① 原味酸奶蛋糕的做法，原味酸奶蛋糕怎麼做好吃
步驟
原味酸奶蛋糕的做法步驟11.牛油微波爐加熱30-60秒溶化（隔水加熱也可）和酸奶混合攪拌均勻。
原味酸奶蛋糕的做法步驟22.雞蛋蛋黃蛋清分離，蛋黃一個一個加入酸奶內攪拌均勻。
原味酸奶蛋糕的做法步驟33.麵粉篩好後混合攪拌均勻分3次加入酸奶內攪拌均勻。
原味酸奶蛋糕的做法步驟44.蛋清加白醋2-3滴打30秒後分3次加入砂糖打至硬性發泡。
原味酸奶蛋糕的做法步驟55.蛋清分3次加入蛋黃內攪拌均勻後倒入蛋糕模型內，抹平表面，震動模型1-2次震出氣泡。
原味酸奶蛋糕的做法步驟66.烤箱180度預熱10分鍾，烤盤加水。烤箱改175度 烤箱中層 隔水先烤60分鍾 表面上色後可覆蓋錫紙繼續烤 避免表面太焦黑改160度再烤20-30分鍾 插入牙簽檢查無沾附物即可。取出烤好的蛋糕，稍微放涼（千萬不要倒扣）後放入冰箱冷藏過夜即可脫離模型享用。
② 微波爐做蛋糕多長時間
不需要很長時間，20分鍾左右，跳掉就可以了，推薦酸奶蛋糕哦，相關鏈接如下：
http://bbs.nantaihu.com/read-htm-tid-17705325-page-e.html
③ 用微波爐蒸雞蛋糕，得蒸多長時間
雞蛋打碎，雞蛋與水比例是1:2
蓋上蓋子，最好直接用微波專用盆，大火加熱三分鍾，熟後加入:鹽、醬油、醋、蔥花、香油，
我一般還會放一些蝦皮。
ok，可以吃了
蒸蛋羹許多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是沒熟。用微波爐更不好掌握了。還是接著看朱奶奶怎麼做吧。
其實，蒸雞蛋羹嫩不嫩的關鍵，就是往雞蛋里倒入熱水，水和雞蛋的比率是2比1。接著朝一個方向攪拌均勻。然後，就可以放微波爐里了。放進入時容器上可以不蓋蓋兒。用高火，加熱2分20秒左右。加熱後，盡量遠離微波爐，因為微波爐有微量的輻射。
在加熱期間，朱奶奶在調制雞蛋羹的調料。在碗里倒入適量的醋、醬油、香油、胡椒、鹽和味精。攪拌均勻。調料做好了，雞蛋羹也蒸好，拿出來時小心別燙著。然後，朱奶奶，用小刀在雞蛋羹上，劃了幾下。樂樂用小勺把雞蛋羹挖開一些。啊--真的很嫩。
④ 微波爐可以用來做蛋糕嗎可以的話大概要調多少時間
1、80g麵粉+20g玉米粉，泡打粉6g，雞蛋5隻，牛奶75ml，白糖100g，油少許。
2、分開蛋白、蛋黃；混合麵粉、泡打粉，消除麵粉顆粒。
3、蛋黃、牛奶（橙汁可以在這里加，橙子應該也可以，但就是調味的，不是什麼vitamin C了）、50g白糖、少許油混合，均勻。
4、麵粉倒進3的蛋黃，均勻。
5、蛋白，先一點鹽，打1min起泡。
20g白糖，打3min，均勻小泡，還是水狀。
20g白糖，打4min，細泡、半流質，大滴流下。
10g白糖，打2min，乾性發泡（半膠質）。
6、蛋白分2~3次加入4的蛋黃混合液。每一次都要攪勻再加。
7、微波爐容器（金屬/搪瓷），四周抹油，6的粉漿倒入，在桌上震幾下，趕出大氣泡。
8、加熱：容器下墊竹筷（微波檔，不是烤檔），中高檔5~6min。
9、倒出在盤子上。
整個周期40min左右。
你也可以買超市有的那種比較貴的蛋糕粉，很簡單，1min就行。
⑤ 微波爐蒸雞蛋羹一般需要多長時間
