⑴ 長帝crtf30w烤蛋糕要用多少度合適
就算同一品牌型號的，每個烤箱的溫度都不同。買個烤箱測溫計，慢慢調整。
⑵ 戚風蛋糕到底該多少溫度烤最好長帝30升的烤箱怎麼調溫度
您好，溫度一般用165度烤55分鍾左右，根據蛋糕的含水量不同需要略有調整。看您的情況是否蛋糕放在了中層，蛋糕蓬發後，離上管太近的關系，可以調到中下層。若果不是中空戚風模，還需要把蛋白打成硬性發泡，就是直立的短尖峰，這樣就不會開裂了。如果是中空的模具，略開裂屬正常現象。
烤蛋糕應該用上下火，烤糊了是下火太高，一般情況下烤蛋糕上火160，下火看你用什麼容器裝，如果只有一個鐵杯子就100就可以了，還有打蛋糕要加蛋糕油或者發泡粉等充分發泡，才能烤得起來.
⑶ 長帝烤蛋糕用多高溫度
我不需要你貌美如花，我需要你知道我存在的價值，我不需要你為我煩惱，我只需要你理解我。我不需要你為我下的了廚房，我只需要你給我一份稍微的關心，我已知足。離開我，帶著你的希望，我為你策馬揚鞭。願你過得比我好。
⑷ 長帝32升8寸戚風蛋糕溫度是多少，世間多少 我做的都是外焦里濕
溫度與時間僅供參考，我用的溫度是165度，35分鍾。每台烤箱的品性不同 食譜方子上的參數只是一個參考 需要根據實際情況再做調整哦 ！
⑸ 誰用過長帝烤箱，請問烤海綿蛋糕上下火要多少度呀
海綿蛋糕一般適宜中火烤制，也就是說，下火以160——180度，上火以180——200度為宜，烤制多長時間的看你蛋糕配料多少 形狀 薄厚來估算的，如果是蛋糕胚子一般50分左右即可。這也不是固定的，只能作為參考，希望我的回答幫到你。不明白可以繼續問我。
⑹ 用長帝tb12型號的烤箱烤蛋糕要烤多少分鍾溫度多少
看是烤什麼樣的蛋糕了
如果是模具里的小蛋糕我一般烤20-30分鍾
考8寸的大蛋糕的話得70-80分鍾
每個品牌的烤箱溫度是有區別的，考的時候多觀察著點成色
⑺ 長帝ck_25b的烤箱烤麵包和蛋糕要多少度多長時間，放那一層
不知道你說的是什麼蛋糕了~一般的8寸戚風蛋糕150度45分鍾就行，馬芬的話180度20分鍾左右~麵包一般的溫度都是200度左右，烤15分鍾~都放在中間那層烤~你可以在網上搜點方子，自己試試~網上方子都很詳細的啊http://blog.sina.com.cn/fish351194279我博客，你可以參考一下
⑻ 長帝烤箱32TRTF烤八寸戚風蛋糕要多少度阿
165度35分鍾，另外就是每台烤箱的品性不同 食譜方子上的參數只是一個參考 需要根據實際情況再做調整哦
⑼ 40升的長帝烤箱烤蛋糕應該多少溫度
180度30-40分鍾就可以了，另外就是每台烤箱的品性不同 食譜方子上的參數只是一個參考 需要根據實際情況再做調整哦
⑽ 長帝烤箱做戚風蛋糕多少度
做戚風蛋糕需要放烤箱中層，上下火180度。
烘焙：
烤箱中層，上下火180度，約15分鍾
材料:
雞蛋4個，低筋麵粉35克，細砂糖50克（加入蛋白里），細砂糖30克（加入蛋黃里），色拉油30克，牛奶30克，
做法
1、把雞蛋的蛋白和蛋黃分離。要保證盛蛋白的碗里無油無水(拍攝這次步驟圖的時候，我是將分量減半製作的，所以圖片里只有兩個雞蛋)。
2、蛋白分三次加入細砂糖，並打發到可以拉出彎彎尖角的濕性發泡的狀態。然後放入冰箱冷藏備用。(放冰箱冷藏可以防止蛋白消泡)
3、蛋黃加入剩下的細砂糖，打勻。再加入牛奶和色拉油打勻。
4、篩入低粉，並拌成均勻的麵糊。
5、先盛1/3蛋白到蛋黃麵糊里，用橡皮刮刀輕輕拌勻，再把拌勻的麵糊重新倒回蛋白盆里，繼續用橡皮刮刀翻拌均勻。
6、拌好後的麵糊濃稠、細膩、均勻。
7、把麵糊裝入紙杯，5、6成滿即可。千萬不要裝得太滿。放進預熱好180度的烤箱，烤焙15分鍾左右，至表面金黃即可出爐。
8、等蛋糕冷卻以後，用小圓孔的裱花嘴從中間插入蛋糕內部，在內部擠入香草奶油餡。擠到蛋糕表面微微鼓起即可。拔出裱花嘴以後，香草奶油餡會在表面稍微溢出一點，形成一個小圓點兒。最後在蛋糕表面撒一些糖粉就可以吃了。