㈠ 俄羅斯大列巴好吃嗎，其口感如何呢
我在俄羅斯出差過一段時間，可以說是吃著列巴過來的，要說是什麼口感，就是外硬里軟了，其實在我個人看來，列巴不應該歸於麵包類，而是叫為面餅比較合適，不知道大家知不知道，
列巴在食用方法上面，完全就和普通麵包不一樣的，記得我在俄羅斯第一次吃大列巴的時候，還以為就是麵包了，於是拿起來就是一口，也正是這一口，讓我感覺這哪裡是在吃麵包，
完全就是面餅嗎，於是拿起手機，給同在俄羅斯的朋友打了電話，問下這是怎麼回事，朋友先是在電話里笑話我幾句，然後才告訴原因，原來我吃的大列巴，已經是一天之前的了，像這種過夜的大列巴，
㈡ 哈爾濱的「大列巴」那麼硬，真的好吃嗎
現在的天氣逐漸溫暖，也正是出門旅行的好時候，各個旅遊勝地都非常火爆。哈爾濱近些年也是很受歡迎的旅行城市。哈爾濱也是一個非常美麗的城市，有一種濃濃的俄羅斯風情，大街上隨處可見各種俄式建築，中央大街和索菲亞教堂美麗非凡。既然來了哈爾濱，就一定要嘗一嘗俄羅斯的特色美食和特產，很多人都見過哈爾濱大街上有賣一種叫「大列巴」的食物，用一個大布袋子裝著。
吃過的人都知道是一種特有的俄羅斯風味，在東北幾呼每家都吃早餐也可午餐也可晚餐必不可缺少，他和紅腸格瓦斯一起吃是正宗
㈢ 新疆俄羅斯大列巴是什麼，好吃嗎
俄羅斯人高大壯實，從他們的飲食結構就能看出端倪，大桶喝酒，大口吃肉，連他們的主食，都是「重量級」的！
㈣ 大列巴麵包好吃嗎
好吃呀 ，可好吃了，雖然大列巴麵包的面相不好看，並且顏色黑黒的，但是它的味道特別好聞，而且口感特別好，營養豐富，是一道難得的美食。
㈤ 大列巴好吃嗎
當我聽到這個名字，我相信很多朋友會有點困惑，可能會想，什麼是大列巴？之前我還沒怎麼聽過。事實上，大列巴是俄羅斯的傳統食物，麵包基本上是他們在俄羅斯的主食，就像我們的主食是米飯饅頭一樣常見。關於大列巴有這樣一個段子：如果我去遠航，請別問我擔心，因為我有硬核的大列巴作獎。說起這個大列巴，可從來不玩虛的，扔在地上擲地有聲，比板磚還響。這扎實的材料可不是吐司能匹敵的。
你知道嗎？為了保持新鮮度，新疆大列巴都是顧客下單以後，當天製作，當天晚上就運輸到烏魯木齊機場，直發武漢分公司，次日又快遞到買家手上，真是新鮮而高效，完全不用擔心啊。
㈥ 俄羅斯大列巴怎麼是這種口味，又咸又硬，不好吃
一個民族一種風俗，這種食物俄羅斯人吃習慣了，他們認為很好吃，因為我們口味不一樣所以覺得不好吃。
㈦ 新疆大列巴是什麼
大列巴就是俄羅斯大麵包，由俄羅斯傳來，列巴是俄語麵包的音譯。大列巴味道具有傳統的歐洲風味，後來傳入新疆，成為新疆的特色美食。
大列巴麵包經過三次發酵工藝生產、加之啤酒花、以特有的椴木、柞木等硬雜烘烤出來的外皮硬且艮，內芯軟松，且它的膨鬆程度比一般的麵包要厚重些。
大列巴的標準直徑在23－26厘米之間，厚度也在16厘米以上，麵包凈重有2公斤，香味有面香、酒香、鹽香、果木香、乳酸香，特點是保鮮時間長。
(7)大列巴蛋糕口味如何擴展閱讀：
