1. 正在減肥，吃過飯後吃了80克虎皮蛋糕會發胖嗎
可以採用以下方法：
1、早晨起床一杯溫開水。
早晨起來一杯溫開水，不僅能暖胃，也是快速減肥的一個秘訣。早晨一杯溫開水能讓體內宿留的滯留物比較順暢的排出，防止滯留物過多堆積在脂肪皮層下導致小腹脹大。所以每天早上一杯溫開水，不僅能有利於身體健康，而且利於減肥，同時這個減肥的成本比較
低。
2、根據個人體質挑選適合自己的食物。
每個人的體質不相同，食物對於不同體質的影響也不統一。因此減肥的朋友們要根據自身的體質條件，搭配適合自己體質的減肥食物。要從內而外的減肥，改善自身的體質。例如：寒性體質的人群不要吃太涼的食物，因為這樣會令體溫進一步下降，新陳代謝失衡，
就無法消耗更多的熱量，體內的廢物與毒素也不能徹底排出，易胖體質會更加嚴重。
3、合理膳食，搭配營養。
很多減肥的朋友都會在減肥的時候選擇吃素或者不吃一些脂肪類食物，其實這樣的方法並不能有效地減肥。因為素食里如蔬菜、五穀等確實比同等重量的肉食類食物，但素食中亦不乏高熱量的食物，比如炸春卷、素什錦等以多油多糖為主的素菜。另外，人體需要營
養平衡，常吃素菜而不吃葷菜，會導致營養不良、維生素的缺乏。脂肪類食品耐消化，食入後可減少對澱粉類食物以及零食的攝取，對減肥會起到積極作用。所以說，攝取適量的脂肪不僅不會影響體形，而且對健美有益處。在飲食上，可以選擇牛肉、兔肉、禽肉等低脂
肉類，炒菜時盡量少用油，晚上可以選擇吃些涼拌菜來降低油脂的攝入。
4、飯前一杯溫開水或者一碗湯羹。
飯前一杯溫開水或者一碗湯羹，能適當地填飽肚子，增加飽腹感，能讓用餐的量有所減少，同時溫性流食能暖胃，加快新陳代謝，促進進食後的消化，改善排毒便秘。但是值得注意的是，盡量避免比較冷的開水或者湯羹，因為比較冷的流性食品會令體溫急劇下降，
甚至減緩新陳代謝，尤其是體質比較寒的朋友，冷的流食會對體質造成影響。
5、晚上8點過後盡量減少進食。
絕對不在9點後吃東西，晚飯也盡量在8點前結束，蛋白質會在晚上8點之後急劇增加，如果不及時消化，會促進體脂肪的積聚，所以晚餐在此之前進食完畢為佳。另外，也要忍住饞嘴，不要吃夜宵，否則會令體質越發易胖，新陳代謝減緩。
6、通過快走運動來消耗熱量。
散步能減肥，但是效果比較差，而快走這個運動能比較有效地消耗熱量，快步走，姿勢要矯正好，先是腳跟著地，然後腳掌充分落地，上身挺直，腰腹收緊，達到稍微出點汗的效果最佳。如果想運動效果有所提高的話，兩臂就大幅度地擺動起來吧，每次走路堅持15
分鍾以上。這個運動堅持一個月以上能有效地減肥，但是也要注意堅持，不要運動幾天後就突然放棄，這樣會導致腿部肌肉短時間反彈，會更胖的。如果不想繼續運動，也建議慢慢地減少運動量。
2. 虎皮蛋糕一盒有多重 大概多少熱量
虎皮蛋糕
熱量：270 大卡（100克）
原料
雞蛋 400.0g
牛奶 80.0g
色拉油 60.0g
白砂糖 160.0g
小麥粉(標准粉) 120.0g
酵母(干) 1.0g
玉米澱粉 25.0g
精鹽 1.0g
檸檬汁 5.0g
詳細說明
虎皮的方子：蛋 4個， 細砂糖 50克 ，玉米澱粉 25克。
做法：1、蛋黃隔熱水加熱至40度。（小心不要把蛋黃燙熟了哦）
2、蛋黃加糖打發到發白濃稠，加入玉米澱粉拌勻。
3、倒入鋪了油紙或高溫布的烤盤中抹平，放烤箱上層次200度烤5分鍾，放涼備用。（要小心侍候，虎皮上色很快的，一不留神就要糊了。）
蛋糕的方子：蛋 4個 ，細砂糖 30克 ，鹽 1克 ，色拉油 60克 ，牛奶 80克 ，低粉 120克 ，檸檬汁 5克 ，細砂糖 80克。
做法：1、蛋黃加糖鹽攪勻，再放色拉油、牛奶攪勻，篩入低粉拌勻成麵糊。
2、蛋白加檸檬汁打到粗泡，（發覺加了塔塔粉的蛋白比不加或加醋打的蛋白更細膩更穩定些）加糖打至攪拌頭拉起呈短彎尖狀態。
3、取部分蛋白與蛋黃麵粉拌勻，再加入剩餘蛋白拌勻。
4、倒入鋪了油紙或高溫布的烤盤中，180度烤25分鍾。
