❶ 迷你蛋糕怎麼做
很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復雜的烹調方法不得不被迫放棄,其實,迷你蛋糕的做法簡單,我們不需要准備太多的食材,製作的步驟也比較少,關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。
1、雞蛋2個,白砂糖50g,巧克力煉奶5g
2、打蛋器攪勻
3、篩入麵粉100g,泡打粉4g,調和油10g
4、攪拌成稍稠麵糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻麵糊
7、加入葡萄乾40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機預熱,刷油
10、把麵糊依次倒入蛋糕機模具,上面撒上白芝麻,合蓋,自動烤制大約三分鍾。
11、蛋糕機工作指示燈滅,開蓋,香噴噴的蛋糕可以取出裝盤了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個左右,夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人慾罷不能。
❷ 松子蛋糕的家常做法
圓模一個)cookpad上的方子,材料略有變動, 原方用的普通黑巧和可可粉。
法芙娜黑巧 50g
發酵黃油40g
鮮奶油35g
牛奶 35g
蛋黃 2個
砂糖a 20g
蛋白2個
砂糖b 50g
低粉 20g
法芙娜可可粉20g
grand marnier 1.5
松子仁 30g
鹽 少許
裝飾糖粉 適量
tips:
* 松子與蛋糕糊一起烤容易沉底,可以先將蛋糕烤個5分鍾使其略微定型然後再撒上松子,
這樣松子烤後就會停留在表層。
* 蛋白霜製作時要分次加入砂糖,一次性全部加入做成蛋白霜比較厚重,影響成品口感。
* 巧克力的蛋糕冷藏隔夜後的風味更好,食用前要取出回溫。
❸ 奉公守法我給好聽的
多多是個頂可愛的小松鼠,可就是很怕羞,一看見生人,哧溜一下就鑽進了樹洞里,只露出個大尾巴在洞外搖啊搖。
多多的好朋友嘀嗒貓要過生日了,多多打算做一個松果蛋糕送給他。多多打開媽媽的那本菜譜。這本菜譜可是多多外婆的外婆留下來的呢。哈,找到了。松果蛋糕需要的材料是:麵粉、雞蛋、奶油、松果……一百個「你好」。
「一百個『你好』是什麼?」多多問媽媽。
「當然就是一百個人對你說『你好』啦。」媽媽說著拿出一個小瓶子,「喏,這就是裝『你好』的瓶子。這可是你外婆的外婆留下來的呢。」
「怎麼才能得到一百個『你好』呢?」多多又問。媽媽說:「很簡單,只要對別人微笑著大聲說你好,別人也會對你說『你好』的。」
多多拿著瓶子走出家門,剛好一頭小熊從樹下經過。多多看見小熊,害羞得哧溜一下跑回了家。哎呀,不行,還得收集一百個「你好」呢。於是,多多再次走出家門。
一隻兔子走過來了。多多趕緊笑了一下,剛想說「你好,兔子」,可是,兔子跑得太快了,還沒等多多說出這句話,他就已經蹦蹦跳跳地不見了。
看,小鳥遠遠地飛過來了。「你好,小鳥……」可是,多多的聲音太輕,小鳥沒有聽見,她拍拍翅膀,飛遠了。
一個「你好」也沒有裝進瓶子,多多很難過,他爬上山頂。風從山谷間吹過,像是在唱歌,「呼—呼—呼啦啦,呼啦啦。」
