❶ 做蛋糕適合女生吧!
做蛋糕適合女生
可用電飯煲或帶蓋的平底鍋做,微波爐烤的不健康。
材料:150克低筋麵粉(普通麵粉也可以)。3-4個雞蛋、60克牛奶、100克白砂糖、食用油少許。
做法:1、將雞蛋的蛋黃與蛋清分離;
2、蛋黃中加入60克左右的砂糖,4-5勺的牛奶。用打蛋器打散攪勻;
(加太多牛奶會很稀,不容易熟。)
3、打蛋器打發蛋清,分次加入白砂糖;
打到變成白色大泡泡沫的時候,加10克左右的糖再次打發蛋清;
待泡泡變小,糖全部融入蛋清後,第2次加入糖打發蛋清;
完全稠了,沒有泡泡時,第3次加入糖打到硬性發泡,將蛋清盆倒置,蛋清不掉落,留下就算硬性發泡了。
4、將第二步攪勻的蛋黃糊糊,分三次摻入打發的蛋清中,用打蛋器攪拌均勻,攪拌時間不能太長,不能打出麵筋,若打出麵筋,將影響蛋糕的發漲效果。
5、電飯煲按下「煮飯」預熱10秒左右,
鍋底有點熱就可以倒入少許的食用油,摸勻在鍋上的整個地方,以防蛋糕粘鍋。
6、倒入攪拌好的蛋糊,蹲幾下鍋,把裡面的氣泡震出來。
7、按下「煮飯」3分鍾左右會自動跳到「保溫」這時打開電飯煲,將蛋糕翻一面。
再按下「煮飯」3分鍾後就好了!
8、趁熱將做好的蛋糕從電飯煲中取出,若不及時取出,再將電飯煲蓋上,蓋子上的蒸餾水滴下去,會影響蛋糕的效果,蛋糕會瘦身縮小。
用平底鍋的做法,以此類推:
前4步相同,
5、平底鍋預熱後倒入少許的食用油,摸勻在鍋上的整個地方,以防蛋糕粘鍋。
6、倒入攪拌好的蛋糊,蹲幾下鍋,把裡面的氣泡震出來。
7、蓋上鍋蓋,中火加熱5-10分鍾,開蓋插入筷子,筷子稍稍轉動兩下,拔出沒有蛋糊,就ok了!可以不翻面。
❷ 15歲女生可以學做蛋糕嗎
當然可以了 只要你喜歡這行 就可以學的
我們班有同學比你還小呢 就在學習
歡迎你來我們學校學習 成都歐米奇西點烘焙學校
你看他喜歡看什麼動畫片,或喜歡什麼花,或對什麼,她能最開心;像我姐的寶寶喜歡兔子,然後做蛋糕的時候,放一隻小兔 在上面,在把她喜歡的水果安裝上去,她就非常開心。
❹ 女孩學做蛋糕好嗎
很多女孩都喜歡烤麵包、小甜點、各種各樣的漂亮蛋糕。烘焙可以營造甜美的氣氛,甜美的味道和溫馨的過程。因為女孩喜歡漂亮的東西,這是完全合理的。那麼,學西餐的女孩怎麼樣?
廣闊的市場前景
相關數據顯示,西點市場有足夠的發展空間!在過去的十年裡,西點軍校的工業有了新的面貌.從過去到西點軍校麵食連鎖店遍布全球,裝飾典雅,行業的發展引發了對西點軍校教師的極大需求。這種廣闊的市場前景為希望學習西點技術的女學生提供了重要的機會。
不擔心工作
將來女孩會考慮到家庭和職業問題。然而,由於缺乏強有力的替代品,許多女孩的競爭力較低,後來在工作中,她們更容易受到工作場所危機的影響。在江西新東方食品。在後期,考慮到年齡和資歷,人們可以選擇自己的職業和家庭,開始自己的生意,自己的商店。
操作方便穩定
有競爭力的低壓力,干凈,正式的工作環境和適合女孩的工作強度是一個很好的選擇!
低入口門檻
西點工業的特點是門檻低、市場廣、前景好、投資少、風險小、收入高。適合女孩學習。如果有興趣,即使是零基數,也能從零開始慢慢成長。在西點專業部門!
❺ 年級女生學做蛋糕的菜譜
如果喜歡,可以去找一個專業的學校學習一下,只要用心幾個月就可以學出來,看菜譜不一定做的好哦。而且女生也比較適合
❻ 女生做蛋糕合適嗎
挺不錯的,現在有很多做蛋糕的都是女生啊,而且現在很多家庭主婦也自己學習做些甜點啊蛋糕啊什麼的,我覺得挺好的
❼ 做蛋糕對女孩有傷害嗎
沒有什麼傷害
目前學蛋糕大致有幾種方式:
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴謹,照著網上的教程學個皮毛,會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。但是小編認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟,餓死師傅」,所以你去當學徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊,有打雜的時間去參加個培訓,出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術,這類學校多以蛋糕技術教學為主,為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化,教授最新的蛋糕技術,因為是要開店的,傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士。
❽ 女孩學做蛋糕有前途嗎
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才,具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
❾ 女孩子學做蛋糕好嗎
學做蛋糕是非常適合女孩子的工作,就業前景好而且工作輕松。學做蛋糕推薦熳點教育,該機構專注西點烘焙教育,全國13大直營校區,為有志在烘焙行業發展的學員,提供專業系統的教育。
學做蛋糕具體有以下這些優勢:
1、黃金行業。烘焙目前已成為整個我國最時尚的一個行業,而蛋糕師也被譽為食物上的藝術家,西點師是時尚、藝術的代名詞。
2、高薪行業。目前烘焙人才市場從業人員佔比 0.1%-0.2%,因為從業的人員非常少,市場需求卻很大,所以這一塊蛋糕師的薪資非常高。
3、創業利潤大、就業壓力小。現在西點師、烘焙師壓力是非常小的,只需要每天完成蛋糕製作就好了,沒有競爭壓力,如果創業,烘焙行業投資成本也不大,創業還是非常適合。
想要了解更多關於蛋糕學習的信息,推薦選擇熳點教育。熳點教育先後與喜茶、盒馬鮮生、大潤發、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西餅等200多家知名企業簽訂人才合作協議。多年的發展,熳點累積了寶貴的辦學經驗,並不斷前行探索,及時更新教學服務、開設更為科學教學模式,不斷為社會輸送實戰型烘焙人才。