❶ 你好,請問做麵包跟蛋糕的機器要多少錢
如果是家庭小作坊製作的話,機器大概也就幾千塊左右,如果是開中高級的西點店的話,烤箱是論層收費的,一層大概一萬元左右,如果你的店裡需要做法棍,丹麥類的西點的話,還需要加蒸汽,如果此類品種在你店裡製作的不多的話,只需要加一層蒸汽就行了。
❷ 做蛋糕的機器要多少錢
·你說的是烤箱嗎?
·有大有小.有貴有便宜.
·不同的品牌有不同的價錢
·小的家庭用的便宜大概300.
❸ 一套基本的家用烘焙設備需要多少錢蛋糕機應該很快就玩膩了吧
一套基本家用烘焙設備包括烤箱、電動打蛋器、土司模具、蛋糕模具、再加上刮刀、手動打蛋器等小工具 中檔的700元左右,主要看你烤箱選擇什麼檔次的長帝烤箱30L的就可以滿足家庭需求,如果要進口品牌ACA的就要1000元左右。
❹ 製作生日蛋糕的設備多少錢
如果是自己開店的話,只做生日蛋糕機器到不用多少錢,一般也就是買個打奶油的機器1000多,然後再加上工具什麼的,大概也就是幾千塊錢左右吧!烤箱就買一個小烤箱就好。
❺ 做蛋糕一套機器大概需要多少錢
我買用了500多 烤箱 還有配套的小公舉 剩下的就差不多是材料錢了 這是家用的 如果開店估計比較貴
❻ 做蛋糕的機器,一台多少錢
做蛋糕不僅是一台機器,你這個問題太籠統了,我給你舉我的例子吧,我開了個蛋糕店,機器等投入了大概10多萬,我有平爐烤箱,用來烤蛋糕等,還有一台熱風爐,用來烤餅干泡芙等,蛋糕要攪拌,我還有2台攪拌機,另外還有插盤冰箱,工作台冰箱,展示櫃冰箱,還有其它的如台車,烤盤,貨架,等等不算機器,但是是商業蛋糕不可少的東西。
❼ 做麵包和蛋糕的機器要多少錢呢
做蛋糕需要烤箱(商用有單層、雙層、三層,每層1700元,家用買一般的家用烤箱即可250--600不等),打蛋器(家用200--500)(商用打蛋機2200元),做麵包商用的還需要醒發箱12盤的,700--1500元不等,做麵包買個家用麵包機即可。
❽ 製作蛋糕的工具需要多少錢
要開小店么?攪拌機 做麵包用可放25斤麵粉的機器 3千左右打蛋機器 1千出頭 烤爐 8千可以買3層的烤箱 一層放2盤 醒發箱700多,秤 烤盤 擀麵棍,鋸刀 抹刀 表花袋 表花嘴一套1百生日蛋糕模具 蛋糕造型模具 土司模具 操作台 原材料有 麵包粉 糕點粉 糖 黃油 色拉油 奶粉 食用色素便宜的60 70塊一隻 通常只買 鮮紅 大紅 黃 黑 綠 幾種色調 不是12色全買 此色素無味 要高檔色素 就是130多一瓶的 通常用到的有檸檬色素,香橙色素,草莓色素,等 此色素不能混合 因為含有味道.等等烤箱~打蛋器(電動的,因為打發真的很費勁),至少戀歌小不銹鋼盆(打發的容器),橡皮刮刀(攪拌用的),油紙(鋪在烤盤上的),小秤(稱重用),量杯,量勺,各種模子~分蛋器(分開蛋白蛋清),還有各種麵粉~高筋麵粉(做麵包)中筋麵粉(做中式點心一般用,就是普通麵粉)低筋麵粉(西式點心蛋糕),如果買不到低粉的話也可以用麵粉和玉米澱粉4:1配~玉米澱粉(降低麵粉筋度,增加口感)黃油,塔塔粉或白醋(有助蛋青的打發)泡打粉(做蛋糕常用的添加劑)~差不多就這么多~我大概就買了這么多~如果有不知道的可以問我~~有的東西不好買~最好是在淘寶上買~
一、 面點製作人員應注意個人衛生,經常修剪手指甲;
二、 面點製作人員在進入工作區應戴好工作帽和口罩,將頭發盤在帽內;
三、 面點製作人員在加工前必須進行洗手消毒,不戴手飾;
四、 加工面點前必須對工作台板和所有工具清洗和消毒,不使食品受污染;
五、 凡有身體不適,如發熱、咳嗽等有礙食品衛生要求的病症,應按有關規定停止參與食品加工工作。
❾ 買做蛋糕的器材共要用多少錢
要看你要想做什麼樣的東西呢,烤箱是最基本的吧,估計350左右一台,其它的就看你需要做些什麼了
做蛋撻,蛋糕,曲奇,派,配各烤盤,和其他工具和一些基本粉類,油脂的話,550-700元
各式烤盤,蛋糕模價格不等,國產的便宜些,三能的就貴,不過質量沒得說。
註:這個是淘寶的價格
❿ 一套基本的蛋糕房設備大概多少錢
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元,打蛋機20升恆聯1700元,麵包醒發箱不銹鋼15層廚寶牌1500元,烤盤廚寶的15元,鮮奶機1700元,蛋糕展示櫃製冷的4000元,立式製冷的4000元,工作台不銹鋼的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高溫紙10元,刮板應該是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荊70元,麵包粉紅紫荊750元,蛋糕油奧特67元,塔塔粉奧特35元,鮮奶油金鑽的12元,吉士粉奧特38元,裱花軟膏20元,巧克力戴妃40元,鮮奶精奧特38元。
主要原料就是這些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了,以上的價格都是買一個或一套或一台或一包的價格,個人意見,僅供參考