食材用料：
植物鮮奶油300克
低筋麵粉100克
蛋黃4隻
蛋清4隻
白砂糖20克（蛋黃用)相剋食物
鹽2克
粟米油60克
牛奶90克相剋食物
泡打粉2克
醋少許相剋食物
白砂糖60克(蛋清用)相剋食物
水果適量(菠蘿，梨，草莓，椰子，葡萄，火龍果，芒果）
菜譜做法：
1.依次在蛋黃中加進糖、玉米油、牛奶用手動打蛋器打至油水混合,顏色有點發白即可,不要一直攪拌,以免出筋
2.篩入低筋麵粉和泡打粉,用打蛋器快速打勻
3.把蛋白放入干凈的無水無油的容器里，加醋用打蛋器打至粗泡,分三次加入糖,打至硬性發泡.(硬性發泡就是要將蛋白打完後,提起打蛋器，蛋白的形狀是尖挺的,大約打10分鍾左右)
4.將蛋白分三次加入蛋黃糊中,切拌均勻(切拌就是橫豎切,不要轉圈攪)
5.將糊倒入8寸模中,輕輕敲打,消泡
6.放入預熱烤箱170度,中下層,烤焙大概50分鍾.(各烤箱的溫度有所差異，時間根據需要做調整）
7.出爐後將蛋糕倒扣，以免蛋糕本身的重力壓到回縮，放涼後就可以脫模了
8.蛋糕裝飾
9.把蛋糕片成2片備用
10.鮮奶油打發
11.取一蛋糕片，薄薄抹一層奶油，撒上水果粒
12.再放上另一片蛋糕片，用奶油抹平表面
13.剩下的奶油裝入裱花袋，選自己喜歡的裱花嘴隨意發揮吧，在蛋糕上擠上花紋，放上自己喜歡的水果即可
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
1、要保證所有蛋白打發的工具是無水無油，打發蛋白工具上如果有水或者是油，或者是混合一丁點的蛋黃，都會導致蛋白打發失敗
2、所有的粉類都是要過篩，不過篩的粉類會嚴重的影響蛋糕的品質與口感
3、還有就是混和麵糊了，因為蛋白與蛋黃糊比重不同，操作時間過長或者是攪拌不當就容易造成消泡，這樣子的結果就是導致蛋糕膨脹的不夠，做出來的蛋糕就不夠松軟
4、最後是脫模了，記得烤好後的蛋糕一定要倒扣放涼，然後再脫模，不然就前功盡棄啦
Ⅱ 8寸水果蛋糕圖片
Ⅲ 孩子 蛋糕上寫啥
生日，可以說是每年最期待的日子了，這一天不僅有生日蛋糕吃，還會收到親朋好友的祝福以及自己心怡的禮物。不僅大人生日重要，家裡寶寶的生日也同樣重要。
很多人給寶寶訂生日蛋糕都會在蛋糕上寫字，但每年都寫生日快樂會覺得沒創意，不夠特別，那寶寶生日蛋糕上寫什麼字最特別？雖然說寶寶生日蛋糕上寫字，寶寶也可能看不懂，但是為了圖個好意頭都會在寶寶生日蛋糕上寫一些富有創意且寓意較好的字樣。
一般蛋糕上面字數有限制，寫不了很多字，但是不管怎樣都是作為父母的一份心意，有濃濃的愛在裡面。對爸爸媽媽來說寶寶的健康是最重要的，所以寶寶生日蛋糕上寫什麼字最特別？整理了一些寶寶生日蛋糕上寫字的祝語給大家參考參考：
1.寶貝生日快樂，爸爸媽媽愛你
2.祝寶寶生日快樂，健康成長。
3.祝寶寶健康成長，天天開心！
4.寶貝我的較愛，生日快樂！
5.希望寶寶年年都健康、平安、快樂。
6.較愛的寶貝，生日快樂，一生幸福。
7.迷倒萬千的小帥哥生日快樂！
8.祝可愛的小公主生日快樂。
9.親愛的寶寶，永遠愛你哦！
10.寶寶生日快樂，快快長大保護麻麻~
寶寶生日蛋糕推薦：
名稱：彩虹
材質：圓形彩虹蛋糕,彩虹胚水果味夾層,鮮奶油裱花
包裝：購買蛋糕免費贈送刀、叉、盤、蠟燭一套。
祝語：寶寶生日快樂，快樂長相伴！
名稱：嬉皮猴
材質：頑皮小猴形狀卡通鮮奶蛋糕
包裝：購買蛋糕附送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭一套
祝語：希望寶寶年年都健康、平安、快樂。
名稱：BB熊
材質：圓形水果蛋糕,雙層水果夾層,時令水果裝飾,小熊巧克力裝飾
包裝：購買蛋糕附送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭一套
祝語：祝可愛的小公主生日快樂！
寶寶生日蛋糕上寫什麼字最特別，其實蛋糕上寫上祝福寶寶健康成長，生活幸福快樂就是對寶寶較好的祝福了，願每一位寶寶快快樂樂，成為較好的自己。
Ⅳ 自製水果蛋糕的做法
自製水果生日蛋糕
用料
牛奶 50克
雞蛋 5個
酸奶 適中
白糖 80克
棒棒糖 4隻
水果 多樣
兒童長條麵包 適中
自製水果生日蛋糕的做法
上述材料烤制蛋糕一個，我是新手，請忽略賣相，配方在下廚房裡學著做的，自家人吃的，好吃就行，嘻嘻😜
酸奶打底，各種水果擺盤，棒棒糖擺放好，第一次做就按腦子里想的直接擺了，關鍵疫情期間水果有限，材料也有限，只能買到這些，隨性即來
最後效果呈現，好吃健康美味的蛋糕，要不是疫情期間買不到蛋糕給兒子過生日，誰曾想他老媽我還有這手藝呀，以後慢慢學起來
沒有啥講究的，兒子看到棒棒糖隨手拿走一隻
小貼士
個人總結：水果顏色要有層次感，形狀根據材料做造型，稠酸奶可以代替奶油打底呦！
Ⅳ 水果蛋糕有多少種
水果蛋糕就是水果蛋糕~如果你說的是蛋糕店裡蛋糕的分類的話,大概有奶油蛋糕(就是你說的水果蛋糕),慕司蛋糕(奶油比較多的一種蛋糕)芝士蛋糕,起司蛋糕,乳酪蛋糕提拉米蘇,天使蛋糕,魔鬼蛋糕~但是後幾中不是很常見~建議你就去固定一個好的蛋糕店一天買一種不就好了嗎?
Ⅵ 三歲小女孩的生日蛋糕水果的怎麼做才好看
你看他喜歡看什麼動畫片，或喜歡什麼花，或對什麼，她能最開心；像我姐的寶寶喜歡兔子，然後做蛋糕的時候，放一隻小兔 在上面，在把她喜歡的水果安裝上去，她就非常開心。
Ⅶ 水果蛋糕怎麼擺放好看
個人喜好，可以在蛋糕表面利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料，旁邊擺上一些草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果，好吃也好看。
提供一些圖片供您參考：