風唱的歌真好聽,多多聽得入了迷。忽然,他想起來他還沒有向風問好呢,於是,他大聲說:「你好!」
「你好—你好!」多多不知道這是山谷的迴音,他以為風聽到了自己的問候。「你好!」他又說。
「你好—你好!」山谷回答說。
叮—瓶子發出清脆的聲音,一個「你好」鑽進了瓶子里。原來,「你好」就像糖果一樣。嗯,味道一定很不錯。
多多找了半天,才看見樹幹上有隻小蝸牛。「你好,蝸牛!」多多說。哎呀,糟糕,他忘記微笑了。多多趕緊對蝸牛說:「對不起,我忘記對你微笑了。我重新來一次。你—好!」
「你好!」蝸牛也微笑著對多多說,「真高興一早起來看到你燦爛的笑臉。」
「我也很高興。」多多說。叮—哈,又一個「你好」鑽進了瓶子里。多多發現,其實,微笑著對每一個人說「你好」是很容易的嘛。於是,他快快樂樂地繼續向他遇到的每一個人說「你好」。
「你好!」
沒多久,多多就收集到了一百個「你好」。他趕緊跑回家,做了一個大大的松果蛋糕送給嘀嗒貓。嗯,這個蛋糕好香呀。
❹ 創造與魔法姜餅可可蛋糕的做法
創造與魔法柑橘可可蛋糕怎麼做?創造與魔法在8月份進行了一次更新維護後食物屬性會有些許變動,給大家整理了最新食物屬性及食譜大全,感興趣的小夥伴趕緊來看看吧~
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創造與魔法柑橘可可蛋糕怎麼做
柑橘可可蛋糕=小麥+柑橘+可可豆
食物+50
創造與魔法食物獲取攻略:
食物主要分為兩種:補充體力和補充水分
水果一般是用來補充水分,採摘以後一般可以直接使用。
補充體力的食物一般需要處理,不能生吃,比如蘑菇,豬肉等等。前期在沒有烹飪鍋的情況下,可以採摘蘑菇、南瓜或者獵殺豬獲得食材,之後找到篝火,選擇製作選項就可以開始製作食物了。步驟 1
雞蛋去殼,蛋黃、蛋白分離,黃油微波加熱成液態
步驟 2
把除蛋白,黃油外的所有原料加入食物料理機中,攪拌均勻,然後再倒入融化的黃油,再次攪拌十來秒即可
步驟 3
蛋白加入白砂糖和幾滴白醋,用電動打蛋器攪打至乾性發泡狀態
步驟 4
把料理機中的漿液全部倒入蛋白碗中,用翻拌鏟快速翻拌攪散蛋白塊,不用混合得太徹底,蛋白搞散成小小塊即可
步驟 5
取一6寸園模或方模,裡面放入烤盤紙,把漿料全部倒入
步驟 6
放入150°烤箱中層烤40分鍾,取出,冷卻,即可脫模
注意:用火烤的食物在補充體力的同時一般都會消耗水分;在獲得烹飪鍋之後,可以烹飪更高級的食物哦!
❺ 杏片紫薯松果點心怎麼做
象形點心成舌尖「新寵」
杏片紫薯松果
蝦扯蛋
「蜂窩煤」蛋糕
黃金糯米咸鴨蛋
蓮藕酥
核桃包
□商報記者 蘇田田 文/圖
食界的「萌主」非糕點莫屬,其賣萌「必殺技」包括創意設計、趣致造型、考究食材、精良製作等,讓吃貨一見傾心、一試難忘。近日,記者走訪泉州街頭,發現不少既有顏值兼有內涵的糕點,成功俘獲一大波潮人的芳心。
以造型吸引愛萌食客
天津狗不理包子、廣式豬仔流沙包、蘑菇包等,這些包子或以形或以味取得食客們的芳心。如今在泉州街頭又新興了不少搗蛋象形點心深得大人和小孩的青睞。
菜餚要作得象形,靠的是廚師精妙的刀工和細膩的塑形手工與巧思。「這是真核桃吧!」在市區某餐廳,記者不禁驚嘆起來,仔細觀察核桃象形點心,外形的每一處都與真的核桃如出一轍。
