『壹』 微波爐烤蛋糕多長時間
准備的材料:
麵粉80克
泡打粉5克
雞蛋4隻
牛奶60ml
白糖80克
油少許.首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
完全攪拌均勻後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
記住了,裝粉漿的時候一定別裝太滿了,要留一定的高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了!
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就ok啦!
想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃
『貳』 海綿蛋糕【蛋糕底】在微波爐里應該烤多少分鍾急!
雞蛋2個,糖80克
麵粉90克,奶粉10克,泡打粉5克,
大豆油80克,
芝麻10克
做法:
雞蛋+糖拌勻,加粉料(麵粉,奶粉,泡打粉)拌勻,加入大豆油拌勻,加入芝麻拌勻,倒入模具加熱到熟。就好了
大火,5分鍾左右。時間到了之後,你可以用牙簽拿起來從蛋糕的頂部插入,拔出來後牙簽上沒有粘粘物,就可以了。
如果,牙簽上還有粘粘物,那麼一分鍾一分鍾的加時間,每分鍾都最好用牙簽試一遍。
『叄』 用微波爐烤蛋糕調多少度需要幾分鍾可以
燒烤無法調溫度,具體時間還要看蛋糕的大小,總之多看著點就行了
『肆』 微波爐烤箱一體機可以烤蛋糕嗎烤蛋糕時間要幾分鍾
摘要 你好,50-60分鍾是慢火烤的
『伍』 自製的蛋糕在微波爐里需要烤幾分鍾
自製的微波爐烤蛋糕用時五分鍾就可以了。
准備材料:
高筋麵粉 2勺、土雞蛋 1個、脫脂純牛奶 2勺、精製白砂糖 半勺、水果 適量、餅干 適量
微波爐做麵包步驟:
第一步,取出准備好的雞蛋,把雞蛋打入碗(或杯子)內。