1. 一道蜂蜜蛋糕怎樣做才好吃
想要做出好吃的蜂蜜小蛋糕，備料一定要准備好。蜂蜜還是水白蜜比較好些，口感鮮潔，做出的小蛋糕更松軟一些。然後再准備高筋麵粉350克、低筋麵粉50克、酵母5克、雞蛋2個、牛奶150克、黃油20克、色拉油和芝麻。
把分好的小面團擀成橢圓形，翻面後將兩邊像中間翻折三分之一，再次擀成橢圓形。自下而上捲起，從中間切開，在切面沾滿芝麻和細糖，烤盤提前刷一層色拉油，將面團切面向下擺放著烤盤中，再醒10分鍾左右就可以放在烤箱中了。上火160下火180烤制20分鍾即可。等到出爐的時候，在表層刷一層蜂蜜水(蜂蜜和水1:1的比例混合)，這樣蜂蜜麵包就算做好了，香脆可口。
2. 有健腦益智功效的蜂蜜蛋糕，要記住哪些步驟
世界上有十大知名的蛋糕，其中之一就有卡斯提拉蛋糕。曾是卡斯蒂利亞王國皇室貴族貢品的這款蛋糕，製作工藝細致入微，使得口感和風味獨特，淵遠流傳！ 卡斯提拉蛋糕在長崎發展之後流傳到台灣，經過改良多被稱為「蜂蜜蛋糕」。但這款蛋糕的樣子一直都保持著原貌，通常為一大片方形，內部蛋糕組織呈淡黃色，上層有一層約0.2厘米厚的褐色表皮，底部也有一層薄糖皮，之後再切成長條形販賣，而食用時則再橫切為數個小片。 我嘗試自己在家裡製作，方法較為簡便一些，但效果還是非常不錯的，所以經過我的改良，這種做法更適合家庭里我們日常的用來製作點心。 喜歡烘焙的小夥伴們可要試試看哦！
用料
- 雞蛋 6個
- 水飴 5g
- 細砂糖 80g
- 低筋粉 100g
- 高筋粉 15g
- 泡打粉 1g
- 蜂蜜 30g
- 色拉油 15g
- 檸檬汁 2g
12、切塊搭配咖啡和水果一起享用哦！
3. 好利來的蜂蜜蛋糕
用筷子和勺子也能吃啊，沒必要一定要叉子刀子，記得盡快吃完，保質期很短的
4. 杏仁蜂蜜蛋糕怎麼做
這款蛋糕特別適合乍暖還寒的春天，
吃進嘴裡，淡淡的杏仁香味，感覺特別特別的溫暖！
反復做了幾次吃，感覺這款蛋糕更合適熱吃。
蜂蜜和杏仁的纏綿，它們在唇齒之間會碰撞出怎樣的火花呢...........？」
食材明細
主料
雞蛋
5個低粉
80克杏仁粉
20克
輔料牛奶
70克玉米油
50克蜂蜜
30白糖
60檸檬汁
幾滴
甜味
口味其他
工藝一小時
耗時普通
難度
17
內部組織超細膩哦
杏仁蜂蜜戚風蛋糕的做法步驟
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所屬分類： 烘焙 兒童 下午茶 戚風蛋糕
5. 牛奶蜂蜜蛋糕怎麼做
用料
蜂蜜 60克
雞蛋 6顆
白糖 30克
白醋 五滴
牛奶 40克
低筋麵粉 200克
無味植物油 20克
牛奶蜂蜜蛋糕的做法
第一部，准備好所有食材用具，就可以開始啦！
6. 買的奶油麵包還有蜂蜜蛋糕保存的時候應該密封還是開口通風呢
當然是密閉了。
當日蛋糕當日食用味道最好，但倘若沒有吃完，最不容易保存的是上面的奶油，易干，味道也不佳了。這里記錄的小竅門可以將蛋糕保鮮三、五天，味道不變，但水果蛋糕不適用
方法很簡單
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可
3、把蛋糕放里原包裝盒中
4、放入冰箱冷藏。
提醒，一般蛋糕的保質期夏季1天，冬季3天。
7. 蜂蜜蛋糕怎麼做
食材明細
主料
低粉100克
蛋3個
- 輔料
糖40克
蜂蜜50克
黃油20克
牛奶20克
甜味口味
燜工藝
一小時耗時
普通難度
12
金黃的色兒真誘人。
蜂蜜蛋糕的做法步驟
8. 蜂蜜小蛋糕做法及配方
原料
80g 低筋麵粉
2個 雞蛋
40g 蜂蜜
40g 細砂糖
30g 玉米油
步驟/方法
1
將細砂糖、蜂蜜、雞蛋一並倒入一個大碗中。
注意事項
在打發雞蛋的時候，一定要會電動打蛋器，不然打發的難度相當的大，在打發的過程中，一定要適當的加溫打發，因為打全蛋的時候，溫度在40度比較容易打發。在打發的開始可以先用低速攪拌，等打開比較有細膩的乳沫以後，再換高速打發，打到非常濃稠的狀態，把起打蛋器，蛋糊掛在蛋頭上保持2到3厘米也不會滴落就打好了。
9. 蜂蜜小蛋糕的配方及怎麼做
蜂蜜小蛋糕的配方及怎麼做
我想做正宗的蜂蜜小蛋糕，配方是什麼及怎麼做
原料
80g 低筋麵粉
2個 雞蛋
40g 蜂蜜
40g 細砂糖
30g 玉米油
步驟/方法
1
將細砂糖、蜂蜜、雞蛋一並倒入一個大碗中。
注意事項
在打發雞蛋的時候，一定要會電動打蛋器，不然打發的難度相當的大，在打發的過程中，一定要適當的加溫打發，因為打全蛋的時候，溫度在40度比較容易打發。在打發的開始可以先用低速攪拌，等打開比較有細膩的乳沫以後，再換高速打發，打到非常濃稠的狀態，把起打蛋器，蛋糊掛在蛋頭上保持2到3厘米也不會滴落就打好了。
10. 有人知道做蜂蜜小蛋糕的配方嗎
主料：雞蛋3個、低筋麵粉120克、白糖60克、蜂蜜60克、色拉油30克
配料：泡打粉1/2茶匙、白芝麻5克
製作：
1、 准備好所有的材料。
2、 把雞蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中。
3、 把打蛋盆放入裝有70-80度左右的溫水盆中。
4、 用打蛋器中速攪打蛋液。
5、 直到蛋液的體積膨脹5倍左右，蛋糕糊畫圈不會立即消失。
6、 分三次篩入低粉和泡打粉。
7、 拌勻。
8、 再放入色拉油。
9、 攪拌成均勻的麵糊。
10、 蛋糕糊裝入裱花袋中，擠入紙杯至9分滿。
11、 提起烤盤震出蛋糕糊中的大泡。
12、 表面撒入白芝麻。
13、 把烤盤放入已預熱的烤箱，160度上下火、中層烤15-20分鍾。
14、 烤好後取出晾涼。
關鍵：
1、 全蛋液隔溫水比較容易打發。
2、 加入色拉油稍稍有些消泡，使用泡打粉可以彌補。
3、 蛋糕烤上色後及時加蓋錫紙。
ps：蛋奶精是香精，外面為了增香才加的，對身體不好的，自己在家只要原料好絕對比外面加了香精的好吃~~~