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書名：切蛋糕
作者：Mike Moyer
譯者：王聞
豆瓣評分：7.2
❷ 會計師事務所依據什麼來切蛋糕
分配機制是否健全，分配是否合理，可以說是事務所內部管理中矛盾的聚焦點，對事務所的生存與長遠發展具有舉足輕重的影響。討論利益分配機制，首先必須討論兩個方面的問題：一是產權關系，二是分配依據。就產權關系來說，脫鉤改制以後，我國會計師事務所的產權關系總體上可以說是明晰的。不論當初改制時是以什麼方式決定的合夥人（發起人）和其他出資人，但畢竟是合夥人和其他出資人共同出資創立了新的事務所，因此合夥人和其他出資人是事務所的所有者，這是不可否認的。雖然由於歷史的原因，有些所的其他出資人人數過於龐大，他們在事務所沒有經營決策權，自身利益也不能得到有效的保證。但不能由此否認他們的所有者身份。他們的地位類似於股份公司的小股東。這一部分出資人為了自身的利益，在分配問題上常常與合夥人發生沖突，筆者認為其根源不在於產權關系不明晰，而在於分配依據不合理。
根據生產要素按貢獻參與分配的原則，考察事務所各個要素在創造收益中的「貢獻」不難發現，專業技術、管理、勞動甚至客戶關系等要素，其貢獻均比資本要素的貢獻更大且更重要，在利益分配中都應佔有合理的份額。另外，由於資本、技術、管理、勞動等要素本身並不是直接參與分配的主體，參與分配的主體是要素的所有者，即合夥人、其他出資人、非合夥人注冊會計師和其他專業人員以及其他職工，因此有效的分配機制不僅應能夠恰當地分析和衡量各個要素的貢獻並盡可能地予以量化，而且應當有恰當的分配方式，如通過工資、獎金、勞動分紅和資本分紅等各種方式，落實到各個分配主體。
合夥人之間的利益分配
會計師事務所合夥人可謂集以下身份為一身：所有者、管理者、勞動者和技術人員。合夥人參與分配，既代表資本要素參與分配，又代表管理、技術、勞動和客戶關系等要素參與分配。合夥人之間的利益分配矛盾可以說是事務所各種矛盾的集中體現。由於各個合夥人的出資額、管理能力、專業技術能力乃至客戶關系等各不相同，而各個所的資源短缺情況也不一樣，如有些所客戶資源特別短缺，有些所特別缺乏技術骨幹或管理人才，因此在分配時，難免對短缺資源予以一定程度的傾斜。這時，如果各個合夥人對分配的認識不能統一，各人都更多地看重自身資源的作用，極易產生矛盾，嚴重影響事務所的發展。目前我國不少事務所面臨的生存危機，在一定程度上都與此有關。為解決這一矛盾，各個所也在實踐中不斷進行探索。實踐中對合夥人利益分配的管理有多種方式，大致歸納起來可分為集中管理和分散管理兩大類。下面我們以兩種方式為例展開探討。
1.分散管理方式。各個合夥人各自為陣，自己開拓市場，自己帶領選定的業務人員完成業務，除了按比例分攤所里的行政管理費用之外，要自負盈虧。這種方式實際上是將客戶資源作為最重要甚至惟一的分配依據。客戶資源越充足的合夥人所獲得的利益越大。從短期看，這種分配方式可最大限度地激勵合夥人開拓市場，擴大事務所的市場份額，但其弊端也是顯而易見的。
首先，與事務所的「人合」精神相背離。各個合夥人各自為陣，利益的驅動還將導致合夥人對外爭搶客戶，對內爭搶人才，將合作夥伴當成競爭對手，嚴重損害合夥人之間的合作基礎。
2.集中管理方式。其主要特點是將事務所作為一個整體，有一個以主任會計師為核心的領導班子，統一制定各項制度和業務質量以及風險控制標准，員工統一管理，資源統一調配使用，收入、成本費用統一核算和分配。筆者認為，集中管理可在相當程度上避免分散管理所存在的那些問題的產生。
不過，事務所要實現集中統一的分配管理，通常至少需要具備以下兩個條件：一是要有一個強有力的領導核心。二是要有健全的分配機制。不僅要真正體現生產要素按貢獻參與分配的原則，同時，對各項要素貢獻大小的評價，也要用理性的長遠的眼光。
