㈠ 蛋糕店充值卡使用說明
蛋糕店充值卡使用說明:
一般店家做會員儲值營銷推廣活動,都要有適合、獨特的主題和活動的目的,這樣才能更准確的吸引目標用戶。
在會員管理系統中,有相對的活動文案與消息推送模版,當然運營人也可選擇創新活動。再選擇個適合的日子,例如會員活動日、節假日、店慶活動等,刺激會員的消費主動性、感恩回饋新老顧客。
會員關注的還是在這次會員儲值活動中可以獲得的益處、活動的優惠及幅度。
會員營銷與優惠方法有很多種,根據門店管理系統能夠實現多種多樣優惠方法,例如在線充值贈予、滿1000減200、積分幸運轉盤、電子優惠券等,選擇其中的一種或多種來開展活動,可以讓蛋糕店得到不錯的活動效果。
活動主題、內容明確好以後,就剛開始做宣傳推廣了。會員活動的宣傳策劃比一般活動要容易的多,這是因為會員管理系統中收錄了會員材料(手機號碼、手機微信),我們可以根據群發簡訊或是微信推送的方式,快速讓用戶得知活動信息。
開蛋糕店不僅需要嫻熟的了解蛋糕的製作工藝,製作蛋糕的材料,製作蛋糕的各樣工具,還需要分析蛋糕店的選址,蛋糕店所在商圈的受眾比例。
分為有鹽和無鹽兩種,無鹽味道比較新鮮,且較甜,烘焙效果較好,如使用有鹽奶油,則配方中的鹽分就要減少。真正的奶油是從牛奶中提煉出來的,可作為高級西點和蛋糕的原料。
是指油脂經過加工脫臭,脫色後,再給予不同程度的氫化,使之成為固體白色的油脂,可用於麵包製作或代替豬油使用,另有與白油類似的雪白油,打發性佳,油質潔白細膩,可用於重奶油蛋糕,奶油霜飾之用。
任何脂肪在空氣中放置太久都會產生氧化作用,而使油脂變質,故應將油脂儲存在加蓋的容器內,放置於陰涼乾燥的地方,而奶油為低融點,較易腐壞,應保存於冰箱中冷藏或冷凍。
㈡ 開蛋糕店的話,利潤是多少
開蛋糕店利潤分析
投資「全面型麵包房」利潤分析:
主要設備投資5400元
輔助設備投資400元
生日蛋糕設備投資300元
原料投資1800元
房租(每月按1000元計算)每年12000元
周轉資金500元
其他費用500元
合計投資:20900元
(
含
全年房租
)
我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,銷售凈利潤按最低的20%計算,(我想你每天不可能只賣300元吧)
即:
300元×30天×12月×20%=21600元
生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在
25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑
470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。
再說現在我們身邊都是一個孩子,更是視為「寶貝」,他們認為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當地抓住一點點市場,就能讓你輕輕鬆鬆賺大錢。
實際利潤會遠遠超過21600這個數字,因為在清明節、端午節、七月十五、中秋節、十月初一、國慶節、春節前後兩個月,都是銷售旺季,在這幾個節日里,幾乎每天都能賣到2000~5000元左右。這樣一算,其利潤就會更高。