5、放涼後，一面塗果醬，於開頭部分約2厘米處淺切一刀，用擀麵棍與油紙輔助捲起。
3. 虎皮蛋糕和奶油蛋糕熱量哪個高一些
奶油蛋糕的熱量高點吧
奶油蛋糕：大概378
大卡（每100.0克）
虎皮蛋糕：大概270
大卡（每100.0克）
4. 虎皮蛋糕好做嗎
虎皮蛋糕是我從小最愛吃的一款，幾乎每個蛋糕店都有售，但其實自己在家就能做，簡單健康～重要的是烘焙很有趣呢
需要的材料：
1、虎皮層材料：蛋黃8顆，糖粉40克，玉米澱粉15克
2、蛋糕層材料：雞蛋3顆，玉米油35克，牛奶35克，低筋麵粉55克，細砂糖45克，檸檬汁幾滴
3、內餡材料：淡奶油150克，糖粉15克
15、冰箱取出冷藏的淡奶油，在蛋糕表層抹上一層 薄薄的淡奶油，用擀麵杖將蛋糕卷捲起來
16、同樣的方法，將虎皮層油紙揭掉，記得虎皮層 表面也要鋪上油紙，將剩下的淡奶油抹在虎皮蛋糕層上，之後放上剛剛捲起的蛋糕卷，用擀麵杖一起 捲起來，最後再借用擀麵杖的力度，推一下油紙，將蛋糕卷卷緊
17、美味的虎皮蛋糕卷就做好啦，切開就能吃啦，冷藏半個小時口感更好吃喲
5. 虎皮蛋糕中的虎皮怎麼做的
虎皮蛋糕的做法，很有意思。
以前一直以為虎皮是本來就做在蛋糕上面的，現在才知道，原來虎皮是另外做的，蓋在蛋糕卷上面而已。
可以試著做一個，小小的，看著虎皮成型的那一刻，好有成就感啊！
不太喜歡吃奶油的，可以做了一個果醬虎皮蛋糕卷，酸酸甜甜的，比夾奶油更好吃，也更沒有負擔呀！
13.捲起來，用油紙或保鮮膜包緊固定，然後放冰箱冷藏定型，至少半小時，才能切片。
6. 虎皮蛋糕的熱量是多少
虎皮蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是270大卡(1129千焦)，單位熱量適中。
每100克虎皮蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。
7. 虎皮蛋糕一盒有多重 大概多少熱量
虎皮蛋糕
熱量：270
大卡（100克）
原料
雞蛋
400.0g
牛奶
80.0g
色拉油
60.0g
白砂糖
160.0g
小麥粉(標准粉)
120.0g
酵母(干)
1.0g
玉米澱粉
25.0g
精鹽
1.0g
檸檬汁
5.0g
詳細說明
虎皮的方子：蛋
4個，
細砂糖
50克
，玉米澱粉
25克。
做法：1、蛋黃隔熱水加熱至40度。（小心不要把蛋黃燙熟了哦）
2、蛋黃加糖打發到發白濃稠，加入玉米澱粉拌勻。
3、倒入鋪了油紙或高溫布的烤盤中抹平，放烤箱上層次200度烤5分鍾，放涼備用。（要小心侍候，虎皮上色很快的，一不留神就要糊了。）
蛋糕的方子：蛋
4個
，細砂糖
30克
，鹽
1克
，色拉油
60克
，牛奶
80克
，低粉
120克
，檸檬汁
5克
，細砂糖
80克。
做法：1、蛋黃加糖鹽攪勻，再放色拉油、牛奶攪勻，篩入低粉拌勻成麵糊。
2、蛋白加檸檬汁打到粗泡，（發覺加了塔塔粉的蛋白比不加或加醋打的蛋白更細膩更穩定些）加糖打至攪拌頭拉起呈短彎尖狀態。
3、取部分蛋白與蛋黃麵粉拌勻，再加入剩餘蛋白拌勻。
4、倒入鋪了油紙或高溫布的烤盤中，180度烤25分鍾。
5、放涼後，一面塗果醬，於開頭部分約2厘米處淺切一刀，用擀麵棍與油紙輔助捲起。
8. 請問超市裡賣的這種虎皮蛋糕卷一塊大概多少克呢下午六點吃了一塊，擔心會變胖
一般的話基本是60到100克左右一塊。
9. 純虎皮蛋糕配方
記得小時候最愛吃的就是虎皮蛋糕，外面那層黃色的薄層，香香軟軟，裡面的蛋糕夾著甜甜的果醬，每咬一口都是驚喜，最另我著迷的是它穿著的虎皮外衣，究竟怎麼做成漂亮的花紋呢？那時是萬萬想不到日後我可以自己DIY呢。
今幾年街頭巷尾出現了很多糕點小店，每次經過都能聞到裡面飄出的蛋糕香味，但另我失望的是，仍沒有虎皮蛋糕的身影。
自從投入到烘焙事業以來，每每驚喜於自己的創作，無論是成與敗。一次偶然的搜索，發現了製作虎皮蛋糕的方法，激動之情無法言表，看來我朝思暮想的蛋糕，已經離我不遠啦。
