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抹茶磅蛋糕圖片大全

發布時間: 2022-04-24 12:29:15

A. 用烤箱做的家常甜點

烤箱製作甜點的話,也是有很多選擇的,比如麵包布丁、抹茶磅蛋糕、南瓜松子撻等等。使用烤箱製作甜點的時候需要注意好烤制的時間,這樣才能作出美味的甜點。


麵包布丁


用料:麵包吐司3片、南瓜小半個、淡奶油半杯、鮮奶半杯、糖少許、雞蛋三個、蔓越莓干少許。


做法:將各材料備齊,將南瓜洗凈切塊,蒸至軟爛,並壓碎成泥,然後麵包切丁,放在南瓜上,將蛋奶油和鮮奶蛋液混合,把蛋奶液倒入麵包丁上,撒上蔓越莓干,用杯子裝著,放進烤箱中,加熱30分鍾,即可食用。

抹茶磅蛋糕

用料:黃油100克、糖粉100克、全蛋100克、低粉90克、抹茶粉1大勺、泡打粉三分之二小勺。

做法:用打蛋器攪拌黃油至柔軟的乳霜狀,然後分兩次加入糖粉和奶油,攪拌成奶油成糊狀。再打發蛋液,倒入奶糊中,攪拌均勻。等麵糊弄好後,用烤盤裝著,放進烤箱,加熱至熟。

南瓜松子撻

用料:全麥粉125g、油40-50g、水20g、南瓜、松子、椰絲若干、菊花模12個。

做法:下油搓粉,然後加水揉成面團,用手按壓成型,去掉多餘的料,保持每個油皮凈重。緊接著,放在冰箱中冷藏,製成南瓜醬,用生粉調成糊。放進已預熱的烤箱中,烘烤至熟。

B. 我的抹茶磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

黃油 100克

糖粉 100克

全蛋 100克

低粉 90克

抹茶粉 1大勺

泡打粉(做熟練後可以不放) 2/3小勺

抹茶磅蛋糕的做法

  • 【准備工作】
    1,量取好所有的材料
    2,黃油到室溫軟化,千萬不可冰涼的狀態下打發
    3,雞蛋室溫放置回溫後,均勻打散
    4,油紙折好,墊入土司模
    5,低粉,抹茶粉,泡打粉過篩備用(我過篩兩次,第一次過篩結塊,第二次離盆20cm左右再次過篩讓麵粉帶入更多空氣)

C. 哪種蛋糕最適合新手做

我覺得比較適合新手做的蛋糕的話,應該是戚風蛋糕、抹茶磅蛋糕和海綿紙杯蛋糕,這幾個不管是從配料還是製作過程中,都沒什麼難度,很適合新手完成。

D. 請教抹茶巧克力磅蛋糕怎樣做好吃呢

抹茶巧克力磅蛋糕,好吃的做法其實很簡單,步驟如下:
第1步要選取新鮮的巧克力,還有其他的麵粉配料,然後按照一定的比例把它製作成蛋糕的底膜。
第2步採用適當的巧克力在蛋糕上面進行裝飾處理,可以再加上一些新鮮的水果塊,這樣顏色會更豐富,味道也會更。
第3步最後在蛋糕上面撒上均勻的抹茶粉,放到烤箱裡面烤25分鍾,味道就會非常的香甜可口。

不同的蛋糕有不同的製作方式,所以多跟專業人士進行學習是很必要的,這樣能夠掌握更多烹飪的技巧。

想要多跟專業人士進行溝通學習,需要注意以下幾方面:

1、學會傾聽。更多的傾聽會讓自己接受到更多容易忽略的信息,什麼時候該說,什麼時候多說,最好是多聽少說,這樣能減少自己犯錯的幾率,還能使自己顯得更有內涵和深度。

2、謙虛的態度。說話的遣詞造句應把自己放在謙虛的角度,不能太自信,更不能自大,不然隨時會影響工作中的人際關系和工作效率。遇到事情最好與他人多商討,不要一意孤行。

3、言簡意賅。表達想法和思路應該言簡意賅,簡潔有效的敘述能更好的完成工作的溝通,這是工作能力的表現,准確的表達能夠減少一半以上的工作時間。

4、學習幽默。幽默能夠拉近自己和他人的關系,也能化解很多矛盾,當工作溝通產生理解上的偏差時,幽默能夠改變尷尬的氣氛,是職場中必須掌握的一種技巧。

5、多使用贊美。多贊美他人,才可以顯示自己的魄力。贊美別人的優點,會獲得別人的尊重,同時也讓自己更有學習的動力。

E. 抹茶雙色磅蛋糕怎麼做

您好!

