⑴ 普通一粒巧克力多少克
剛稱過 5克
⑵ 一小塊巧克力大概有多少克 大概多少卡路里
1克巧克力有5-6千卡
吃巧克力長不長肉是個綜合性的問題。一個人一天大約需要1800千卡左右的熱量來維持正常的活動，如果正常飲食的話，基本上就可以滿足了。如果你在滿足了1800千卡的熱量以外，再吃很多巧克力的話，那當然就會變成脂肪儲存起來了。如果你能夠平衡好熱量和巧克力的關系，那吃一點當然沒什麼關系，不過晚飯以後就不要吃了。
⑶ 200克巧克力大概有多少
黎巴嫩的patchi。patchi的巧克力，以可可成分濃度高逹70%的象牙海岸可可豆做成，少放糖及牛奶等比較易令朱古力溶掉的材料，將巧克力置於溫室環境中也不會溶掉。
一盒59美元左右
⑷ 做巧克力蛋糕，買了可可粉，可是不知道該用多少可可粉是用於六個雞蛋的蛋糕，六個雞蛋的蛋糕！
八寸巧克力蛋糕所需材料：麵粉、黃油、牛奶、糖、雞蛋、抹茶粉、可可粉、巧克力、黃桃、草莓醬、巧克力醬、彩色巧克力針、甜辣醬、色拉醬
做法：1、五隻雞蛋用分蛋器把蛋清和蛋黃分開分別放在兩只盆里。蛋黃打均勻，放三勺糖、兩小塊黃油、適量牛奶、麵粉，攪拌成可以緩緩流動的麵糊。 2、然後把麵糊分一半倒入另一個盆里，其中一個盆里再加入適量抹茶粉和糖，攪拌成綠色的麵糊。另一個盆里再加入適量可可粉，攪拌成咖啡色麵糊。 3、蛋清里加一勺糖，用電動打蛋器打到產生白色泡沫再加一勺糖繼續打到開始膨脹，再加一勺糖繼續打發，直到硬性發泡蛋清呈奶油狀，倒盆不流動就打發好了。 4、把一半蛋清加入到綠色麵糊里上下攪拌均勻，另一半蛋清加入到咖啡色麵糊里上下攪拌均勻。烤箱200度上下火預熱10分鍾，然後分兩次分別把兩盆麵糊倒入烤盤里，先150度烤20分鍾，再170度烤10分鍾。 5、烤好的兩塊蛋糕取出涼涼，抹茶在下面，可可味疊在上面，切掉邊緣有些硬的地方。然後把兩部分蛋糕中間再分別切開，變成四層。一層塗草莓醬、一層塗黃桃醬（黃桃罐頭放料理機里打成泥）一層塗巧克力醬。 6、然後最上面一層是把一大塊巧克力放在奶鍋里小火煮化後趁熱澆上去，並塗抹在四周。最上面再篩一層薄薄的可可粉，用甜辣醬和色拉醬寫好字，在周圍撒上一些彩色巧克力針。放冰箱冷藏至巧克力凝固即可食用。(轉載心食譜)
其實,最重要的是心意,不管好與壞,相信收到這份禮物的人心裡也會暖暖的,祝你成功.
⑸ 一個分量最足的巧克力大約多少克
巧克力沒有專門的克數，它可以製作成100克、200克、300克，也甚至可以製作成500克左右，都是根據自己食用方法和數量來決定
⑹ 六寸的黑森林蛋糕需要多少克巧克力
需要200g
材料：低筋麵粉42g、可可粉18g、雞蛋3個、糖90g、色拉油39g、牛奶39g、玉米澱粉5g、車厘子(去蒂去核後)200g、朗姆酒50g、動物性鮮奶油200g、黑巧克力200g、6寸活底模具1個、表面裝飾用車厘子1個、檸檬汁10g。
操作步驟：
1、車厘子去蒂去核後切小塊，重量200g。
2、加入50g朗姆酒，30g白砂糖，8g檸檬汁。放冰箱腌制2小時。
3、200g黑巧克力隔水融化。
4、融化好的黑巧克力醬放涼後蓋保鮮膜放冰箱冷凍。融化巧克力的容器要無水干凈哦。
5、3個雞蛋蛋清分離，蛋黃內加入24g白砂糖，39g油和39g牛奶。
6、用手動打蛋器將蛋黃液攪打均勻後待用。
7、打發蛋清。蛋清內滴入3滴檸檬汁去腥(大概2g)電動打蛋器高速打發至蛋清變白，出現大泡泡，第一次加入白砂糖。36g糖分三次加入蛋白內。
8、蛋白出現紋路變得細膩的時候加入第二次白砂糖。
9、打發至濕性發泡狀態加入第三次糖以及5g玉米澱粉，低速攪打。直到乾性發泡。
10、乾性發泡狀態，提起打蛋器有直立小尖勾，倒扣盆子蛋白霜不會流出即可。
11、將可可粉和低筋麵粉混合。過篩入蛋黃液中。
