『壹』 4寸蛋糕胚子多少厘米
商家很少售賣四寸蛋糕,即使售賣也要收取額外的費用呢?
猜想1:供需關系影響,蛋糕是聚會使用產品,4寸蛋糕尺寸小無法滿足多人聚會使用的需要
為驗證此猜想,魚丸專門咨詢了從事蛋糕行業的姐夫,也得到了證實。
這確實是一個合理的解答,但這就是唯一的原因嗎?
猜想2:蛋糕店很少售賣4寸蛋糕,供應的不足客觀抑制了消費者的消費需求,並逐步影響消費者的消費選擇
這和猜想1其實是雞生蛋還是蛋生雞的問題,難很難判斷到底是哪個要素的影響要大一些。
猜想3:蛋糕製作工序類似,人工成本相同情況下四寸蛋糕利潤率低
前段時間,同女票一起體驗了一把製作手工蛋糕,才發現無論蛋糕的尺寸大小,都要經歷固定的幾個程序和差不多長的時間。
即不論是四寸蛋糕或是六寸蛋糕,在人工上來說,產生的人工成本都差不多。而這部分成本對於四寸蛋糕來說,要佔據更高的成本,這就擠壓了利潤空間,導致生產者不願意去製作4寸蛋糕。
猜想4:商家的營銷套路,為推動主力商品銷量,刻意不售賣4寸產品或者將其售價提高
商家在銷售過程中,通常會推薦和主打主力商品,因為主力商品通常能夠獲得更高的收益。
比如奶茶飲料店,主推大杯飲料,而且通常大杯比中杯也貴不到幾塊錢,顧客買了大杯會有賺到的感覺。
但事實上,有人做過實驗,大杯和中杯的分量差別並不大,而因為商家的營銷套路,許多人會選擇大杯。
蛋糕也是如此,商家主推大蛋糕,因為大蛋糕的利潤率要比4寸蛋糕要高。
可是,我的好奇心和求知慾仍然旺盛,我回憶一下自己希望購買四寸蛋糕的經歷:主要都是因為和女朋友兩個人想為彼此慶祝生日或者紀念日,不願意買太大的蛋糕,怕浪費而且吃不完。
難道這部分人群少嗎?那麼多情侶和夫妻,肯定也有相似的需求啊,為什麼蛋糕店不去滿足嗎?
不過如今的商家確實正在逐步挖掘消費者的細分需求,有針對性地推出了4寸的小蛋糕和cupcake,比如以下場景:
1. 小朋友考試考了100分,買一個4寸動物蛋糕做獎勵,小朋友高興極了;
2. 兩個女閨蜜聚會,想品嘗一下蛋糕的滋味,太大了吃不完而且怕長胖,4寸蛋糕剛剛好,嘗了味道又不會太膩。
Summary
四寸蛋糕之所以比較少見,與市場對於產品的需求、產品功能屬性和商家的行為有關,可能是因為如下四個原因:
1. 蛋糕主要是聚會使用產品,4寸蛋糕尺寸小無法滿足多人聚會需求;
2. 因為蛋糕店很少售賣4寸蛋糕,這客觀抑制了消費者的消費需求,影響了消費者的消費選擇;
3. 不同尺寸蛋糕的製作工序和時間類似,導致四寸蛋糕人工成本佔比高,利潤率低;
4. 以上兩點共同作用的結果;
5. 商家的營銷計謀,刻意為之;故意定高價,為了推動主力商品銷量,比如6寸和8寸的蛋糕銷售。
『貳』 蛋糕的20CM是多大 多少寸
蛋糕的20CM是多大 多少寸8寸2、「直徑20cm,對應的是8寸的蛋糕。蛋糕尺寸對照表6英寸=15.24
cm≈1磅:2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8英寸=20.32
cm≈2磅:4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。10英寸=25.4探究的一般過程是從發現問題、提出問題開始的,發現問題後,根據自己已有的知識和生活經驗對問題的答案作出假設.設計探究的方案,包括選擇材料、設計方法步驟等.按照探究方案進行探究,得到結果,再分析所得的結果與假設是否相符,從而得出結論.並不是所有的問題都一次探究得到正確的結論.有時,由於探究的方法不夠完善,也可能得出錯誤的結論.因此,在得出結論後,還需要對整個探究過程進行反思.探究實驗的一般方法步驟:提出問題、做出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流.
