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紫薯芝士焗蛋糕做法大全

發布時間: 2022-04-23 20:14:52

① 馬蘇里拉芝士焗紫薯,你知道具體步驟嗎

最近茶茶學會了一道新的點心,將紫薯和芝士搭配在一起,極具高級范兒,口感香濃美味,剛出爐趁熱食用還能拉絲,吃完唇齒留香,回味無窮!

紫薯富含果膠、蛋白質、纖維素、花青素、維生素及多種礦物質,不僅有預防疾病和增強體質的作用,還可以減肥瘦身、促進腸胃蠕動。我們一起看看具體的烹飪步驟吧!

芝士焗紫薯

做法步驟

1、紫薯洗凈,不要削皮,從中對剖成兩半,放入蒸鍋蒸20分鍾左右至熟透

2、包好錫紙,表面刷上朗姆酒和牛奶

3、然後加入芝士和糖粉

4、整個紅薯表面要整個鋪滿

5、烤箱預熱,160度,放入中層,烤10分鍾左右,待馬蘇里拉溶化,表面出現焦點時關火即可

6、撰寫製作步驟

7、上色剛好




② 紫薯糕點的做法大全

紫薯蝴蝶卷怎麼

它的做法有很多,下面這種是比較好吃的一種。做之前,要准備好材料,適量的麵粉、紫薯,輔料白糖、酵母等。然後把紫薯洗干凈,放入鍋里蒸。熟了後,把它的皮去掉,放在一個干凈的保鮮袋裡。然後用擀麵杖剁成泥,最好細膩一些。再加點酵母進麵粉里,攪拌均勻,把紫薯泥放進去,加入適量的水,最好是溫的開水,揉成面團,當它表面變光滑的時候就可以了。再加點酵母、白糖進麵粉里,倒些水,在倒的過程中,要一邊倒一邊用筷子不斷攪拌。用手去搓,揉成面團。當它表面沒有疙瘩的時候,放在一邊備用。然後將兩種面團,用蓋子或保鮮膜密封好,放在溫暖的地方,讓它發酵。當它變得比之前大一倍或兩倍的時候,在用手指在上面戳一些洞,如果不塌陷,扒開後是蜂窩形,就代表已經發酵好了。

再將兩種顏色的面團放在一起,用擀麵杖擀薄,然後捲起來,搓成均勻的大小,切成段狀。用筷子從中間夾起來,讓它變成蝴蝶的形狀。然後把它放入鍋里,在蒸的時候,最好鋪一層干凈的紙,大火煮開後轉小火,大概蒸20分鍾,當它變得比之前大一倍,熟了後,關火。但不要馬上就拿出來,繼續燜5分鍾,再拿出來吃,非常美味,口感很好。在做的時候,不用加太多糖,因為紫薯本身就是甜的,特別是一些肥胖的或想要減肥的人,不放糖也可以。

紫薯蝴蝶卷的營養價值

它對身體很好,好處有很多。裡面有很多澱粉,經常吃,可以給人補充很多能量,讓人的工作效率更高。攜帶也很方便,特別是外出,煮熟後,把它裝在袋子里,想吃時,直接剝皮就可以吃了。它很容易消化,很適合一些腸胃不好,經常便秘的人吃,能很好改善這種症狀。它裡面的纖維素也很多,可以排去體內更多的毒素。

它的氨基酸也很多,遠遠高於其它的蔬菜或水果,經常吃,人的免疫力會更好,體質更好。一些經常做體力勞動的人,適當吃一些,可以緩解疲勞,讓人更有精神、活力。還很開胃,特別是做成點心、糕點等,口感很好,經常吃,可以讓人的食慾更好。對皮膚也很好,美顏效果很好,經常吃,可以變得更白,更光滑。還有很多青花素,能讓人衰老的速度更慢,更少皺紋、斑點,看起來更年輕。

紫薯怎麼做好吃

它的做法有很多,做成紫薯牛奶布丁,是非常美味的一種。做之前,要准備好材料,適量的紫薯、純牛奶、白糖等。然後紫薯洗干凈,去皮切成塊狀,放入鍋里蒸。熟了後,拿出來剁成泥,加點白糖進去,攪拌均勻,當它變得細膩的時候,加點澱粉進去,加入適量的水,最好是熱水,攪拌均勻,3分鍾後,再加點牛奶進去,繼續攪拌。三分鍾後,放入一個干凈的保鮮盒裡,最好先墊一層油紙,蓋上蓋子,密封好,放入冰箱里凍一下,大概三個小時。當它凝固之後,就可以拿出來吃了,口感很好,很美味。

③ 芝士奶油焗紫薯怎麼做

主料

紅薯一個(約250g) 芝士一片

黃油25g

輔料

白糖20g 牛奶30ml

蛋黃(刷在表面用)一個

芝士奶油焗紅薯的做法步驟

6.在釀好的紅薯托表面刷上蛋黃液,入預熱好的烤箱中,放在烤箱中層,180℃烤大約20分鍾,看到表面金黃稍有焦點即可。

小貼士

1. 入微波爐叮熟的時間,根據紅薯的大小和微波爐的功率來調整,我家的微波爐功率是750W。
2. 材料中牛奶的量,也可以根據紅薯的品種來調整,有些紅薯特別干,就需要增加牛奶的量。紅薯建議用紅心的,比較糯。
3. 芝士,我用的是家裡現有的馬蘇里拉芝士,也可以用超市的片狀芝士。
4. 這款甜品要趁熱吃,涼了口感就大打折扣了。

④ 芝士焗紫薯的做法

用料

紫薯(紅薯) 2個

馬蘇里拉 適量

牛奶 100毫升

煉乳 適量

芝士焗紫薯的做法

  • 紫薯(紅薯)洗凈去皮切塊

  • 口感細膩的芝士焗紫薯出鍋咯!

⑤ 紫薯焗芝士的做法

紫薯2個
淡奶油黃油杏仁適量
馬蘇里拉芝士蔓越莓適量
芝士焗紫薯的做法
准備兩個紫薯,洗凈
備料
紫薯切半,蒸熟
挖出紫薯肉
紫薯肉弄成泥
混料,揉
將拌好的紫薯泥放入紫薯皮,撒上杏仁蔓越莓和芝士
烤。