1. 請教香蕉桃核馬芬應該怎樣做
做法
備齊材料。先將香蕉用叉子壓爛備用。（熟透香蕉最佳）
低筋麵粉＋黑糖＋鹽＋泡打粉過篩混勻。再將橄欖油＋蛋＋鮮奶倒入攪拌成無粉粒麵糊。接著將香蕉泥倒入攪勻，最後再加入核桃。（若是用生核桃，則先入烤箱烤幾分鍾；熟核桃則免）用湯匙把麵糊倒入紙模杯中約7分滿，送進已預熱160度C的烤箱烤20~25分鍾，竹簽插入不沾粘即熟透。
香噴噴的馬芬出爐啦～
2. 香蕉核桃馬芬的做法有哪些
前言
第一次做這個，有點不成功。核桃堪稱抗氧化之「王」，核桃的營養價值非常的高。每周最好吃兩三次核桃，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴獃等是頗有裨益的。
材料
主料：香蕉2根、牛奶60g、色拉油170g、低筋麵粉200g、雞蛋2個；
輔料：白糖45g、核桃40g、泡打粉2g、小蘇打1g、檸檬汁適量
香蕉核桃馬芬
1
准備材料。
2
將香蕉用勺子壓成香蕉泥，核桃用到切碎備用。
3
全蛋加白糖用打蛋器攪拌均勻。
4
加入色拉油拌勻。
5
再加入牛奶，繼續攪拌成糊狀。
6
加入檸檬汁和香蕉泥，用刮刀切拌均勻。
7
低精麵粉、泡打粉、蘇打粉一起過篩，倒入香蕉糊中，用刮刀攪拌均勻。預熱烤箱。
8
把拌好的香蕉糊倒入紙模內7分滿。
9
在表面撒上核桃碎。放烤箱180度，中下層上下火烤30分鍾。
小貼士
我的烤箱溫度偏低，烤的時間長一點，可以根據自己的烤箱來定。
3. 日日點心｜香蕉巧克力馬芬怎麼做
材料
低筋麵粉200g，糖100g，小蘇打粉一小匙，香蕉300g，雞蛋2個，牛奶50g，巧克力粒適量，無鹽奶油200g
做法
准備食材1.粉類過篩2.香蕉弄成泥狀3.蛋打散4.無鹽奶油常溫溶化
備一大鍋加入奶油雞蛋糖牛奶混合接著加入香蕉泥混合
將所有粉類分次加入大鍋。混合均勻即可。裝入容器約八分滿用165度。烤20分鍾左右即可。
步驟4
4. 香蕉蜂蜜瑪芬怎樣做好吃
主料
低筋麵粉150克 香蕉1條 蜂蜜30克
牛奶85克 植物油25克 雞蛋1個
細砂糖30克 泡打粉5毫升
香蕉蜂蜜馬芬蛋糕的做法，共8個步驟
1/8.雞蛋、牛奶、植物油、細砂糖、蜂蜜全部混合攪拌均勻。
8/8.香噴噴 出爐。
小竅門
1、香蕉用熟透的會更香些。2、如果喜歡香蕉多謝就適當減少蜂蜜
5. 在家怎樣製作，松軟可口又好吃的香蕉核桃蛋糕呢
香蕉核桃蛋糕的做法其實很簡單，不用打發雞蛋，只需要把材料攪一攪，拌一拌送入烤箱就好，跟巧克力布朗尼一樣輕松，新手都可以來試試看。心血來潮迅速把材料准備好，終於可以來動工了。
這次用的香蕉放的還不夠熟爛，下回把香蕉放到外皮發黑再來試試，不知道做出來會不會有差。
6. 烘焙蛋糕的做法
【蔓越莓戚風蛋糕】
【原料】：雞蛋5個、純牛奶100g、低筋麵粉115g、白砂糖50g、蔓越莓干40g；
食譜製作過程：