初級
烘焙
甜味
三刻鍾
主料
低粉75g
輔料
香草粉2g
雞蛋3個
牛奶37g
玉米澱粉16g
蛋黃4個
配料
油適量
糖16g+55g
鹽少許
白醋幾滴
糖粉30g（我減了5g）
虎皮蛋糕的做法步驟
1.蛋糕體原料：低粉75g，香草粉2g，雞蛋3個，油50g，牛奶37g，糖16g+55g，鹽少許，白醋幾滴。
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2.虎皮原料：蛋黃4個，玉米澱粉16g，糖粉30g（我減了5g）。
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3.牛奶加16g糖拌勻。
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4.加油拌勻。
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5.一個一個加蛋黃拌勻，（開始預熱烤箱200度）
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6.篩入粉類，切拌成蛋黃糊。
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7.7—10：打蛋白過程，分次加入鹽、白醋和55g糖，打至硬性。
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8.攪拌好的蛋黃糊，蛋黃糊很稠，都拌不開了。
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9.和打好的蛋白，蛋黃糊很稠，都拌不開了，（開始預熱烤箱200度）。
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10.把打好的蛋白分三次加入到蛋黃糊中。
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11.輕輕從下翻拌。
12.倒入鋪好油紙的烤盤內，震去大氣泡。
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13.放中層，先200度10分鍾，再160度10分鍾（原方是23分鍾，我怕烤老了不好卷，用牙簽試了一下，熟了，親們根據自己烤箱調整吧）。
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14.烤好的蛋糕，倒扣撕下油紙（好像烤的不均勻）。
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15.烤好的蛋糕，倒扣撕下油紙（好像烤的不均勻）。
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16.反過來在窄邊用到滑上均勻的條，塗上果醬。
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17.捲起來（本來想卷上厚厚的藍莓醬，可一嘗蛋糕甜度已經夠了，就抹了一薄層桂花糖）。
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18.虎皮材料混合。
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19.用打蛋器打至漲大顏色發白（感覺太稠，加少許奶，也沒看出體積漲大，混合均勻就行，不影響口感）(開始預熱烤箱220度）。
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20.打好的蛋液均勻的鋪入烤盤（我用的油紙是剛烤蛋糕的反面,節約是美德哈）。