需要指出的是，無論怎樣的分配機制，肯定都不可能使分配完全公平合理。面對不可能完全合理的分配，擺正心態是合夥人得以長期穩定合作的必要條件。如果合夥人能將會計師職業作為自己的事業去追求，而不是當作純粹的獲取經濟利益的手段，少點急功近利和斤斤計較，多點職業理想和抱負同時又能珍惜與其他合夥人合作的緣分，以此彌補分配方案的缺陷，並達到合夥人「人合」的高境界——「志合」與「智合」。
事務所員工的分配
事務所的員工包括非合夥人注冊會計師、注冊評估師、注冊稅務師及其他專業技術人員、行政後勤管理人員和其他員工。員工參與分配的主要方式是工資和獎金，輔助方式是年終勞動分紅。處理事務所員工分配的矛盾，關鍵在於處理好以下幾個方面的關系：
1.公平與效率的關系。公平與效率通常難以兩全，只能根據一定時期或特定情況的需要有所側重。目前，我國大多數事務所還處於比較艱苦的創業時期，筆者認為，選擇的分配原則應該是以效率為主，兼顧公平。對此大家也比較容易達成共識。但對於怎樣通過分配來激勵效率，在認識和方法上會存在一定的差異。如有些所為鼓勵業務人員努力工作，採用按完成業務收入的比例提成的方法，個人收入與完成的項目數以及項目收入直接掛鉤。這種方法在短期內對效率有激勵作用，但也存在諸多問題，最大隱患在於可能導致業務質量下降，嚴重的可導致審計失敗。如審計人員為了趕進度而不按審計程序的要求抽取樣本，不花時間核對原始憑證，在工作底稿上弄虛作假，就可能錯失發現報表錯弊的機會，造成嚴重後果。
2.開拓業務與完成業務的關系。與合夥人之間的分配類似，處理這一關系的關鍵就是如何正確評價不同要素的貢獻程度。有些所的分配政策中，業務收入的相當部分給予開拓業務的員工，完成業務與開拓業務的分配完全不可比，非常容易挫傷業務人員，尤其是業務素質高的人員的積極性。這種現象雖然有其存在的合理性，但其負面影響不可低估。
4.合夥人與員工的關系。合夥人與員工之間的分配關系體現在兩個方面：一是在整個業務收入中以多大比例用於員工分配；二是如何在分配中體現優秀員工的發展前景，為事務所的長遠發展留住優秀人才。就前者而言，在確定分配比例時，應考慮事務所主要「以智力而不是以資本創造收益」這一特點，總體比例應高於一般生產經營性公司。就後者而言，主要應體現事務所「人合」特點，並非有資金就可成為合夥人。「合夥人」這個稱號更多地是對一個人能力和貢獻的認同。業務人員，尤其是優秀的業務人員都期望自己能在將來成為合夥人。因此，事務所應在分配中體現這種選拔機制，可將「提升為合夥人」作為利益分配的一種方式，鼓勵優秀員工長期留所工作並不斷努力提高。
總之，利益分配問題始終都是合作性組織中最難以解決的問題。古往今來，多少人曾謀求與他人合作以成就一番事業，他們沒有敗在殘酷的外部競爭中，卻載倒在內部「分配不均」。分配管理對於企業成功的重要性怎麼強調也不會過分。但是，說到底，分配又不僅僅是一種手段而不是目的，一個管理者如果只會盯住已經做好的蛋糕，無論如何得不到管理的真諦。發展才是硬道理，怎樣使未來的蛋糕越做越大，才是分配管理的根本。（作者：漆江娜 中山大學管理學院）相關熱詞：會計師事務所依據
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書名：切蛋糕
作者：Mike Moyer
譯者：王聞
豆瓣評分：7.2
❹ 經濟學家們往往把國民收入總量比喻成「蛋糕」，而把收入分配比喻成「切蛋糕」。要實現共同富裕的目標，既
| （1）堅持公有制為主體、多種所有制經濟共同發展的基本經濟制度，實行按勞分配為主體、多種分配方式並存的分配製度在全社會形成「人盡其才、物盡其用、地盡其力」的局面，使一切勞動、知識、技術、管理和資本的活力競相迸發，使一切創造社會財富的源泉充分涌流，將蛋糕越做越大。 （2）不矛盾。現階段，我國的基本經濟制度和分配製度允許一部分人通過誠實勞動和合法經營先富起來，這一方面極大地激發了人們幹事創業的積極性，給每個人提供了致富機會和掙錢門路，另一方面，先富的人能起到榜樣示範作用，帶動和幫助後富，逐步實現共同富裕。所以二者並不矛盾。 |
