㈠ 酸奶油蛋糕披薩怎麼做好吃
用料
主料
酸奶油
適量
輔料
草莓
適量
芒果
適量
獼猴桃
適量
#酸奶油蛋糕披薩#的製作步驟
1.准備可可戚風蛋糕。
2.取1CM厚的蛋糕片,酸奶油拌勻備用。
3.塗抹適量的酸奶油在蛋糕片的中央,150度烤箱烤制10分鍾左右至酸奶油凝固;
4.將水果切丁備用;
5.在烤過的蛋糕片上放上水果丁,可按各自喜好再放上適量的酸奶油;
6.切片即可食用。
㈡ 披薩盤能做戚風蛋糕嗎
披薩盤能做戚風蛋糕,但是蛋糕出來會比較薄。
戚風蛋糕做法如下:
主料:低筋麵粉 雞蛋清 雞蛋黃...
輔料:彩椒 醬油 食鹽 料酒 胡椒粉 蔥 色拉油 植物油 食鹽 白糖。
1.首先把蛋黃、蛋白分開備用。植物油、牛奶和30克細糖用手持蛋抽攪拌混合均勻。
2.加入過篩後的低筋麵粉,拌至粉類消失即可。
3.加入蛋黃拌勻,蛋黃部分就做好了,蓋上濕布防干。
4.接下來打蛋白霜,蛋白液加入檸檬汁用電動打蛋器打至魚眼泡狀,加入鹽和1/3蛋白部分用的細糖,繼續攪打。
5.打至粗泡消失,蛋白霜呈現濃稠、細泡狀態時,再加入1/3蛋白部分用的細糖,繼續攪打。
6.蛋白打至紋路出現的時候,加入剩下的糖,繼續攪打。
7.蛋白霜打發至圖中狀態,打蛋頭拉起時,可以拉出短小直立的小尖角就行了。
8.取三分之一打發好的蛋白,加入蛋黃糊中。採用翻拌的方法,也就是盡量從底下往上翻拌(不要畫圈攪拌,容易使蛋白消泡),將蛋白與蛋黃糊拌勻。
9.把拌好的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中,繼續採用翻拌的方法,將蛋黃糊與蛋白完全拌勻。
10.將拌好的麵糊倒入模具中,用力震兩下,震出麵糊中的大氣泡。放入事先預熱好的烤箱中下層,上下火160°烘烤60分鍾。出爐後戴上隔熱手套再拿模具哈,用力震一下,然後倒扣模具,待蛋糕完全冷卻後就可以脫模啦。
㈢ 意式披薩蛋糕怎麼做如何做好吃
食材
主料
低筋麵粉
130克
馬蘇里拉芝士
80克
牛奶
100毫升
番茄醬
60克
橄欖油
30毫升
雞蛋
30克
玉米
40克
洋蔥
80克
火腿腸
80克
豌豆
40克
輔料
大蒜
1粒
鹽
2毫升
牛至葉
2毫升
羅勒
1毫升
泡打粉
5毫升
小蘇打
1毫升
細砂糖
10克
步驟
步驟
1.准備好材料
2.洋蔥和火腿分別切成丁備用,大蒜拍成蒜未
3.低粉篩入碗中,加入牛至葉,羅勒,泡打粉,小蘇打,鹽,糖,混合均勻
4.把玉米豌豆,洋蔥丁,火腿丁,蒜未,馬蘇里拉芝士倒入粉類混合物內,混合均勻
5.在另一個碗里倒入牛奶,打散的雞蛋,橄欖油,番茄醬,並攪拌均勻
6.把第4步的混合物倒入液體混合物內
7.用橡皮刮刀翻拌,待麵粉全部濕潤後即停止翻拌,不要過度翻拌
8.倒入紙杯,3/2滿,放入預熱好的烤箱烤焙即可,烤箱中層,上下火,180度,25分鍾左右
㈣ 孩子很喜歡吃比薩,自己在家如何能做好一個美味的披薩
很簡單。可以一步一步來。高手肯定是騙人的,但是一般披薩店的披薩還是可以做的。
第五步:做1。打洞。你可以用打孔器。如果沒有,也可以用叉子。把蛋糕底面打個洞裝——。在烘焙過程中,你可以驅散空氣。2.蘸醬(披薩醬或者其他醬要看披薩的口味不同)。用勺子均勻地觸摸蛋糕的底部。不要在離蛋糕邊緣一厘米的地方觸摸它。3放底層乳酪,大概是頂層乳酪的三分之一,放均勻。4.放食材,熱狗,培根等。根據你自己的口味。5.甚至是頂級乳酪。6.放一些青、紅、黃椒。7放入烤箱(300烤箱7分鍾,如果在家裡使用,200需要10到15分鍾,乳酪表面略呈褐色,完全融化)
㈤ 做芝士蛋糕可以用披薩的芝士碎嗎這樣做會影響口感嗎
做芝士蛋糕的時候,是不可以用披薩的芝士碎,必須要用芝士塊或是芝士片,因為芝士碎太碎了,奶香味會比較淡,那麼我們在家裡該如何製作這道香甜的蛋糕呢?小編下面就把具體做法分享給大家。
芝士蛋糕,奶香味特別足,而且格外綿密,吃起來有種氣泡感,口感特別好。在製作中,大家要注意每種食材放入的順序和打發的程度,這是製作這道甜品最需要掌握的。
㈥ 披薩蛋糕的做法步驟圖,披薩蛋糕怎麼做好吃
用料
奶油霜(黃色/紅色) 適量
蛋糕胚 一個
白巧克力 250-500g
適用糖果 適量
披薩蛋糕的做法
用切割器將蛋糕上層去除披薩蛋糕的做法 步驟1
使用黃色奶油霜抹面披薩蛋糕的做法 步驟2
在上面繞周圍擠一圈黃色奶油霜披薩蛋糕的做法 步驟3
擠出的一圈奶油霜稍微抹平披薩蛋糕的做法 步驟4
在圈內填入紅色奶油霜隨意抹平後,放入冰箱冷藏披薩蛋糕的做法 步驟5
糖果切成塊披薩蛋糕的做法 步驟6
用10號裱花嘴在中間挖洞披薩蛋糕的做法 步驟7
巧克力用削皮刀削成碎屑,即為乳酪披薩蛋糕的做法 步驟8
果丹皮或軟糖用慕斯圈切割成圓形披薩蛋糕的做法 步驟9
將裝飾糖果隨意撒在紅色奶油霜上即可