大列巴是俄國人傳統的主食。俄羅斯每個農庄只有一個麵包爐，各個家庭到麵包爐定期烤麵包。平時只在家裡吃儲存的麵包，因此麵包製作的特別大，吃時切下一片。久而久之，形成了特有的技藝和風俗。
初期，技藝主要掌握在俄國技師手裡，後來製作技藝是在哈爾濱傳承了兩代。1953年由中國政府接收，俄羅斯師傅手把手地把麵包製作工藝教給了中國師傅。
曾經有俄羅斯食品加工人士去哈爾濱參觀了大麵包製作工藝後，非常感慨其形成了獨具特色的具有俄羅斯風情的地域性飲食文化，並說：這項傳統工藝在俄羅斯很多地方已經失傳了。
㈧ 哈爾濱的「大列巴」好吃嗎
哈爾濱的「大列巴」那麼硬？！說對了，它夠「硬」才成的名！好吃是真好吃！不過，您是吃不出現在市場上很多「西」式麵包的「香」味的。香得嗆人的添加劑大列巴里是沒有的。它的味道是一股略帶酸味的，濃濃的麵粉充分發酵的本香，大列巴可跟蒸饅頭不一樣，它是經過多次發酵的，而且每一次發酵的時間要嚴格掌握，不然那味就不是正宗列巴味了！
自己買了兩上」大列巴「......嘿嘿，讓我「扔」了，我去秋林給他買的正品。跟本就不是一個味。您提到它硬！沒法吃啊？嘿嘿，抱著就啃，像吃西式麵包一樣抱著就啃?......哈哈，就目前人類這咬合力來說，對付它有點困難！
哈爾濱大列巴也不是這么吃的食品啊，它要配著俄式紅湯一起吃，當然配上西米露的就更講究了。還有一種不「講究」的吃法就是手撒大列巴！別看它硬！您是沒發現它的「軟肋」。
㈨ 俄羅斯大列巴和法棍各有什麼特色哪一個更好吃
俄羅斯大列巴特色是麵包厚重，能夠保存較長的時間，法棍的特色是可以加入各種調料，口味比較多。相比之下本人覺得法棍更好吃。
俄羅斯大列巴大列巴是一種從俄羅斯流傳出來的圓形麵包，每一個重量有五斤左右，是一種歐洲的傳統麵包。法棍是一種比較傳統的法式麵包，因為在製作的時候會把它製作成長條形，並且重量達到五斤，像棍子一樣所以把它叫作法棍。相比之下俄羅斯大列巴大列巴因為要儲存的時間更長，一般不會加入其他的調味料，而法棍則可以根據需求加入各種調料。
正宗的法棍在製作的時候是要求用全麥粉的，並且要求全麥粉在使用的時候不能漂白，而俄羅斯大列巴在用料方面並沒有嚴格的要求，所以法棍吃起來有全麥粉的香味，同時也比俄羅斯大列巴更勸道一些。
㈩ 俄羅斯的大列巴是怎樣一種美食，有著怎樣的歷史
大列巴：大麵包，又叫大列巴(列巴是俄語麵包的音譯)，由俄羅斯傳來，現為哈爾濱一絕。這種大麵包為圓形，有五斤重，味道具有傳統的歐洲風味。
大列巴是哈爾濱特產。大列巴之名，體現了中西文化之融合，"列巴"是俄羅斯語"麵包"，因為個大，所以前面冠以中文的"大"字。作家秦牧當年來哈爾濱有句"麵包像鍋蓋"的比喻，說的就是秋林大列巴麵包。它的標準直徑在23-26厘米之間，厚度也在16厘米以上，麵包凈重有2公斤，它的膨鬆程度比一般的麵包要厚重些。拎在手裡沉甸甸的，所以一般從哈爾濱帶這特產禮物送人可是禮重情義更重的。
（文中配圖是普通麵包奧）