除了核桃包,最近記者的朋友圈被一個神奇的蛋刷屏了,它既流淌著金黃的咸鴨蛋油,又富含晶瑩剔透的糯米,滿口糯香。「我在朋友圈看到糯米蛋的時候還不以為然,但吃到的時候真的有點吃驚,太好吃了。」吃貨小徐告訴記者,糯米蛋從外表看不足為奇,但打開後『內有乾坤』,糯米加咸鴨蛋的新奇組合,既有糯米的軟香,又有咸鴨蛋的咸香。
蜂窩煤球快埋入歷史的舞台,而近日它又火了,這回是華麗變身為「蜂窩煤」蛋糕走紅網路,朋友圈和淘寶都在熱賣。看到煤球蛋糕,很容易勾起人們對曾經生活的懷念,蛋糕的外形酷似家家戶戶都曾使用過的蜂窩煤,有黑米和玉米兩種口味,吃起來類似松糕的口感。
記者還在街頭發現一種叫「蝦扯蛋」的新奇食物。鵪鶉蛋和蝦組合而成,不只名字討巧,形狀也一樣好玩,因為造型別致,蝦扯蛋非常受孩子們的歡迎。
用味道綁住吃貨的胃
為了綁住消費者的胃,商家們紛紛推陳出新,用可口的原料輔以各式創意的造型,製作出一款款象形點心,其新奇與創意著實令人眼界大開。
和馬卡龍、紙杯蛋糕相比,中式點心不僅同樣具有精緻的外形和明亮的色彩,同時還以「低油低鹽低糖」的概念原味烹調,既美味又營養,適合愛美的女性,其中不乏各種顏值爆表的點心。在泉州某酒店,記者品嘗了這一道「杏片紫薯松」,低熱量降血脂的紫薯搭配酥脆的杏仁片,在糕餅師傅的匠心獨運下變成了小松鼠的最愛——小松果。
有人說,點心不單是一種食物,更是一種幸福的體驗。這個有魔力的小東西,總是能夠輕而易舉地擄獲人心。尤其在寒冷的冬日,一塊精緻小巧的乳酪包,一份香甜可口的松果……如掬在手中的暖陽。
愛好烹飪的林小帆在朋友圈裡曬出自己做的糯米蛋後,便受到了朋友們熱情的詢問。小帆告訴記者,「作為一個吃貨,我最大的愛好就是自己動手做各種烘焙。偶然的機會吃了糯米蛋後就覺得很新鮮很神奇,便自己動手嘗試了一下。做法也挺簡單的,去掉生的咸鴨蛋的蛋白,保留蛋黃,塞入糯米及火腿、胡蘿卜等其他材料,蒸熟即可。」
❻ 創造與魔法新地圖橡膠樹在哪裡
能找到橡膠樹的地方:
1、冷月港那邊有一片橡膠樹,但是很少;
2、雅樂河谷也有橡膠樹;
3、殘月湖那邊橡膠樹也很多,但沒有白金那邊多。
橡膠樹,血量:140,掉落木頭數:7-9;無特殊掉落物品。
橡膠是創造與魔法游戲中的一種材料,可以直接通過橡膠樹來獲取橡膠。橡膠需要在個人精煉爐中使用,製作汽車等物品的時候都需要用到橡膠。橡膠可以通過砍橡膠樹獲得。(獲得木材同時獲得橡膠)
(6)迷你松果蛋糕做法大全擴展閱讀
《創造與魔法》樹木種類大全及掉落物品
1、椰子樹,血量20/60/100,掉落木頭數:2-7
特殊掉落物品:椰子
椰子+草莓=草莓椰果
椰子+牛奶=椰奶
2、蘋果樹,血量60,掉落木頭數:5-7
特殊掉落物品:蘋果,蜂蜜
3、綠松樹,血量:60,掉落木頭數:5-7
特殊掉落物品:松果
松果+小麥+牛奶=松果蛋糕
松果+香蕉+大閘蟹=巨猿飼料
4、雪松樹,血量:60,掉落木頭數:5-7
特殊掉落物品:松果
松果+小麥+牛奶=松果蛋糕
松果+香蕉+大閘蟹=巨猿飼料
❼ 紙杯蛋糕16個怎麼做
關於這個問題,回答如下:
平時我們在外面買帶裝飾的紙杯蛋糕是超貴了,其實我們自己在家做,5個雞蛋就可以做16個紙杯蛋糕,再做一些裝飾,成本超低的,而且自己在家做,不管是麵粉、雞蛋、奶油都是比較新鮮的,白糖也可以選擇質量比較高的,分量也可以酌情減少一些,這樣做出來的蛋糕更營養更健康!
