㈠ 1磅蛋糕等於多少克
在重量恆定的情況下,
蛋糕要尺寸大一點就做薄一點,
要小一點就做厚一點咯!
1磅約454克,適合4人食用,相當於普通6寸蛋糕;
2磅約900克,適合5-8人食用,相當於普通8寸蛋糕;
3磅約1400克,適合10-12人食用,相當於普通10寸蛋糕。
㈡ 女,16歲。像這么一塊提拉米蘇小蛋糕大概多少克啊
像這么一小塊提拉米蘇小蛋糕的話大概重量是100克到150克左右,價格可能是8塊錢到20塊錢之間,不同品牌的蛋糕店,價格也會不同的。
㈢ 一塊三角黑森林蛋糕多少克
黑森林蛋糕的雛形最早出現於德國南部黑森林地區,正宗的黑森林與我們想像中的不同,主角不是巧克力,而是酒浸櫻桃醬、櫻桃和櫻桃汁,德國政府甚至規定,黑森林蛋糕的鮮奶油部分中,至少得含有80克的櫻桃汁。
准備材料
主料:香草海綿蛋糕胚子250g;巧克力海綿蛋糕胚子250g;酒浸櫻桃醬150g;奶油500g
輔料:雞蛋8隻;糖粉適量;巧克力300g;餅干底一份;果膠少量
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製作方法
1、切蛋糕胚子,將香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2公分;
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2、在餅干底上刷上果膠;
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3、套上蛋糕圓形模具,將巧克力蛋糕和香草蛋糕胚依次疊加,壓緊;
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4、淡奶油中加入糖粉,從一個方向打出奶油泡;
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5、在蛋糕胚的外圍塗上奶油,中間鋪滿櫻桃醬;
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6、鋪滿酒浸櫻桃醬後附上香草味的蛋糕胚子;
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7、刷上酒浸櫻桃醬里的櫻桃酒;
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8、再次給蛋糕塗上奶油,小心抹平奶油;
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9、覆蓋巧克力蛋糕胚,整體均勻抹上奶油;
10、把硬巧克力用勺等硬工具刮成巧克力屑,用巧克力屑均勻「包裹」蛋糕胚,加櫻桃點綴。
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小貼士:
1、在疊加蛋糕胚子的時,餅干底可以適當塗上少許的果膠,防滑的同時也可增加光澤。
2、奶油中加入糖粉時,要用篩子過濾掉糖塊,攪拌奶油時先攪拌得慢一點,等糖粉融合後再打快一些。1000g奶油中加入100g糖粉即可。
3、做蛋糕剩下的一些蛋糕碎放入麵粉里製作餅干底的話會提高餅底的香濃度
㈣ 有么有人知道一個標準的8寸蛋糕有多重
8寸的蛋糕重量大概是2磅重(900克左右)。
最早的時候,蛋糕都是圓形的,所以蛋糕店裡的蛋糕都是以「寸」為單位的,蛋糕的「寸」指的是英寸,所以一般說的8寸蛋糕,指的就是直徑為8英寸的圓形,標准模具的直徑約15cm,高度約5cm。
後來由於蛋糕的普及程度提高,對蛋糕的需求量很大,就出現了心形蛋糕、方形蛋糕、多層蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等,這樣以「寸」為單位,就無法標注蛋糕尺寸和大小了,於是就以重量「磅」為蛋糕的尺寸標注了。
(4)一塊蛋糕約多少克擴展閱讀:
6英寸=15.24cm≈1磅:2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
10英寸=25.4cm≈3磅:6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12英寸=30.48cm≈4磅:10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
14英寸=35.56cm≈5磅:12-14人食用,適用於公司、內同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅:14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。
多層蛋糕:上下兩層的尺寸相容差最少4英寸。如8寸至少疊12寸,而不能疊10寸。
㈤ 一塊(蛋糕店裡通常買的那種)蛋糕一般能有多少克重
有少的有多的,400到500克左右(看你在哪家蛋糕店)
㈥ 港榮蒸蛋糕一個多少g1斤有多少個
港榮蒸蛋糕有幾種口味的,奶香和原味的一個是25g左右,1斤是18個左右;藍莓和陳皮味的一個是32g左右,一斤是16個左右。
港榮蒸蛋糕每100g中營養成分:能量1758千焦,佔21%;蛋白質7.0克,佔12%;脂肪,21.4克,佔36%;碳水化合物,49.8克佔17%;鈉247毫克,佔12%。
保質期:港榮蒸蛋糕保質期35天。(需在乾燥涼爽處儲存,需避免太陽直射)
(6)一塊蛋糕約多少克擴展閱讀
港榮蒸蛋糕加工方式:熱加工
港榮蒸蛋糕食用方式:開裝即食
港榮蒸蛋糕主要配料:小麥粉、白砂糖、鮮雞蛋、食用植物油、食品葡萄糖、葡萄糖漿、乳粉、食用鹽、食品添加劑(羥丙基二澱粉磷酸酯、山梨糖醇、丙三醇、單硬脂酸甘油酯、碳酸氫鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、食用檸檬酸、食用香精、納他黴素)。
參考資料
網路--港榮蒸蛋糕
㈦ 一塊蛋糕重約50克對嗎
蛋糕的重量很輕,的種類很多,加了餡料的蛋糕,重量更重。蛋糕不是全部都是50克的,都是重量不一樣的。
一塊蛋糕50克一兩,很小的一塊,一兩口就吃完了。
㈧ 一個生日蛋糕切成5等分的每一塊比切成7等分的每一塊重80克,這個生日蛋糕約重多少克
將這個生日蛋糕的重量看成單位「1」,
則切成5等分的1塊為1/5,切成7等分的1塊為1/7
5等分的1塊比7等分的1塊多1/5-1/7=2/35
已知5等分的1塊比7等分的1塊重80克,
則蛋糕的重量為:80÷2/35=1400(克)
答:這個生日蛋糕約重1400克。
㈨ 一塊(通常蛋糕店裡賣的那種)蛋糕一般有多少克
標准10寸蛋糕胚1.8斤,加上奶油0.8斤,一共才2.6斤多點。那種小蛋糕大概8-12個才有一個10寸蛋糕的量,所以大概一百來克重。
㈩ 這樣一塊蛋糕多少克
一塊140克的芝士蛋糕含熱量1818.3千焦(435千卡),一個星期吃兩次就攝入了近3762千焦(900千卡),一年下來就是195624千焦(46800千卡),按1克脂肪提供37.62千焦(9千卡)熱量計算,一年中相當於攝入了9600克脂肪,太可怕了。而如果每星期的這兩次蛋糕早餐都改成白米粥,一碗粥388.74千焦(93千卡),則一年可少攝入155195千焦(37128千卡)。