1、先把製作蛋糕需要的原材料准備齊全，分別稱好重量。低筋麵粉適合用來做蛋糕或餅干，如果家裡沒有，可以用中筋麵粉和玉米澱粉以8：2的比例混合代替。雞蛋我用的是冷藏後的紅皮雞蛋，這種雞蛋個頭大一些，每個60g左右；
2、把雞蛋的蛋黃和蛋清分離，分別放在兩個干凈的無油無水的大碗里。蛋黃碗里加上純牛奶，攪拌均勻，再把低筋麵粉過篩到蛋黃牛奶液里，用刮刀翻拌成麵糊；
3、刮刀拌好的麵糊很順滑，挑起來再落下，會像絲綢一樣順滑地流動，特別細膩；
4、蛋清放到打蛋盆里，加上所有的白砂糖，用電動打蛋器打至乾性發泡。如果沒有電動打蛋器，也可以用四根筷子或者手動打蛋器來打，但是比較費力，很累胳膊；電動打蛋器一般3分鍾左右就可以打發完成了；
5、打發成功的蛋清如上圖所示，潔白細膩的泡沫狀，拉起打蛋頭能夠看到直立短小的三角形；
6、此時蛋清和蛋黃都分別處理好了，蛋清已經找不到原來的狀態了，蛋黃也和其它食材一起拌成了細膩的糊狀；
7、取二分之一的打發蛋清放到蛋黃糊里，用刮刀拌均勻，再倒回蛋清盆里，和剩下的二分之一打發蛋清混合均勻，混合好的蛋糕糊顏色淺黃並且均勻，表面細膩；
8、再把蔓越莓干切碎，將大部分蔓越莓干放到蛋糕糊里，用刮刀拌均勻，倒入電飯鍋的內膽里，震平後再撒上剩下的蔓越莓干在表面，裝飾一下更好看。電飯鍋通電，合上蓋子，啟動「蛋糕」功能，需要50分鍾；
9、電飯鍋工作中，時間結束後，電飯鍋會發出提示音，需要及時把蛋糕取出；
10、打開鍋蓋。香噴噴的蛋糕就做好了，不僅味道香，蛋糕還很漂亮呢！超贊！
11、蛋糕做好以後，把鍋膽取出，倒扣在晾網上，先不要著急取蛋糕，讓它自然散熱；
由於電飯鍋的內膽是不粘的，散熱之後，很輕松就把蛋糕取出來了，很是完整，而且很漂亮，甚至比我用烤箱烤得還漂亮。我用的這個臻米UFO飯煲壓力鍋的鍋膽的形狀不錯，所以蛋糕的外形就會很好看。
看一下表面，表面撒的這些蔓越莓干看著很誘人，整個蛋糕都是蓬鬆柔軟的，味道香甜，吃起來卻不膩，還有蔓越莓乾的酸甜口感在裡面，特別好吃。
7. 香蕉馬芬杯蛋糕的做法
家裡的香蕉沒人吃，眼看就要壞掉，看到很多朋友做的香蕉馬芬蛋糕還不錯，自己做了下自我感覺味道還可以哈！其實一直都很喜歡馬芬蛋糕，喜歡這種蛋糕的口感~嘗試了很多配方，這個配方成功率是最高的。
【食材准備】
香蕉兩根，純牛奶80g， 低粉或中筋粉 250g，細砂糖85g，雞蛋兩個，泡打粉6克，鹽1克，黃油80g
【開始製作】
步驟1:80g黃油隔水融化
步驟2:融化的黃油里加入80g純牛奶，雞蛋兩個~打蛋器攪拌一下
步驟3:鹽大概1g
步驟4:糖85g，這個甜度沒有星巴克的馬芬甜~是屬於減了糖的。但是我覺得已經很甜了。(喜歡吃甜的可以考慮加到100，或者120)
步驟5:低筋麵粉250g+泡打粉6g，用打蛋器Z型攪拌均勻
步驟6:香蕉兩根，用叉子搗爛，加入到麵糊里繼續攪拌
步驟7:倒入紙杯~這個量我倒了大的紙杯，7杯。表面我加了些蔓越莓和杏仁片。(也可以加芝麻，或者椰蓉~家裡有什麼就利用起來，葡萄乾，巧克力碎什麼的也是可以的哦~)
