主料
淡奶油250ml 牛奶250ml
椰漿100ml 椰子粉30g
白砂糖40g 煉乳適量
黃油30g 吉利丁片3.5片(17.5g)
手指餅8條 奧利奧餅干6小包(3片裝)
椰蓉（可有可無）
椰汁味慕斯蛋糕的做法步驟
19.這個椰汁味慕斯蛋糕真的很棒，香濃順滑～
❷ 椰香蒸蛋糕的做法步驟圖，椰香蒸蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 5個
椰汁（牛奶） 100克
低筋麵粉 95克
白糖 80克
玉米油 20克
檸檬汁（白醋） 幾滴
椰香蒸蛋糕的做法
分蛋白，蛋黃分別到無水無油的容器，把一包或兩包椰子粉用開水沖好，粉和水總共是100克，然後蛋黃+玉米油+椰汁（牛奶）混合均勻
真的特別松軟好吃！
❸ 椰子口味杯子蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解11.准備食材，椰奶，淡奶油，雞蛋（室溫）低筋粉，糖，鹽，食用油，檸檬汁備齊稱重待用
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解22.分離雞蛋，蛋白蛋黃放入無水無油干凈盆中
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解33.蛋黃打散，食用油倒入蒸鍋中
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解44.食用油放用火上小火加熱，一次性倒入低筋粉，迅速攪拌無顆粒細膩麵糊
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解55.稍加放涼分次加入椰奶和淡奶油攪拌勻
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解66.然後分次加入蛋黃液拌勻，每次拌勻後在加下一次蛋液放一邊備用
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解77.先把杯子用毛刷一層室溫黃油，在把砂糖駐入搖勻倒出砂糖備用，其它依次類推易脫模
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解88.蛋白加入檸檬汁和一克鹽
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解99.用電動打蛋器高速打發魚泡狀，分次加入白糖
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解1010.打至濕性發有紋路，蛋抽有尖角小彎勾即可，像這樣就可以
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解1111.然後取少量蛋白放入蛋黃糊中翻拌均勻
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解1212.倒回剩餘蛋白中繼續翻拌均勻即可
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解1313.然後倒入模具，振動氣泡，用刮刀抹平表面（烤出平整）
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解1414.放入烤盤，預熱170度烤箱，中下層水浴烤50分鍾
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解1515.看錶面上色改150度繼續烤制完成
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解1616.熟後放涼，用花朵模具撒上糖粉完成製作過程（沒有可以省略）
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解1717.享受口感松軟，香甜像棉花蛋糕一樣細膩
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解1818.在撒少許彩色糖針（沒有可省略）
鮮奶油椰香杯子蛋糕的做法圖解1919.在擺放裝飾更漂亮^_^
❹ 椰蓉蛋糕的做法有哪些
前言
椰子味蛋糕不錯哦。
材料
主料：蛋糕粉200g、雞蛋6個、椰蓉50g；
輔料：油適量、白砂糖適量、牛奶適量
椰蓉蛋糕
1
以上材料
2
全蛋里加入白糖100克
3
篩進麵粉
4
攪拌太稠了
5
加入牛奶
6
加入果肉攪拌成流動液體
7
蛋清打成魚泡眼加入白糖
8
打好的蛋清
9
分兩次把蛋清倒入蛋黃里攪拌均勻
10
好了
11
倒入電飯鍋然後加入椰蓉，蓋上鍋，出氣口蓋上布
12
20分鍾就好
13
好吃淡淡椰蓉味
小貼士
無
❺ 香濃椰子蛋糕怎麼做
主料
淡奶油250ml 牛奶250ml 椰漿100ml 椰子粉30g 白砂糖40g 煉乳適量 黃油30g 吉利丁片3.5片(17.5g) 手指餅8條 奧利奧餅干6小包(3片裝) 椰蓉（可有可無）
椰汁味慕斯蛋糕的做法步驟
1. 准備以上材料～(椰蓉用來最後裝飾可放也可不放)
2. 先將奧利奧餅干去夾心。
3. 用料理機打碎。(也可手動裝在保鮮袋內用擀麵杖擀碎)