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❽ 學習西點有沒有前途 以後創業怎麼樣
西點行業的前景還是很不錯的，技術人員不容易被市場淘汰，民以食為天，無論過多少年都需要西點師。西點師的工資待遇也很好，西點師是「越老越吃香」。在烘焙行業具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。
工作環境，由於蛋糕食材製作的特殊性，西點師需要在恆溫干凈的環境里操作。沒有油煙，沒有噪音，整潔體面又優雅的工作環境是其他職業所不能比的。
工作機會選擇多，可以到星級酒店、連鎖麵包房工作，還可以自己創業開店，投資小，風險低。等技術水平達到一定級別還可以做老師教別人。
選學校的時候，一定要實地考察，考察學校的教學情況、教學設備、師資情況、教學模式等情況。可以先在官網上進行了解，然後去實地進行考察，這些都沒問題了那就是不錯的學校了。比如我的名字，可以考察下哈！
❾ 創業第一年怎樣熬過去
創投行有這樣一句話：創業生死期在8-12個月，所以，創業做項目第一年特別重要，如何安然地渡過這「頭關」呢？一定要思考如下幾點：
一、創業准備階段的全面思考，即立項時不要存在「硬傷」這特別重要：
1、原始資金：
很多時是多股東投資或是眾籌等，那麼一般而言原始資金的評估一定要思考：能力、資源、特長、周期、成本分攤、贏利業務等，然後確定「此項目仍准備多少原始資金，並在客觀評估的基礎上，加額50%做為預前保障。」
2、合夥人內部明確權責及角色、退出機制
這一點特別重要，一定要明確：角色、退出機制，權責；比如中途有退出的，退出機制是如何的？每個人的角色，絕不可以「角色跨界」，必須盡義務，權責明確。
3、原始資金沒了之後，怎麼辦？沒錢的怎麼辦？
4種選擇：要麼股東內部按股份比例增投；要麼股東內部某個股東增投，其它股東按比例減少股份；要麼全部股東作為借款人，共同借貸，共同擔負貸責。還有另外一種就是「增招新的投資方」；
4、核心參與人的工資待遇問題：這一點處理不好，將來會有糾結。
原則上是「因為前期創業期，各核心人員只做帳，不實付」，即是各核心人「所得工資待遇，只做財務做帳處理，不做實際支付……」就是規矩是「大家一起幹事，誰付出，誰得到……」工資待遇現在就是「付出」，如果有贏利時，支付；當然分家時，也要擺明白這些，一般而言「大家都付出」，這一點不做「分家清盤的核算內容。……這就是將來別糾結誰付出多了，誰付出少了……
5、贏利業務果斷劃分：即時性贏利業務馬上果斷快速落實；長久性的業務要量力而行客觀准備完善。
不要糾結什麼商業模式，也不要聽什麼大師的指導，一切以「現金流」為核心，創業前期不要試圖什麼「融資」，一切以現金流為主；如果原始資金用沒了，實在沒辦法，再融資……
6、省錢，省錢，省錢：
一定要省錢：辦公室能不租就不租，找合租的；人員能減就減，能兼職就兼職；各種費用能省就省；固定資產能不花就不花「現在很多都有辦公用品出租的」；出差時能省就省，各種高端吹牛比的大會，能不去就不去，能混就混，論如何混高端大會的賓館和就餐這些都是前期創始人要學會的……
7、把錢花在「刀尖上」：即把錢投在「能變錢的業務上」：
任何一筆錢都要有明確的「產出指標」，每一筆錢都要明白「我靠什麼賺回來」……
8、創業前期股東間要「平常心態」：誰也沒有特別大的壓力，急於投資賺錢的股東不要，窮的借錢的股東不要，心態過急的股東不要；
不承諾，不負責，不解釋，這是股東間的原則；心態急的、窮的借錢的，想暴富的，不要成為股東，需要解釋的也不要；
只有這樣，大家的心態才是「共同做點事」，此事成就成，努力干；此事不成，沒關系，咱們繼續拼博，無論怎麼樣，想明白，大家還是朋友，別亂七八糟的……
這8點一定要認真思考、切實做到，就會讓創業者安危渡過第一年的創始期，創業有風險，投資需謹慎。