步驟8:180度預熱，烤30分鍾。(根據自家烤箱脾氣，可能適當縮短或者延長時間。溫度也可是適當調整)
小編有話說：
以前覺得泡打粉不安全，不想放泡打粉，可是試過很多配方都不行~後來知道原來泡打粉是馬芬的關鍵~馬芬是不烤雞蛋打發來達到松軟的，所以泡打粉是必須的，而且選用無鋁的泡打粉問題耶不大~大可放心。
8. 香蕉低脂馬芬蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
全麥粉 50g
雞蛋 兩個
香蕉 兩根
芝士 一片
檸檬汁 少許
香草粉 少許(可不加)
牛奶 適量
低脂香蕉全麥蛋糕的做法
先把兩根香蕉碾成泥備用
分離蛋黃蛋白，蛋黃攪勻加入一點香草粉，可以增加香味，再篩入全麥粉，我連麩皮也加進去了，加入香蕉泥，倒點牛奶攪拌成糊狀。
蛋白滴入幾滴檸檬汁，打發到乾性發泡，濕性也可以，反正口感都是粗糙的..
將三分之一蛋黃糊加入蛋白中，攪拌均勻，然後再全部倒入蛋白的碗中拌勻，注意不要畫圈攪拌，避免消泡。
烤箱170度預熱，將拌好的蛋糕糊倒入模具中，我的是六寸的活底模，上面再放一片芝士，因為家裡芝士要吃不完了需要趕緊消滅掉，你們有葡萄乾啊，核桃啊，蔓越莓啊啥的想加就都加吧。
烤四十分鍾就差不多啦，自己衡量哦。低脂香蕉全麥蛋糕的做法 步驟6
小貼士
如果想要口感好，可以換低筋粉，加點糖，黃油之類的，肯定很好吃。
9. 核桃香蕉馬芬杯怎麼做
前言
方子來自豆友送我的烘焙書，只是我把黃油改成了橄欖油，更加健康些，成品松軟香甜，加了核桃更是美味。
這是一款非常美味馬芬，添加了香蕉與核桃，後者富含維生素B，維生素E，還含有大量的礦物元素、不飽和脂肪酸和氨基酸，對延緩衰老，抵抗心血管疾病非常有好處，但是生核桃有淡淡的澀味，可以先用烤箱事先烤10分鍾，再加入到麵糊中，香蕉一定要選擇完全成熟的，香氣足，甜度高，不會發酸發澀。
材料
主料：全蛋1個、低筋麵粉130g、香蕉1個；
輔料：橄欖油80g、核桃仁適量、細砂糖75g、小蘇打粉1g、泡打粉2.5g、鹽1g、牛奶40g
核桃香蕉馬芬杯
1
將核桃仁取出，打成小碎丁，
2
食材准備
3
將橄欖油、、全蛋、細砂糖、鹽一起打勻；
4
加入牛奶，拌均勻
5
再將低粉、泡打粉、小蘇打粉過篩後加入，慢速拌勻；
6
將香蕉去皮，切塊後用棒子壓成香蕉泥；
7
將香蕉泥加入麵糊內，
8
用慢速拌勻；
9
將蛋糕麵糊擠入蛋糕紙杯7分滿即可；將生核桃仁小塊均勻的撒在麵糊中間；
10
烤箱預熱170度，中層25分鍾左右即可。
小貼士
1、核桃用刀切吧建議，我用手掰的都有些疼，半片核桃一分四就可以了，其實放整一個也沒關系的啦，出來的樣子不一樣而且；
2、泡打粉和小蘇打粉不要放多了，不然口感太松也不好吃；
3、如果你的紙杯大些那相應的烤制時間需要延長調整，反正看到基本上色按壓頂部中間感覺不容易塌陷就可以出爐了。