客戶分類:1,親朋好友過生日的。這類能佔到90%以上的比例。2,自己買了自己吃的。這類占的比例非常低,因為在大部分人眼裡蛋糕是個禮品性質的食品。心理分析:親朋好友過生日的人的心理一般就是想通過蛋糕來實現自己的祝福傳遞,希望對方通過這個蛋糕記得自己對他的祝福。自己買了自己吃的人的心理一般無需講究花樣等,僅僅希望蛋糕好吃就可以了,這類消費主要集中在蛋糕店裡的奶油蛋糕、夾心蛋糕等。創意重點:通過對客戶的心理分析,我們得出一個突破口:就是蛋糕是個食品,而這個食品卻負載著對親朋好友的祝福,但是這個食品卻不可以珍藏,而且無個性化,假若送蛋糕的人很多,過生日的人都不知道哪個蛋糕是誰送的。創意介紹:讓蛋糕成為個性化永久祝福的載體。創意優勢:相比傳統的蛋糕來說,僅僅是加了一道工序而已,但是卻實現了更為重要的祝福傳遞,換句話說,送蛋糕的目的就是為了傳遞祝福和讓對方記住自己,而普通的蛋糕在吃完後就忘記了誰送來過祝福,而現在的蛋糕吃完後卻能留下一份珍藏紀念。而且隨著社會的發展和送禮的需求,也許蛋糕味道本身將不再成為賣點,而賣點將在蛋糕里的小金屬蛋糕上,孩子從1歲就開始積攢別人送來的生日蛋糕中的金屬蛋糕,到年紀大的時候,可以拿出來細細的回想自己的每一段路上的朋友。實施步驟:將蛋糕內部設置為中空,中間有個小盒子,盒子里裝載個性化禮品。這里的個性化禮品我們舉例說明一種(金屬蛋糕)。這里的金屬蛋糕體積很小,為珍藏禮品,個性化設計,根據不同的檔次和贈送檔次可分為鐵制,鋁制,銅制,銀制,金制等,采購一台小型電子雕刻機,直接個性化雕刻上贈送者的名字,被贈者的年齡以及祝福的話。
㈢ 求一個方便簡單好用蛋糕店的會員管理系統
這個我比較了解,我開店都好幾年了,一直用的小旺星會員管理系統,很好用,功能齊全,操作起來很簡單,售後服務很不錯,很有責任心。
記得採納啊
㈣ 必勝客隆德店哪天是會員日
會員日全國統一的,每周一v金可兌換,還有個周三尖叫日,價格優惠
㈤ 名代蛋糕店的會員卡可以跨市嗎
你好,朋友名字改了,蛋糕店它是可以跨市的,但它是必須還是這個品牌的商店,他們可能是通用的,如果不遇到商店不能通用。
㈥ 去蛋糕店你們一般會買什麼每次大概花多少錢
去蛋糕店的話一般就是會買麵包。錢數的話也是根據自己所喜歡吃的麵包不同,每次幾十塊錢吧!也會買蛋糕幾百塊錢的。但是不常去因為不特別喜歡吃麵包。蛋糕也是就是家裡人過生日會買。
㈦ 蛋糕店一年要上稅多少
蛋糕店屬於食品加工業納稅方式:
查帳徵收的餐飲業要交營業稅和一些附加稅費分別有:營業額的 5%營業稅、0.01%印花稅,營業稅額的 7%城建稅、4%教育附加 ,利潤額的 25%的企業所得稅等其它一些地方費用。
當然如果在工商注冊的時候是以個人名義注冊的個人獨資企業,就不用交納25%的企業所得稅,只需交納個人所得稅即可。
計算公式:
應納個人所得稅稅額=應納稅所得額 * 適用稅率 -速算扣除數。
應納稅額=工資薪金收入-3500-「三險一金」。
以3500元作為起征點取代過去2000元的新《個人所得稅法》已施行。
來自國家稅務總局的扣除標准實施細則表明,除13500元之外,稅前扣除的項目還包括三大類。
一是國家規定的三險一金,即養老保險、醫療保險、失業保險和住房公積金;
二是單位給予的5種補助費用,即個人取得的獨生子女補貼、托兒補助費,市內交通費、書報費和洗理費;
三是退休職工的工資和兩院院士津貼等特殊津貼。
以上內容參考:網路-交稅
㈧ 開一家蛋糕店大概需要多少錢
要看你開多大的店,根據你的店鋪位置,大小不同,一般來說從幾萬至十幾萬不等!
開店前建議到專業烹飪學校掌握扎實蛋糕烘焙技術,開店更輕松!
我校開設有零基礎蛋糕創業班,專業老師教學扎實技術,畢業學校指導開店!