科學探究常用的方法有觀察法、實驗法、調查法和資料分析法等.
觀察是科學探究的一種基本方法.科學觀察可以直接用肉眼,也可以藉助放大鏡、顯微鏡等儀器,或利用照相機、錄像機、攝像機等工具,有時還需要測量.科學的觀察要有明確的目的;觀察時要全面、細致、實事求是,並及時記錄下來;要有計劃、要耐心;要積極思考,及時記錄;要交流看法、進行討論.實驗方案的設計要緊緊圍繞提出的問題和假設來進行.在研究一種條件對研究對象的影響時,所進行的除了這種條件不同外,其它條件都相同的實驗,叫做對照實驗.一般步驟:發現並提出問題;收集與問題相關的信息;作出假設;設計實驗方案;實施實驗並記錄;分析實驗現象;得出結論.調查是科學探究的常用方法之一.調查時首先要明確調查目的和調查對象,制訂合理的調查方案.調查過程中有時因為調查的范圍很大,就要選取一部分調查對象作為樣本.調查過程中要如實記錄.對調查的結果要進行整理和分析,有時要用數學方法進行統計.收集和分析資料也是科學探究的常用方法之一.收集資料的途徑有多種.去圖書管查閱書刊報紙,拜訪有關人士,上網收索.其中資料的形式包括文字、圖片、數據以及音像資料等.對獲得的資料要進行整理和分析,從中尋找答案和探究線索
『叄』 8寸蛋糕大小適合多少人
6寸蛋糕,夠1-3個人吃,直徑是15cm,1磅重;8寸蛋糕,夠3-5個人吃,直徑是20cm,2磅重; 10寸蛋糕,夠5-8個人吃,直徑是25cm,3磅重, 12寸蛋糕,夠8-10個人吃,直徑是30cm,4磅重; 14寸蛋糕,夠10-15個人吃,直徑是35cm,5磅重;16寸蛋糕,夠15-20個人吃,直徑是40cm,6磅重;18寸蛋糕,夠20-25個人吃,直徑是45cm,7磅重; 20寸蛋糕,夠25-30個人吃,直徑是50cm,8磅重。
探究的一般過程是從發現問題、提出問題開始的,發現問題後,根據自己已有的知識和生活經驗對問題的答案作出假設.設計探究的方案,包括選擇材料、設計方法步驟等.按照探究方案進行探究,得到結果,再分析所得的結果與假設是否相符,從而得出結論.並不是所有的問題都一次探究得到正確的結論.有時,由於探究的方法不夠完善,也可能得出錯誤的結論.因此,在得出結論後,還需要對整個探究過程進行反思.探究實驗的一般方法步驟:提出問題、做出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流.
科學探究常用的方法有觀察法、實驗法、調查法和資料分析法等.
觀察是科學探究的一種基本方法.科學觀察可以直接用肉眼,也可以藉助放大鏡、顯微鏡等儀器,或利用照相機、錄像機、攝像機等工具,有時還需要測量.科學的觀察要有明確的目的;觀察時要全面、細致、實事求是,並及時記錄下來;要有計劃、要耐心;要積極思考,及時記錄;要交流看法、進行討論.實驗方案的設計要緊緊圍繞提出的問題和假設來進行.在研究一種條件對研究對象的影響時,所進行的除了這種條件不同外,其它條件都相同的實驗,叫做對照實驗.一般步驟:發現並提出問題;收集與問題相關的信息;作出假設;設計實驗方案;實施實驗並記錄;分析實驗現象;得出結論.調查是科學探究的常用方法之一.調查時首先要明確調查目的和調查對象,制訂合理的調查方案.調查過程中有時因為調查的范圍很大,就要選取一部分調查對象作為樣本.調查過程中要如實記錄.對調查的結果要進行整理和分析,有時要用數學方法進行統計.收集和分析資料也是科學探究的常用方法之一.
