㈠ 杯子蛋糕怎麼做最好吃又簡單
紙杯蛋糕做法簡單,好吃到飛起
這款海綿紙杯蛋糕,很適合做裱花用,既能承受住重量也不會太扎實,口感很不錯,是我非常喜好用的一款。簡單裝飾上奶油和藍莓,瞬間美美噠。
材料:
雞蛋2個 細砂糖60克 低筋麵粉75克 黃油23克 牛奶38克
做法:
1.黃油、牛奶放入小碗,隔水融化。(也可以放微波爐加熱)
2.蛋清打至粗泡變白,加入1/3糖,繼續高速打發。剩下的糖分兩次加入,打發至乾性發泡。(提起打蛋器,呈一個小尖角)然後分次加入一個蛋黃,攪拌均勻。
3.篩入麵粉。
4.翻拌至沒有乾粉。
5.加入黃油、牛奶的混合液,拌至麵糊有光澤。
6.把麵糊舀入模具里,八九分滿即可,不要強求也不要浪費,多餘的麵糊我用了兩個紙杯裝。
7.放入預熱好的烤箱165度25分鍾即可。烤好立刻取出,晾涼。
最後把淡奶油、藍莓醬倒入杯里。低速打發後裝入裱花袋,剪個小口擠在冷卻的蛋糕上,再裝飾上幾顆藍莓即可。
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㈢ 紙杯蛋糕怎麼畫簡單
先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速發油放入攪打器中,
紙杯蛋糕(2張)
將淡奶油打至漸顯紋路,裝裱花袋。擠上蛋糕
㈣ 杯子蛋糕做法
紙杯蛋糕是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕,產品因裝在防油紙做成的紙杯中而得名,大多數人都很喜歡的啦,很容易做的哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!
小貼士
這款紙杯蛋糕做法很簡單,只需要按照原料的配比做,就一定可以成功。不需要任何烘焙技巧,而且超級省時。給孩子當早餐,或下午茶是個非常好的選擇。味道也是小孩子們特別喜歡的。
㈤ 可愛的蛋糕圖片好看的。
這個,行嗎??
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㈧ 彩虹杯子蛋糕怎麼做
彩虹杯子蛋糕
用料
蛋糕:黃油 100g
低筋麵粉 100g
雞蛋 100g(約兩個雞蛋)
細砂糖 80g
泡打粉 1/2小勺
香草精 2g
奶油霜:淡奶油 100g
奶油乳酪 150g
糖粉 30g
食用色素:顏色搭配隨意,我用了5種 適量
彩虹杯子蛋糕cupcake~的做法
蛋糕:黃油切小塊室溫軟化
用打蛋器打散軟化黃油
加入80g細砂糖,80g的量不算很甜,如果喜歡吃甜度高的可以多加細砂糖
用打蛋器將黃油和細砂糖打到融合,再高速打到黃油顏色變淺,體積蓬鬆
分4次加入打散的全蛋液
每一次都必須黃油和雞蛋融合後再加下一次,直到最後全部融合
篩入過過篩的粉類(低筋麵粉+泡打粉)
用橡皮刮刀向著不規則的方向拌勻,加入香草精攪拌均勻,分裝在5個小盒中,分別加入喜歡的食用色素攪拌均勻(食用色素建議一點一點的添加)
將各色的麵糊分別盛在紙杯里,每個紙杯7-8分滿就好
烤箱預熱180度,中層上、下火25分鍾,出鍋。一定要等蛋糕徹底涼透了才可以加以裝飾,否則高溫會融化奶油霜,圖片是蛋糕的切面
裝飾:將淡奶油和奶油乳酪打到有稍彎尖角加入糖份和適量食用色素,繼續攪拌均勻就可以裝裱花袋啦,其他的就是自由發揮
㈨ 可愛杯子圖片
這個不錯: