1. 海鮮雞蛋糕的做法，海鮮雞蛋糕怎麼做好吃，海鮮
海鮮雞蛋糕的做法步驟11.海參提前泡發好，需要時切成末備用。
海鮮雞蛋糕的做法步驟22.把切好的海參放入小碗中。
海鮮雞蛋糕的做法步驟33.雞蛋打入碗中，攪拌成均勻的蛋液，再加入和蛋液同樣多的清水，攪拌均勻。
海鮮雞蛋糕的做法步驟44.把攪拌好的蛋液倒入裝海參的碗中。
海鮮雞蛋糕的做法步驟55.蓋上小碗的蓋子，放入火上大火蒸20分鍾左右。
海鮮雞蛋糕的做法步驟66.取出撒上適量生抽即可。
2. 日本的特色小吃有哪些
1、大阪燒：
大阪燒是日式料理中的蔬菜披薩，為日本關西的一種庶民美食，也是大阪飲食文化的一部分，麵食文化的代表，當地的大阪燒專店少說也有數千間。
2、天婦羅:
天婦羅是日式料理中的油炸類小吃，用低筋麵粉、雞蛋與水和成面衣，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜一面裹上漿放入油鍋炸成金黃色，吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁，鮮嫩美味。
3、關東煮：
是日式料理中的火鍋類小吃，關東煮源自「味噌田樂」（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）調味後進食。後來，日本人用鰹魚湯取代味噌。
關東煮製作簡便，湯用蘿卜、海帶、味噌熬制，材料（墨魚丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸等等）可以隨時放進湯里煮。
4、壽司：壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯（簡稱醋飯），再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。
5、蕎麥面：蕎麥面是日本人最喜愛的傳統食物之一，是用蕎麥麵粉和水，和成面團壓平後切制的細面條，煮熟食用。
6、章魚燒：章魚燒又名為章魚小丸子，章魚小丸子起源於日本大阪，原名「章魚燒」，其歷史要追溯到大正年代，創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃
3. 8寸戚風海洋蛋糕怎麼做如何做好吃
8寸戚風海洋蛋糕的做法步驟
主料
A.八寸戚風蛋糕1個 B.貝殼材料： 海星貝殼魚硅膠模具1個
德芙白巧克力1條 C.海洋酒凍層材料： ①深色海洋： 銳澳藍色雞尾酒200ml
雪碧100ml 吉利丁片（放入冷水中泡軟）15g
威化餅碎50g 椰絲或椰蓉少許
1. 烤好的蛋糕馬上拿出烤箱，輕摔兩下，然後倒扣放置。一定要等涼透了之後再脫模、切片。
2. B等待的時候，開始做貝殼： 先把白巧克力放入容器里，再放到蒸鍋上，加熱至融化的狀態。 *切記容器里不可有水，蒸鍋也不要加蓋，如果有水蒸氣滴到了容器里，巧克力很難化成液態。
3. 然後把化開的白巧克力液體倒入模具里。
4. 放入冰箱里冷凍一晚。
5. C接著做藍色海洋酒凍層： 先取1個盆倒入100ml的雪碧。
6. 把盛有雪碧的容器放到蒸鍋上加熱，然後將已經用冷水泡軟的吉利丁片，放入雪碧里。 *注意100ml雪碧里加入15g冷水泡軟的吉利丁片。
7. 等吉利丁片完全溶解之後，從蒸鍋上拿下來，室溫晾涼。100ml的雪碧里兌入200ml的銳澳藍色雞尾酒，攪拌均勻。
8. 我覺得不夠藍，300ml的酒液里又加入了一滴藍色味好美食用色素其實不加也可以的，應該是馬代的那種薄荷藍色，更好看。最後放入冰箱里冷藏一晚備用。
9. 果凍壓碎
10. 蛋糕切片抹奶油，抹上奶油後就先鋪上果凍，然後再鋪上威化餅，最後把巧克力貝殼海星放在上面再撒上少許椰絲就可以了
11. 將將將…海洋蛋糕完成了
4. 生日蛋糕大海怎麼做的
步驟
1、將果凍里的魚膠粉和糖混合，倒入水中混合均勻；小火煮沸至糖化；
2、晾涼後調入色素，倒入容器中，冷藏至凝固；
3、將果凍切成小方塊待用。
製做沙灘：
沙灘材料：酥性餅干、金色裝飾糖果粒
將餅干放入保鮮袋中，用擀麵杖擀碎即可。
撒些金色裝飾糖果粒是為了營造出金色沙灘的效果
海洋動物及英文字母的製做：
材料：各色巧克力
將巧克力隔熱水融化,注入硅膠模中，冷卻後取出
蛋糕坯的製做：8寸戚風1個
材料：雞蛋4個、低筋麵粉100克、牛奶60克、色拉油60克、細砂糖60克
做法：
1、將蛋清與蛋黃分開；
2、將牛奶和色拉油同時倒入盆中用手動打蛋器打勻；
