㈠ 橙子有哪些種類
橙子的種類——臍橙
特徵:特徵為果頂有臍,即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸,剝皮與分瓣均較容易,果型大,成熟早,主要供鮮食用,為國際貿易中的重要良種。
臍橙系列:贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙等。
㈡ 8寸香橙慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
8寸戚風蛋糕 蛋糕胚,分為三片,二片備用
慕斯液
橙子果肉 260g
淡奶油(要打發) 260g
酸奶或酸酸乳 180g
淡奶油(不用打發) 85g
白糖 30--40g,
吉利丁片 3.5片,一片是5g
鏡面
橙汁 150g
吉利丁片 1片,5g
橙子2個 切片,半圓
水 250g
白糖 100g
8寸香橙慕斯蛋糕的做法
先烤一個8寸的戚風蛋糕,這次我是用4個雞蛋做出來的
因為我是放了慕斯塑料膜,所以很好脫,如果沒有塑料膜,要冷藏時間久一點,才能用電吹風加熱,吹一下再脫
㈢ 姜妍圖片
㈣ 橙子橙子的功效與作用 橙子的種類有哪些
大家都知道,橙子幾乎成為了維生素C的代名詞,它維生素C含量豐富,能增強人的抵抗力,其實除了維生素C之外,橙子還富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜。
橙子的功效與作用

孕婦是可以吃橙子的,並且有以下好處:
1、幫助胎兒智力發展。含大量維生素C且易於吸收,這種維生素與兒童的智力關系很大。孕婦的膳食中缺乏維生素C,可阻礙神經細管向大腦輸送營養成分的功能,從而使大腦不能及時得到營養成分。
2、預防妊娠高血壓。含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。孕婦常吃能夠很好的預防妊娠高血壓。
3、緩解便秘。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動。孕婦吃橙子還有利於清腸通便,排除體內有害物質。
4、緩解孕吐、治療感冒。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良葯。因此,孕婦吃橙子不僅能治療感冒,還能促進食慾,緩解孕吐。
橙子Q&A問答
Q:橙子上火嗎?吃橙子是不會上火的,它是敗火的水果。橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。但是,橙子吃多了容易傷肝氣,發虛熱。所以無論什麼水果適量最重要。Q:橙子的食用禁忌1、吃橙子先後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸引。2、不要用橙皮泡水飲用,由於橙皮上一般都市有保鮮劑,很難用水洗凈。3、吃完橙子應及時刷牙漱口,免得對口腔牙齒無害。4、橙子味美但不要吃得過多,如吃得過多將有可能患「胡羅卜素血症」。Q:橙子的選購技巧首先,橙子並不是越光滑越好,進口橙子往往表皮破孔較多,比較粗糙,而經過「美容」之後的橙子,則非常光滑,幾乎沒有破孔;其次,買之前,可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都會在餐巾紙上留下顏色;另外,質佳的橙並不一定要又圓又大,以中等大小、香濃而皮薄的為佳。橙的臍窩部分不要太大,富有水果芳香者為佳。
㈤ 橙子蛋糕怎麼做
主料: 低粉45克 中等大小橙子一個