要想蛋糕不塌陷,最主要的就是蛋白的穩定性,蛋白打發到位、翻拌的手法要對,只要蛋白不消泡,基本上蛋糕都不會塌陷,具體要點仔細看步驟!
【聖誕紙杯蛋糕】
主要食材:雞蛋5個,低粉85克,玉米油40克,純牛奶60克,檸檬汁或者白醋3-5滴,甘汁園雙碳白砂糖70克。
裝飾:動物淡奶油250ml,白糖20克,草莓、椰蓉、糖珠適量。
【具體做法】
1、先准備好所有的食材,做蛋糕用低筋麵粉,超市都有賣的,雞蛋必須是常溫雞蛋,玉米油可以換成色拉油、葵花籽油等無色無重味的油,純牛奶可以用清水代替,白砂糖我用的甘汁園雙碳白砂糖,雙碳發保證白砂糖不含硫元素,食用起來更加健康安全。
2、兩個無水無油的打蛋盆,將蛋白和蛋黃分別打在兩個盆中。蛋黃打散,依次加入純牛奶、玉米油攪打均勻。
3、篩入低筋麵粉,用單抽「Z」字型來回攪打,將麵糊攪打均勻細膩。
4、蛋白中加入幾滴檸檬汁,用打蛋器打至魚眼泡的狀態,然後分3次加入白糖,將蛋白打發至比較乾性狀態,提起打蛋頭,蛋白呈直立的小尖就可以了。建議大家用打蛋器打,網上各種打發蛋白的小竅門,想要打發至我們想要的狀態是很難的。
5、打好的蛋白分三次跟蛋黃糊拌勻,這里翻拌的手法一定要對,不要劃圈拌,可以像炒菜一樣翻拌,將刮刀從蛋糕糊底部劃過,再翻上去。右手翻拌,左手轉動盆,直到將蛋糕糊翻拌均勻。
6、烤箱開始預熱,預熱135℃。准備紙杯,將蛋糕糊倒入紙杯中,8分滿就可以了。輕振幾下,振出表面的小氣泡。
7、烤箱預熱好,放入紙杯,135℃烤40分鍾,150℃烤5分鍾上色。我直接用的紙杯,家裡有模具的也可以用紙托。判斷蛋糕有沒烤熟,注意看烘烤狀態,蛋糕糊在20分鍾到30左右的時候會上升到一個高度,這個時候千萬不要打開烤箱門,等到35分鍾左右的時候,蛋糕體又會回落一些,等完全回落後基本上就熟了。
8、淡奶油加入20克白砂糖打發,買淡奶油用動物淡奶油,安全健康吃起來也不膩。
9、放涼的紙杯蛋糕切去頂部凸出的部分,然後抹上一層淡奶油。
10、用草莓、糖珠來做裝飾,做成聖誕老人的樣子,最後可以撒上一些椰蓉做雪花。
做好的 聖誕老人蛋糕,口感細膩,松軟香甜,看著都捨不得吃呢!手巧的也可以做一些聖誕樹、松果的裝飾等等。喜歡的可以准備材料啦,聖誕給孩子一個驚喜哦
❽ 誰知道松果造型紅豆乳酪麵包的經典做法
做法
面團材料全部攪拌後,整成團,放入保存盒中,室溫發酵1小時(我這里室溫約22度)後,蓋子緊蓋,放入冰箱蔬菜室中約8小時。(我是前天晚上9點放冰箱,隔天5點取出)。隔天取出後,放室溫1小時回溫。然後用拳頭輕壓排氣,後再放置30分鍾。