3、篩入麵粉，用橡皮刮刀從盆的底部邊緣往中間抹著拌，不要總是朝一個方向劃圈攪和，防止起筋
4、分次加入蛋黃
5、用手動打蛋器朝一個方向劃圈混合；
6、打發蛋清。分三次加糖打至乾性；
7、取1/3量的打發蛋清與蛋黃糊輕拌至略勻
8、再回倒進蛋白盆拌勻即可。
9、將拌好的蛋糕糊輕倒進模具里，放在檯面上輕磕幾下去掉內部的大氣泡。烤箱提前150度預熱。放入中層，將溫度調到140度，烤60分鍾左右。時間到後，取牙簽插入蛋糕中間部位並取出，如果簽子上沒有面粒帶出，就是烤好了
10、烤好的蛋糕要立即從烤箱取出，快速摔一下然後倒扣在烤架上待涼脫模
組合：
1、取400克淡奶油用打蛋器打至紋路清晰
2、蛋糕坯分切成三等分
3、取一片蛋糕片放在蛋糕紙托上，抹一層淡奶油，放一層水果(水果品種隨意)，再取少量淡奶油蓋住水果；加蓋第二層蛋糕片，加水果層，蓋上第三塊蛋糕片
4、蛋糕抹面(不一定要特別平整，表面要覆蓋東西的)
蛋糕側面撒上藍色裝飾糖果粒
頂面邊緣裱一圈圓點，防止表面裝飾物掉落
隨意排出海洋和沙灘范圍
交界處撒一些椰蓉，象形浪花
將巧克力海洋小動物放上，再有其它裝飾物也排放好
5. 藍色海洋之心蛋糕怎麼做好吃
難度：配菜(中級) 時間：1小時以上
主料
低粉麵粉70克 玉米澱粉10克
雞蛋4個 細砂糖90克
牛奶40克 玉米油40克
檸檬汁幾滴
輔料
淡奶油600ML 細砂糖40克
芒果1個 進口色素適量
藍色海洋之心蛋糕的做法步驟
28.最後用深藍色收口在中間。
6. 海洋芝士慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
海洋芝士慕斯蛋糕的做法
黃油隔水融化，加入奧利奧餅干碎攪拌均勻
放入八寸活底蛋糕模具，壓實
放冰箱冷藏定型
我這個奧利奧少了
加了點消化餅干碎
哈哈哈哈
不太好看
7. 准備自己在家裡做海綿蛋糕，具體的步驟是什麼
海綿蛋糕是最傳統的蛋糕品種，也是製作很多調味蛋糕的基礎，其營養豐富、製作簡便，但最關鍵的環節是配料和打發的過程一定要均勻。如今網路時代，獲取配方很容易，我覺得比配方更重要的是懂得製作蛋糕的技巧和原理。知其然知其所以然，更重要。所以我的配方，比較喜歡把烘焙中的注意點講細講透。我家的小開心馬上就要周歲了，麻麻想親手給他做個生日蛋糕，為了到時候不掉鏈子，趕緊先做個蛋糕胚練練手～ 口感非常好，就是厚度不滿意，看來到時候得烤兩個疊起來用了～
8. 如何做海鮮口味蛋糕
海鮮口味的蛋糕，你首先需要一些海鮮粉，然後攪拌麵粉進行製作蛋糕比較好吃一點。
9. 海苔蛋糕的做法，怎樣做簡單的海苔蛋糕，家常海
食材 －
全蛋 2個
牛奶 40g
低粉 70g
細砂糖 100g
海苔 適量
蛋黃 3個
自製沙拉醬 適量
－ 步驟 －
1.所有的白砂糖和所有的蛋混合，放在溫水裡使糖融化後立刻移出溫水。水溫不能高。
2.融化後的蛋液打成乾性泡沫。大約6分鍾就可以了。我用的小白熊電動。
3.牛奶放在剛才的溫水裡，升溫至40度左右。
4.麵粉過篩，在蛋液中攪拌至無顆粒。
5.加入升溫40度的牛奶，攪拌成細膩的液體，
6.倒入烤盤，烤盤先鋪上油紙。180度預熱。180度烤15分鍾
7.拿出來的時候從高處震兩下熱氣。然後涼涼。翻過來撕掉之前的油紙
8.用刀淺劃幾道，抹上自製沙拉醬，海苔撒在三分之二處，沒撒海苔的尾部留一截斜切。
9.有人用擀麵杖，我沒有用。
10. 海洋蛋糕怎麼做
食材用料：
戚風蛋糕一片
淡奶油240g
酸奶360g相剋食物
奶油乳酪240g
吉利丁粉45g
糖140g相剋食物
蛋黃4個
銳澳藍玫瑰預調雞尾酒250g
雪碧150g
白巧克力適量
餅干碎適量
菜譜做法：
1.戚風蛋糕提前准備好，大家可以參照我之前的菜譜。先准備慕斯液。把淡奶油打發呈羽毛狀，千萬不要打發過。
2.將50g奶和25g魚膠粉混合，隔水加熱至透明狀。與360g酸奶和70g糖混合，攪拌均勻，放一邊待用。
3.取4個蛋黃和70g糖，隔水加熱，攪拌均勻。
4.將240g奶油乳酪隔水加熱。
5.打發潤滑。
6.把酸奶和蛋黃混合均勻。
7.再分次加入打發好的淡奶油。翻拌均勻。慕斯液成功。
8.將戚風蛋糕放入模子底部，用篩網將慕斯液篩入模子，放冰箱冷藏。表面沒弄平，等下可以蓋上。
9.把25g魚膠粉和250g預調酒混合，放入冰箱冷藏。
10.用適量白巧克力隔水融化，放入貝殼模具，放入冰箱冷藏。
11.將酒凍用勺子劃散，不規則一點，放到蛋糕上。中間撒上椰蓉，下面放餅干碎。把白巧克力貝殼裝飾在上面。
菜譜小貼士：
篩慕斯液的篩子可以稍微大孔一點，這樣會省事一點。