食材明細

抹茶雙色磅蛋糕的做法步驟

1、黃油提前室溫軟化到用手指能輕易捅一個洞的程度。開動打蛋器一檔,將黃油攪打均勻。 2、先加入一半細砂糖,轉高速打發,充分攪打均勻之後加入另一半細砂糖,一直打發到黃油體積輕盈,約膨脹一倍,顏色發白色狀態。

3、雞蛋打散,分3次加入到黃油糊中,開動打蛋器低速攪打均勻

4、每一次都要攪打到完全均勻之後再加入下一次雞蛋液,並且記得時不時用刮刀把邊緣不均勻的黃油糊翻拌下去。

5、低筋麵粉和泡打粉混勻之後篩入黃油糊中,用刮刀翻拌均勻。

6、抹茶粉A加入熱水,將它攪拌成均勻抹茶醬狀態。

7、將麵糊平均分成兩份,其中一份加入抹茶醬,一樣用刮刀翻拌均勻。

8、兩份麵糊都裝進裱花袋中,並准備好蜜紅豆。

9、將抹茶麵糊平均地擠入到模具中,用刮刀稍微抹平。

10、鋪上蜜紅豆,輕輕地按壓它們。

11、再擠入原味麵糊,同樣用刮刀稍微抹平。

12、送入預熱好的烤箱,上下火170℃,中層,烤33分鍾,整個蛋糕表面上色即可。

13、裝飾部分,將抹茶B、糖粉和水攪拌均勻之後裝進裱花袋。

14、在蛋糕表面擠出花紋,撒上椰蓉即可。

小竅門

1、雞蛋如果是從冰箱拿出來,要恢復到室溫之後才可以加入黃油糊中。

2、烘烤的時間和溫度僅供參考,要根據自己的烤箱進行調節。

3、做好的磅蛋糕稍微晾涼之後用保鮮膜包好,放在陰涼處保存即可。

使用的廚具:電烤箱

F. 抹茶大理石磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

抹茶大理石磅蛋糕的做法

  • 黃油切成小塊充分軟化

  • 小貼士

    1. 2份兒黃油交替打發,這樣可以同時保持蓬發的狀態。
    2. 還是怕甜,減了糖量

G. 抹茶乳酪磅蛋糕的做法

抹茶乳酪磅蛋糕的用料

無鹽黃油50克 奶油乳酪60克

糖粉70克 雞蛋2個

低筋麵粉80克 泡打粉2克

抹茶粉4克

抹茶乳酪磅蛋糕的做法

步驟7

完成,拍照、,喜歡原味的話,去掉抹茶粉就可以了。

H. 抹茶牛奶磅蛋糕怎麼做才好吃

抹茶奶酥磅蛋糕的做法

  • 先製作奶酥粒。將杏仁粉、低粉、抹茶粉全部過篩。

I. 濃厚抹茶乳酪磅蛋糕怎麼做才好吃

抹茶乳酪磅蛋糕

抹茶乳酪磅蛋糕,香味濃郁,乖乖在家做美食,武漢加油。

原料:無鹽黃油、奶油乳酪、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉。

做法步驟:

第8步、賣相不是很好,但味道超贊。

小貼士:

1、還可以添加蜜紅豆,加了碧根果,提子乾,杏仁片,等等增添口感哦。2、要防止抹茶變色的話,最好在最後10分鍾加蓋錫紙,或者上面放一塊烤盤。

J. 抹茶磅蛋糕怎麼做如何做好吃

抹茶磅蛋糕
用料

黃油100g
糖粉100g
雞蛋2個
低筋麵粉90g
抹茶粉10g
步驟 1
將黃油和糖粉混合後,用打蛋器打至泛白。

步驟 2
分兩次打入雞蛋,每次放入後用打蛋器打均勻。再篩入低粉和抹茶粉,用刮刀攪拌均勻。

步驟 3
烤箱預熱180度。烘焙紙剪好放入模具。

步驟 4
將麵糊放入模具,用刮刀抹平。

步驟 5
180度烤40分鍾即可。