❶ 火焰冰淇淋蛋糕怎麼做
主料
海綿蛋糕體3塊 雪糕/冰淇淋3碗
蛋白2個 細砂糖100g
水2勺 白蘭地1勺
輔料
各種水果適量 保鮮膜
火焰雪山蛋糕的做法步驟
1. 把全部材料備齊
2. 把保鮮膜鋪在碗里，把雪糕舀幾勺進碗里壓平
3. 海綿蛋糕切片，鋪在雪糕上
4. 把雪糕和蛋糕包好後放進冰格冷藏備用
5. 一邊把水加細砂糖一起煮成糖漿，另一邊把蛋白打發；把煮融的糖漿慢慢一點點的倒入蛋白里打發（糖漿是熱的倒到蛋白里，用手摸碗底是熱的；繼續打發到，等摸到碗不熱就代表蛋白霜打發好了）
6. 把蛋糕取出抹上蛋白霜；淋上白蘭地用火槍烤表面至微焦，再擺上水果當裝飾。完成啦
小貼士
蛋白霜的份量剛好夠覆蓋3/4碗的雪糕蛋糕
❷ 怎樣做黑雪山蛋糕才好吃，黑雪山蛋糕怎麼做好吃
1.把所有材料放入麵包機 包括黃油 順序是液體 糖鹽 面 酵母
2.揉出薄膜就可以了 不用到完全階段
3.發酵至2.5倍大
4.取出排氣 鬆弛十分鍾
5.一分為二 滾圓 鬆弛五分鍾
6.取一份 擀成牛舌狀 一邊的邊緣抹薄 方便介面粘合
7.從一頭捲起 呈細橄欖球狀
8.兩個都卷好後 放入烤盤 輕輕的按壓幾下 略扁一些
9.放入烤箱發酵 放熱水保持濕度 發酵至1.5倍大 取出 表面刷牛奶
10.再放入預熱好的烤箱 180度 15分鍾
11.冷卻後 橫切一刀
12.在一面抹上打發的淡奶油 因為是之前做蛋糕剩下的我也沒計算重量 兩個大概能用80克左右
13.再合二為一 輕輕的按壓一下 讓邊緣的奶油溢出來
14.在頂端表面再抹上少許的奶油 撒上椰蓉
❸ 星巴克春櫻白桃雪山蛋糕熱量
100克含有350大卡。
如果想吃蛋糕，盡量選擇能量低的普通蛋糕哦。
少吃一點過過癮就好啦，還要控制一天當中其他食物的攝入哦。
❹ 想學做蛋糕開個烘焙店，請問大概要學多久就能自己獨立操作了呢
這個看你想學成什麼樣，一般的烹飪學校都有蛋糕烘焙的課程，短期的話幾個月長期的話兩三年自己可以去詳細的了解一下，然後再做決定。
❺ 商家售賣蛋糕「冰墩墩」被立案，將面臨25萬元罰款，對此你怎麼看
2022年2月11日下午，浙江省寧波市鎮海區市場監管局在轄區重點商業經營場所巡查時發現，招寶山街道有一家蛋糕烘焙店正在售賣一款蛋糕，蛋糕上印有奧林匹克五環標志，並且該蛋糕的造型涉嫌侵犯北京2022年冬奧會吉祥物「冰墩墩」外觀設計權。
著作權的侵權判定並不以使用行為是否具有商業營利目的為構成要件，特別是在通過網路傳播作品的情形下。因此，如果擅自將「冰墩墩」「雪容融」形象做成類似表情包的圖案，在網上傳播，即使不涉及收費，如果該行為未經組委會許可，也屬於侵權行為。
❻ 雪山蛋糕怎麼做
雪山蛋糕的做法
·配 料:
雞蛋4個，麵粉300克，糖100克，檸檬汁2茶匙，粗鹽少許，香草粉少許。
·特 色：這種蛋糕表面有一層晶瑩剔透的白色糖霜，就像乞力馬扎羅的雪，如果配上一杯非洲原產的咖啡，一定帶給你無限遐想。
·操 作:
把麵粉和糖篩得很細。加水和粗鹽，攪拌均勻成麵糊，要比較稀，不要太硬。再加入雞蛋清、檸檬汁和香草粉，仍然要注意不要把面團弄得太硬。不要在蛋糕烤盤上塗黃油，而是直接放進面團。以200℃左右烘烤，注意烘烤的時候要在烤盤下放一個盛滿水的盤子。烤好後把蛋糕反轉過來，晾涼。最後用糖霜裝飾。
❼ 星巴克春櫻白桃雪山蛋糕多大
3-4寸左右
今年，星巴克以中國傳統節氣為靈感之源，對應驚蟄、春分、清明三大節氣，將陸續推出多款別出心裁的創意春日特飲。3月1日起，首波「驚蟄·春風醒櫻花」系列上新，帶來櫻花初綻拿鐵、漫櫻白桃風味茶拿鐵兩款限定飲品，星巴克春意禮贊系列。邀請你輕聞、近觀、細品春日之味。星巴克也在本季推出多款春日限定食品。
蛋糕方面，精選茉莉碧螺春、抹茶、烏龍製作而成的春·茶三現蛋糕，細膩呈現三種茗茶風味，茶香清雅馥郁。春櫻白桃雪山蛋糕，有著粉櫻飄落般的雪山造型，內餡莓果慕斯搭配酸甜清新的白桃_喱，口感柔軟又清爽；