4. 將餅碎過篩～
5. 黃油隔熱水融化。
6. 將融化放涼的黃油倒入餅碎中攪拌均勻。
7. 鋪入模具中壓平，用保鮮袋包好放入冰箱冷藏備用。
8. 吉利丁片用冷水泡好擠干水備用。
9. 將牛奶、椰漿、3分之2白砂糖倒入鍋內小火加熱攪拌至白砂糖融化，微熱便可關火，千萬別煮至沸騰。
10. 鍋離火後加入椰子粉、適量煉乳、擠干水的吉利丁片，充分攪拌均勻。
11. 奶油中加入剩餘的3分之1白砂糖打發至7成發。
12. 將打發好的奶油加入椰汁液中攪拌均勻。
13. 把椰汁奶油液過一下篩。
14. 取出冷藏的餅模，倒入3分之1椰汁液，在椰汁液上鋪上手指餅後放入冰箱冷凍30分鍾。
15. 冷凍後取出再倒入剩餘的椰汁液，輕抖一下模具將氣泡震出使椰汁液表面平滑。將處理好的椰汁蛋糕放冰箱至少冷藏5－6小時，或冷藏過夜。(建議冷藏過夜更入味，手指餅會軟得像海綿蛋糕一樣)
16. 第二天取出脫模。
17. 裝飾，這里我用了藍梅，可以灑點椰蓉，也可換其它水果(具體按個人喜歡)。
18. 切件～
19. 這個椰汁味慕斯蛋糕真的很棒，香濃順滑～
❻ 椰香斑蘭蛋糕怎麼做
雞蛋 約240g
細砂糖 40g
椰漿粉 20g
椰汁 55ml
油 50ml
低筋麵粉 80g
斑蘭精 適量
鹽 1g
椰香斑蘭戚風的做法
蛋清蛋黃分離，將細砂糖和鹽混合，在打發蛋清過程中分三次加入，打發至硬性發泡。
蛋黃中加椰漿粉、椰汁、油，用電動打蛋器低速打勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻。然後可以開始加斑蘭香精了，不要一次放太多，一點一點慢慢加，每次都用翻拌手法勻開，顏色達到滿意程度時，繼續加入和之前加的差不多一樣份量的斑蘭香精。整個蛋糕我大概加了6～8ml。
取一半蛋白加入蛋黃麵糊中，稍微翻拌後全部倒回蛋白盆，繼續翻拌均勻。
烤箱預熱160度。將麵糊倒入模具抹平表面，用力振幾下烤盤去除大氣泡。（我用的是8寸固底正方形烤盤，為了脫模方便墊了油紙，這方子的量做8寸方型高度只有2cm多點這樣，用17cm中空模或15cm圓模都可以長到正常高度。）
烤箱中層，160度，約35分鍾。小心不要烤上色，出爐顏色就會超級美啦。
取出後放涼脫模，可以直接吃，也可以做成奶油蛋糕。
❼ 椰香乳酪蛋糕怎麼做
主料低筋麵粉15克玉米澱粉10克奶油乳酪125克雞蛋3個輔料椰漿80克無鹽黃油20克細砂糖50克
步驟
椰香乳酪蛋糕的做法步驟11.奶油乳酪和椰漿放在盤里隔水加熱糊化
（等水加熱的時間我們就把蛋黃和蛋白分離好放兩個干凈無水無油的盤中備用）
椰香乳酪蛋糕的做法步驟22.鍋中水溫慢慢升高，奶油乳酪就開始軟化。一邊加熱一邊攪拌
椰香乳酪蛋糕的做法步驟33.攪拌到乳酪糊還有一點顆粒時候，就將黃油倒入，繼續攪拌糊化
椰香乳酪蛋糕的做法步驟44.然後將蛋黃分次加入乳酪糊中，每倒入一個蛋黃就要快速攪拌均勻，全部蛋黃倒入攪拌好了，就可以不需要隔水加熱了
椰香乳酪蛋糕的做法步驟55.將低筋麵粉和玉米澱粉過篩加入乳酪糊中，攪拌均勻放一邊備用
椰香乳酪蛋糕的做法步驟66.這時候烤箱預熱上下火135度。蛋白用電動打蛋器打發至粗泡之後一次性倒入50克細砂糖打發至濕性發泡。
椰香乳酪蛋糕的做法步驟77.打發的速度要遵循低速-中速-低速打發，因為這樣蛋白泡泡才細膩。濕性蛋白就是圖中狀態，打蛋器提起有長長的垂下彎鉤
椰香乳酪蛋糕的做法步驟88.取一部分蛋白到乳酪糊中翻拌均勻，不要順時針攪拌。
椰香乳酪蛋糕的做法步驟99.然後再將乳酪糊全部倒入剩下的蛋白中繼續翻拌均勻。
椰香乳酪蛋糕的做法步驟1010.將做好的乳酪蛋糕糊倒入模具中（最好用6寸固體模具，不會產生水汽進入。如果沒有就像我這樣模具底下外面裹錫紙）然後放在烤盤中，烤盤中倒入溫水大概一厘米高左右
椰香乳酪蛋糕的做法步驟1111.放入烤箱最底層上下火135度，烤90-100分鍾（我烤了100分鍾），然後將蛋糕移出之後放兩三分鍾，蛋糕會回縮脫離模具，這時候趁熱脫模。一定要小心，乳酪蛋糕熱的時候很脆弱。
椰香乳酪蛋糕的做法步驟1212.脫模之後，可以趁熱吃，可以放冰箱冷藏4個小時以上再食用。冷藏之後的乳酪蛋糕會變結實很多。口感也超級棒！
❽ 椰子蛋糕的常見做法
小貼士
原方子了中間夾餡和四周都是奶油乳酪，我用了橙子果醬！
❾ 椰香小蛋糕怎麼做
椰香小蛋糕
再來一張
❿ 椰蓉蛋糕的做法
前言
椰蓉是用優質、新鮮、肉厚的椰子做原料經過特殊工序烘乾而成，香味濃郁，是烘焙的常用材料。椰蓉中含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等營養成分。將椰蓉與蛋糕同烤，烤好的蛋糕有濃濃的椰香味，非常好吃。
材料
主料：低筋麵粉50g、雞蛋3個、玉米油30g、白砂糖30g；
輔料：椰蓉15g、鹽1g、白醋2滴
椰蓉蛋糕
1
蛋清中加入2滴白醋
2
用電動打蛋器低速打出魚眼泡
3
加入白砂糖
4
低速打至砂糖融化
5
轉高速打至硬性發泡
6
蛋黃與牛奶、鹽和油，攪拌均勻
7
篩入低筋麵粉
8
翻拌均勻後加入椰蓉
9
稍微攪拌幾下
10
取1/2蛋白加入蛋黃糊中
11
翻拌均勻
12
將蛋黃糊倒入蛋白糊中
13
翻拌均勻
14
倒入不粘模具中，震出氣泡
15
入烤箱，中層，170度，上下火，烤30分鍾
小貼士
烤時要注意蛋糕體的顏色變化，如果不想顏色太深，可以烤制15分鍾後，加蓋錫紙烤至結束即可。