽港榮公司主要生產銷售和經營具有時尚口感和適銷的瑞士卷卷心蛋糕、蒸蛋糕、蛋黃派、麵包、餅乾等。公司主推產品是港榮蒸蛋糕。

「港榮」商標獲得廣東省著名商標稱號,公司連續幾年被揭陽市人民政府授予「守合同重信用企業」,被農行揭東支行授予「AAA級信用企業」,被揭東縣委、縣政府授予「揭東縣重點企業」、「優秀民營企業」。 公司於1998年通過IS09001質量管理體系認證,2000年又通過HACCP食品安全管理體系認證。是食品衛生A級單位,揭東縣「質量管理先進企業」,2007年度榮獲廣東省誠信示範企業。

位於三庄工業園區的山東港榮食品有限公司自2011年8月29日正式開業投產以來,以過硬的產品質量,卓越的服務和良好的企業信譽,贏得客商和廣大消費者的信賴和好評。公司秉承「勤奮、務實、開拓、拼博」的企業精神和「以質量求生存,以信譽求發展」的企業理念,用葯品級的生產規范來做安心食品,棒棒噠!

港榮蒸蛋糕是什麼來頭
早在十年前,揭陽市港榮食品的總經理林壯榮和朋友一道去日本參觀學習旅遊,無意中在日本某食品作坊第一次見到了蒸蛋糕,馬上抓起嘗了一口,綿軟爽口的味道讓他震驚,頓時便覺得不可思議。

回國後,林壯榮心裡還是對無意「邂逅」的蒸蛋糕念念不忘。心想著,我干工業烘焙食品生產這么多年了,從未見過蛋糕還可以用蒸的,並且味道還那麼好!我若是將這口令人震驚的蒸蛋糕在中國市場上開發出來,豈不是美味可以共享國人了。

林壯榮是那種心生了念頭就會去實乾的企業家。林總娓娓道來:「要做蒸蛋糕發出來,首先得要一條能生產蒸蛋糕的生產線。我本身就對機械這一方面特別感興趣,我平時自己也琢磨琢磨,加上幾個技藝好的師傅,我們自己經過一番錘錘打打和反復試驗,竟然成了。」就這樣,「made in china」蛋糕生產線就誕生了。

港榮食品自成立以來就是從事工業烘焙食品的生產和製作,在做的也一直都是長保產品,水分含量較低。而蒸蛋糕的水分是一般長保產品的十幾倍。按照行業內的話說「多一點水,就多很多麻煩」,蒸蛋糕保質期的技術難題攻克是需要解決的最基本問題。十年前無法解決,十年後技藝成熟的港榮食品便有實力去嘗試,結果是在林壯榮的意料之中,2013年港榮食品研發出了保質期35天的「蒸蛋糕」烘焙小點心。

如今,港榮蒸蛋糕在某平台上的港榮蒸蛋糕每天的銷量逐步看漲。火了,不是高潮,是另一個開始。

Ⅳ 港榮蒸蛋糕480克一箱多少

港榮蒸蛋糕480克一箱5個。通過詢問港榮蒸蛋糕店鋪客服得知,480克一箱的裡面只有5個。所以港榮蒸蛋糕480克一箱5個。港榮蒸蛋糕,是港榮食品發展有限公司的主要產品之一。港榮蒸蛋糕保質期35天,採用健康的「蒸」工藝。

Ⅵ 哪裡可以學港榮蒸蛋糕的技術

可以到廣州來學習嘛,這邊教學蛋糕的學校挺多的。

Ⅶ 港榮蒸蛋糕配方是什麼比例

這是港榮蒸蛋糕的廣告,我對你是蒸的,愛我不上火。港榮蒸蛋糕,好吃不上火。
1.
港榮蒸蛋糕,是港榮食品發展有限公司的主要產品之一[1]
。港榮蒸蛋糕保質期35天,採用健康的「蒸」工藝。蒸的技藝將原料以蒸汽為傳熱介質加熱制熟,不同於其它技法以油,水,火為熱傳介質,以此保留了食物原始新鮮的美味,也使得蒸蛋糕的含水量很高。港榮蒸蛋糕主要配料的出現,也受到市場的歡迎

2.
港榮蒸蛋糕主要配料:小麥粉、白砂糖、鮮雞蛋、食用植物油、食品葡萄糖、葡萄糖漿、乳粉、食用鹽、食品添加劑(羥丙基二澱粉磷酸酯、山梨糖醇、丙三醇、單硬脂酸甘油酯、碳酸氫鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、食用檸檬酸、食用香精、納他黴素)。
3.
港榮蒸蛋糕保質期
4.
港榮蒸蛋糕保質期35天。(需在乾燥涼爽處儲存,需避免太陽直射)
5.
港榮蒸蛋糕加工方式
6.
港榮蒸蛋糕加工方式:熱加工
7.
港榮蒸蛋糕食用方式
8.
港榮蒸蛋糕使用方式:開裝即食
9.
港榮蒸蛋糕營業成分表
10.
港榮蒸蛋糕營養成分表為:
11.
項目

每100克

營業素參考值%

12.
能量

1758千焦

21%

13.
蛋白質

7.0克

12%

14.
脂肪

21.4克

36%

15.
碳水化合物

49.8克

17%

16.


247毫克

12%

Ⅷ 揭陽市港榮食品發展有限公司的主營產品

港榮蒸蛋糕,是港榮食品發展有限公司的主要產品之一。港榮蒸蛋糕保質期35天,採用健康的「蒸」工藝。蒸的技藝將原料以蒸汽為傳熱介質加熱制熟,不同於其它技法以油,水,火為熱傳介質,以此保留了食物原始新鮮的美味,也使得蒸蛋糕的含水量很高 。
港榮蒸蛋撻,是港榮食品發展有限公司的主要產品之一 。蒸蛋撻是蒸蛋糕的升級版,在原因基礎上增加了一層果醬。
港榮瑞士卷,是港榮早期產品之一,保質期10個月,共有牛奶味、椰子味、草莓味、橙子味 。
九制陳皮蒸蛋糕,是港榮食品於2015年11月推出的產品,實現了蒸蛋糕、卡仕達醬與九制陳皮果脯的結合 。保質期35天。九制陳皮蒸蛋糕,反式脂肪酸含量為0。
藍莓蒸蛋糕,是港榮食品於2016年4月推出的產品。藍莓蒸蛋糕為藍莓夾心蒸蛋糕。保質期35天。