『肆』 十歲生日應該要多大的蛋糕
看多少人吃 筵席的話一般是偶數會比較好 自家人的話就不必那麼講究這個 過生日最重要的不是蛋糕的層數而是氣氛和心意吧
『伍』 八寸的生日蛋糕夠幾個人吃
如果都吃飽飯,把蛋糕當成甜點,夠3-5人吃。
在蛋糕行業的寸基本是指英寸,這里的寸不是指厚度,蛋糕的厚度基本是一樣的,大概是在5、6厘米左右高。這里的蛋糕大小的英寸,指的是蛋糕面的一個直徑,所以8寸的生日蛋糕直徑大概是20厘米,夠食用的人數是3-5個人。
(5)蛋糕多少厘米合理擴展閱讀:
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。
『陸』 8寸蛋糕多大要參照物
和小臉盆一樣大,8寸的蛋糕直徑20.32厘米,半徑就是10.16厘米。
蛋黃糊:
1、蛋黃加30克細砂糖攪拌均勻,用橡皮刀刮或手持打蛋器都可以。
2、倒入40克玉米油,可以一次性倒入,然後迅速攪拌均勻。加入植物油後蛋黃會變的有些粘稠。
3、然後我們倒入牛奶,一次性導入即可。攪拌均勻。
4、篩入低筋麵粉,麵粉可以事先篩好,也可以稱量以後直接篩在蛋黃糊中。
5、攪拌均勻,最好用切拌的方法,就像炒菜一樣,來回翻。避免劃圈。如果拌好後你發現有小疙瘩,沒關系,放置一旁,等會處理。
蛋白的打發:
1、用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克),繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較細膩泡沫時,再加入1/3糖,用劃之型繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖。全程用低速打就可以。這樣打出的蛋白泡沫比較穩定,不容易消泡。
2、再繼續打一會兒,當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷,蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕,就還需要繼續攪打。
當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就達到了乾性發泡的狀態,可以停止攪打了。打到乾性發泡以後,就不要繼續攪打了,如果攪打過頭,蛋白開始呈塊狀,會造成戚風製作的失敗。
以上內容參考:網路-八寸戚風
『柒』 一米六長60厘米寬的蛋糕用多少奶油
你好朋友,
1米6長60厘米寬的蛋糕用多少奶油?
個人認為那是你在製作蛋糕的過程中,
根據實際情況來操作用多少奶油的量合適
製作出來的蛋糕味道更加的好。
也能達到您的要求,
這樣是比較科學合理的 謝謝。
『捌』 6寸的蛋糕的直徑是多少
你以為6寸的蛋糕是中國的6寸,那不是應該有19.98厘米
然而,你太天真了,你買的6寸的蛋糕要是有這么大,我請你吃一輩子蛋糕。
人家的6寸是6英寸啦。也奏是15.24厘米
『玖』 蛋糕8寸多大幾個人吃
8寸的生日蛋糕直徑是20厘米,夠食用的人數是3-5個人。
8英寸蛋糕的大小取決於你用什麼做。通常有奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、水果蛋糕等。用不同的配料做的蛋糕有不同的味道。如果每個人都喜歡某種蛋糕,那麼一個8英寸的蛋糕最多可以分給5個人。
(9)蛋糕多少厘米合理擴展閱讀:
如果是飯後吃蛋糕,蛋糕的大小足夠6-8個人吃。
如果進食量比較大,那麼八寸蛋糕夠4個人吃。8英寸的蛋糕也沒那麼大。如果有人喜歡吃甜食,在餐桌上沒有足夠的食物吃,這個八英寸的蛋糕足夠4個人吃。
所以能吃下8英寸蛋糕的人數是不固定的。但一般來說,吃生日蛋糕是作為餐後甜點,當許多人已經吃飽了,吃蛋糕也是一種形式。這時只要沒有人能分享一塊蛋糕,所以八寸的蛋糕在6個人之間分配應該是合理的。
『拾』 八寸的蛋糕10個人夠嗎
八寸大的蛋糕夠幾個人吃是不固定的。但是一般情況來說,分給十個人吃是不夠的,生日蛋糕都是飯後當甜點食用,這個時候很多人都已經吃飽喝足了,而吃蛋糕也是一種形式。這個時候沒人只要能夠分到一塊蛋糕就行,那麼八寸大的蛋糕分給6個人吃應該比較合理。
(10)蛋糕多少厘米合理擴展閱讀:
食用注意
1、 鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、 糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。