製作內餡:把紅豆用電鍋加水煮熟,然後把水濾掉剩紅豆粒,把紅豆粒稍微搗成泥狀(不用太細,保留一點顆粒)。趁熱放入奶油乳酪、蜂蜜,攪拌至全部融化。放入微波爐600W(不要加蓋),加熱2分鍾後,取出攪拌。放入玉米粒粉攪拌至稠狀。平放在盤子上放涼。
放涼後捏成球狀(八等分),1個約25公克。加保鮮膜,放入冰箱冷藏,隔天使用。
將面團分成8等分,用手一邊整型一邊排氣。放入保存盒中靜置20分。
杯子蛋糕紙模塗油備用。重點1:要使用有一點深度的紙模,才能撐起發酵後的麵包。
把面團用手掐成圓餅(直徑約8公分,外薄內厚)把內餡放入,再整成球型。開口要收緊。
重點2:使用砧板,上面撒薄薄一層麵粉。把步驟6的面球放在砧板,用兩手手掌左右一邊向內使力,一邊前後摩擦,就可以慢慢整成雞蛋狀。
重點3:把紙模放在砧板的旁邊。(可以馬上放入面團)。拿剪刀,由下往上,斜切入面團中,深到看到內餡。慢慢一層一層向上剪,愈上愈短。在剪的時候,不要用手去動到面團,用砧板轉向,一層一層剪。使用砧板的道理在此。
這時用兩手輕輕把面團放入紙模中。(要動作快,不然會壓到花紋)。第二次發酵30分鍾(溫度40度)。烤箱預熱190度。
放入烤箱190度烤20分鍾。馬上從模子里拿出來放涼。
松果造型真可愛。想咬一口嗎?
紅豆乳酪的內餡,香噴噴,好濃郁好綿密。和可可亞的外皮,好對味。
放涼後撒上粉糖,有要迎接冬天的感覺嗎?
❾ 松果奶油怎麼做
材料
低筋麵粉50公克在來米粉50公克無鋁泡打粉5公克砂糖A35公克奶油50公克蛋黃2顆蛋白2顆砂糖B15公克料理酒15CC松子(炒過)3大匙
做法
1預備食材(15公分正方型模)。將麵粉、在來米粉、泡打粉混合過篩備用。烤模塗上奶油,撒入低筋麵粉,多餘粉倒出。冷藏蛋泡溫水回溫後,分成蛋黃和蛋白,放入清潔容器中,蛋白放冷涷庫5分鍾後拿出,蒸籠內放入約1200C水,開小火預熱。
2室溫放軟的奶油放入盆中,加入砂糖A充分攪拌至發白,把蛋黃打散,分5次放入攪拌,然後加入酒攪拌成為甲盆。不加酒可以用牛奶或鮮奶油,但是風味不同喔。
3另一盆中打發蛋白,砂糖B分2次加入,打至出角不倒。
4然後把蛋白霜,分2次放入甲盆,輕輕拌均,將過篩的粉分2次一邊篩一邊加入盆中,用拌刀輕拌。第二次放粉類的時候,拌兩下之後,放入松子(留1匙撒表面),一起拌均。
5倒入烤模中,用刮刀將表面刮平,然後拿著模向桌面敲兩下。上面撒上松子。松子我有事先炒過,不炒也可以。
6放入蒸籠中大火蒸15分鍾。
7趁熱吃最好吃。
8非發糕的口感喔,是蛋糕。
9吃不完冷藏拿出來變硬變乾,可以表面噴水,包上溼的紙餐巾,放在微波爐500W加熱40秒左右,即可有現蒸的口感。
❿ 松果可以做生日禮物嗎
可以啊,放進拿里,包裝一下送人,或者做一個松果蛋糕