配料: 水230克 玉米油32克 雞蛋2個
輔料: 白糖55克
1.(材料2)橙子清洗干凈,切成薄片(如果做蛋糕卷的話切的越薄越好,這樣方便操作。切的厚了就卷不起來了。)放入水中加入白糖煮10分鍾左右,取出放涼並瀝干水分。
2.准備一個無油無水的盆,將(材料1)兩個蛋黃加入水、玉米油攪拌均勻。
3.加入過篩的低粉並攪拌均勻。
4.(材料1)兩個蛋白放入打蛋桶里(無油無水),分三次加入白糖打至乾性發泡。
5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中攪拌均勻。
6.倒入蛋糕桶里攪拌均勻(上下翻轉)。
7.將瀝干水分的橙子片放入鋪著油紙的烤盤里。
8.將蛋糕糊緩緩倒入,震幾下。上面在撒上一層橙皮絲(也可不放)。
9.預熱烤箱,將烤盤放入烤箱,180度,中層,20分鍾。上色後加蓋錫紙。
10.時間到。取出倒扣,放涼。
低筋麵粉250克輔料雞蛋4個橙皮適量泡打粉半勺調料食鹽1小把黃油250克白砂糖160克
橙汁75毫升朗姆酒10毫升
1.准備好食材,橙子洗干凈擦乾,對半切開,搓出橙皮屑,擠出橙汁備用
2.黃油軟化分3次與糖粉打發,顏色變白體積變大,和做餅干一樣
3.分次加入雞蛋繼續打發,充分打發好再加另外一個,連續這樣打完4個雞蛋,低粉、泡打粉和鹽混合過篩,加入到3中,用打蛋器中速打勻,打的時間不宜過長
4.加入橙汁低速打勻,加入朗姆酒低速打勻
5.加入橙皮屑,用橡皮刮刀輕輕拌勻,將麵糊裝入裱花袋,再慢慢擠入紙杯,七八分滿就可以了(做這一步之前,烤箱預熱180度)
6.放入預熱好的烤箱,中層烤18分鍾左右即可
雞蛋6個、鮮榨橙汁75克、橙皮屑8克、低筋麵粉120克、細砂糖30克(加入蛋黃中)、60克(加入蛋白中)、色拉油55克、白醋幾滴。
烘焙
烤箱中層、上下火150度、烤40分鍾即可。
1、刮橙子皮時不要將橙皮白色的部分刮下,以免味苦;
2、分離雞蛋時,蛋清里一定不要帶有丁點蛋黃;
3、蛋白打發一定要打到位,否則也影響戚風的長高;
4、麵糊攪拌採取上下翻拌的方法,不要劃圈攪拌,以免消泡。
㈥ 姜妍的圖片
是她么
㈦ 橙子汁蛋糕的做法大全
橙汁 80ml,蛋黃糊
低粉 100g,蛋黃糊
色拉油 65ml,蛋黃糊
果珍粉 1小勺,蛋黃糊
蛋黃 6個(全蛋帶殼總重量為350克),蛋黃糊
蛋白 6個(全蛋帶殼總重量為350克),蛋白部分
糖 85g,蛋白部分
玉米澱粉 5克,蛋白部分
白醋 1/4小匙,蛋白部分
鹽 1/8小匙,蛋白部分
橙汁戚風蛋糕的做法
各原料稱重
這個蛋糕的方子沒有添加劑比較健康,又由於戚風蛋糕口感松軟細潤,很適合做裱花蛋糕體,以後得多多做一些啦。
㈧ 米奇蛋糕和好利來蛋糕哪個更好些
1.蛋糕分三層,分別夾入奶油,然後將蛋糕外表均勻抹好奶油,抹平,我抹的不平,不過跟以前比強多了。這點,連遠在單位的橙子看完我發的蛋糕圖片也由衷的發自肺腑的表揚了我一下。
2.將剪好的圖放在蛋糕表面,要輕輕的,沿邊緣將融化的巧克力液用細線描出邊來。米奇圖片是從網上找的,照樣子畫下來,並剪裁好,備用。由此步驟可見我的美術天份是何其的落魄,以至於這圖是把電腦上的圖片放大,拿著紙按在屏幕上描下來的,描也能描成這樣,哎~
3.將耳朵和面部表情用巧克力液塗上,耳朵全部是巧克力液,甜的很呢,然後用淡黃色的奶油小號曲奇花嘴擠出立體的臉,然後鼻子用大號曲奇擠出。
4.用普通花嘴寫上字,加點顏色就OK了,蛋糕四邊我用巧克力本想畫出個五線譜,裱出生日快樂的曲子,但是翻半天曲子,太難了,就連這五線譜我擠的都拐八個彎,大概意思好了。