800W高火2分半就好了，中火的話3-4分鍾吧。蒸雞蛋羹的注意事項：
1、前提是你不能加多了水，100ML差不多了。記得要蓋上保鮮蓋，到少加上保鮮膜，不然會有很多氣孔的。一般水和蛋的比例是1:3左右哦，1個雞蛋的話放入3倍蛋液的水，一般一個大碗裝半碗水就足夠了。
2、最好不要全程高火蒸，可以試試大火蒸2分鍾，之後轉80度中火再蒸1分鍾。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了，這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃。
⑥ 怎樣用微波爐蒸雞蛋糕，須要蒸多少時間
高火2分鍾，再轉中火3分鍾就可以了，以下是具體做法。
主料：雞蛋3個、低筋麵粉90g、細砂糖75g
輔料：植物油21g
步驟：
1、將雞蛋打入容器內，加入細砂糖。
⑦ 微波爐做酸奶蛋糕應該烤幾分鍾呢
雞蛋 一個
酸奶 一湯匙
檸檬汁 半湯匙
蜂蜜 一湯匙
麵粉 一湯匙
牛奶 一湯匙
准備一個小杯子
將雞蛋放入杯中
將一湯匙麵粉放入杯中，和雞蛋攪勻
放入半湯匙左右的檸檬汁，自己估量一下就好了
放入一湯匙的牛奶
放入一湯匙的酸奶
最後放入白糖或者代糖，我用的木糖醇
放入微波爐裡面叮一分鍾，大概是中火到中高火左右，看到蛋糕浮起來了就可以拿出來了
按這個比例只用一分鍾就好了
⑧ 微波爐酸奶蛋糕怎麼做
主料：
稠酸奶100g 雞蛋2個
低筋麵粉25g 細砂糖30g
檸檬汁2小勺
微波爐酸奶蛋糕的做法步驟：
1. 倒出酸奶
2. 將蛋清與蛋黃分離，蛋清放置一邊備用，把蛋黃加入酸奶中。
3. 充分攪均到如圖的狀態，使蛋黃與酸奶充分融合。
4. 分三次加10g細砂糖打發蛋白至硬性發泡
5. 低筋麵粉過篩，到蛋黃糊中，之字形攪拌均勻。
6. 分三次將蛋白泡上下左右像炒菜一樣攪拌均勻，使兩者充分融合，看到蛋糕糊上有氣泡就可以了。（千萬不要劃圈攪拌）
7. 將蛋糕糊倒入模具中，微波爐高火加熱8分鍾。
8. 將蛋糕取出，將一根牙簽插進蛋糕中，看看牙簽上是否有蛋糕碎粘在上面，如果有，就繼續加熱30秒，之後重復上述步驟，直到沒有蛋糕黏在上面為止，就倒扣蛋糕冷卻至室溫為止，放入冰箱冷藏就可以開吃了！
小貼士：
1.在打發蛋白時，加入的檸檬汁越多，蛋白越少，打發時間越短，但不能分次打發。 2.一定要加30g的糖，否則蛋糕會很酸。 3.蛋黃一定要與酸奶完全融合。
⑨ 微波爐酸奶蛋糕怎麼做如何做好
微波爐酸奶蛋糕
主料
雞蛋2個 酸奶100ml
低筋麵粉3勺
輔料
檸檬汁3勺 糖2勺
瓜子仁 蔓越梅干
微波爐酸奶蛋糕的做法步驟
1.准備好食材吧～
2.把蛋清和蛋黃分開，在蛋清里加入三勺檸檬汁，再放一大勺白糖，這樣子比較容易打發～
3.把蛋黃放到酸奶里，加入三勺蛋糕低筋麵粉～
4.蛋白打發到泡沫狀，直到蛋白粘在打蛋器上就好了。然後把酸奶蛋黃麵粉攪拌均勻，直到沒有結塊，成為麵糊
5.把蛋白分三次放入麵糊中，上下拌，不要轉圈攪拌，這樣會影響打發效果的～就像炒菜那樣就可以了
6.攪拌好之後可以加入瓜子仁和蔓越梅～隨自己口味就好啦
7.放入容器，別太滿，一半就好了，然後放到微波爐叮～
8.別太著急拿出來，不然驟冷會使它回縮～或者拿出來之後找個蓋子蓋上，或者把容器倒扣在桌子上