12、用刮刀拌均勻。無乾粉狀態即可。過多的攪拌會使得麵粉生筋，蛋糕口感變差哦。
13、預熱烤箱180度10分鍾。打發好的蛋白霜取1/3入可可糊內，翻拌均勻。記得翻拌不要劃圈以免蛋白消泡。
14、翻拌均勻後再取1/3入可可糊內，繼續翻拌均勻。
15、 將兩次翻拌好的可可糊倒入剩餘的蛋白霜內。翻拌均勻。
16、翻拌均勻的蛋糕糊從高處倒入模具內，左右搖晃下模具讓表面平整並從高處摔下震出大氣泡。
17、入烤箱150度50分鍾。出爐後震一下排出熱氣。
18、然後立即倒扣，冷卻後脫模。
19、脫模後的蛋糕分三層，動物性鮮奶油打發，200g奶油加20g糖。高速。放奶油的盆要無水無油噢。奶油使用之前提前冷餐24小時。
20、打發至八九分抹面狀態即可。相當於乾性發泡狀態。
21、腌制好的車厘子拿出，過篩留汁。
22、取一片蛋糕，刷上車厘子汁，盡量多刷一點，這樣子蛋糕體比較濕潤，抹上奶油。
23、鋪上車厘子。中間盡量不要放，切的時候好切。
24、然後蓋上一片蛋糕，在繼續刷汁塗奶油放車厘子。最後蓋上第三片蛋糕片。在第三片蛋糕片上抹奶油。
25、冷凍的巧克力削屑，撒在蛋糕表面。放上車厘子做裝飾即可。放入冰箱冷藏2小時後食用更加。
⑺ 小袋裝巧克力一袋多少克
（一）
1.已知,第一盒重630g,每35g裝一袋
所以,第一盒裝的袋數=630除以35=18（袋）
2.已知,第二盒重630g,每31.5g一袋
所以,第二盒裝的袋數=630除以31.5=20（袋）
3.已知,第三盒重630g,每袋22.5g裝一袋
所以,第三盒裝的袋數=630除以22.5=28（袋）
所以,這三盒巧克力一共裝袋數=18+20+28=66（袋）
（二）
由題知,三盒巧克力總重量=630乘以3=1890g
由（一）總袋數是66袋
所以,平均每袋巧克力重=1890除以66約等於28.6g
（三）
由（一）知,第三盒裝的袋數為28袋,第一盒18袋,第二盒20袋
第一盒與第三盒差28-18=10袋 第一盒每袋35g
所以第一盒要增加巧克力重量=35乘以10=350g 才能和第三盒袋數相同
第二盒與第三盒差28-20=8袋 第二盒每袋31.5g
所以第二盒要增加巧克力重量=31.5乘以8=252g 才能和第三盒袋數相同
⑻ 90克麵粉做蛋糕想要放多少巧克力
巧克力奶油蛋糕原料： 黑巧克力180克、黃油90克、麵粉30克、雞蛋3個、砂糖60克、朗姆酒（沒有也行）
1茶匙（5ml）- 做法： 1、在模具上塗抹黃油，用錫紙將模具的底包住（因為我用的是慕絲圈）；2、分離蛋白和蛋黃，將蛋白放入無油無水的干凈盆中待用；3、在盆里混合切碎的巧克力和黃油，用熱水隔水融化，用打蛋器打出光澤；- 4、麵粉過篩加入，攪拌均勻；5、分次加入蛋黃，用打蛋器畫圈混合； - 6、用打蛋器將蛋白打發，分次加入砂糖，直至將蛋白打成中性發泡（打蛋器尖端有尖角能彎曲）；7、將打發後的蛋白分次加入巧克力麵糊中（注意混合時巧克力不能太涼，不然不好混合），充分混合，加入適量朗姆酒，此時預熱烤箱160度- 8、將材料倒入模具中，160度烤20分鍾小貼士： 同樣的材料，如果是210度烤5分鍾就成為巧克力軟點心
⑼ 做12個巧克力心太軟蛋糕的材料份量分別是多少…………急
主料：8隻雞蛋 ，5安士砂糖 ，6安士巧克力(烘焙專用)，6安士奶油(butter)，3安士低筋麵粉
1。把巧克力和奶油一齊大火蒸至溶化，攤涼。
2。烤箱開350F。
3。把松餅(muffin)烤盤噴油。
4。依次向攪拌機放入雞蛋，砂糖，和巧克力液。 每次加新材料都要充分攪勻。
5。分幾次把麵粉篩入溶液，用橡皮刮刀輕輕攪拌。
6。把溶液倒入烤盤，共有12個小蛋糕。
7。烤盤入烤箱烤12分鍾。
8。把蛋糕從烤盤取出，輕輕戳開表面，讓巧克力液流出。