A. 八寸慕斯蛋糕的成本多錢
看用的什麼材料,做的什麼味道,有些材料很便宜的,幾十塊就行,有些材料卻很貴,像好的抹茶粉,好的巧克力,好的芝士,這些材料要買好的就一點都不便宜,當然,也可以選擇不買最好的,那就相對便宜啦。
B. 藍莓慕斯蛋糕的介紹
藍莓慕斯蛋糕是一道由藍莓、白蘭地酒、蛋糕片等食材製成的美食。
C. 一般慕斯蛋糕在多少錢左右
各個地方都不一樣,大一點的城市大概在120--150之間,中小城市大概在80--120之間,小一點的城市就更便宜了。但是正所謂便宜沒好貨,建議要吃正宗的慕司蛋糕就不要在乎價格了。
D. 啊有人知道南京的85度c的這種,藍莓那提蛋糕多少錢呀
現在應該是買12元一盒。
E. 藍莓慕斯蛋糕的成本價
成本價一般都是售價的30%左右。
一般的蛋糕店可能選用的材料比較便宜從而在內降低成本。
F. 8寸藍莓慕斯蛋糕怎麼做
主料
8寸戚風(1個)淡奶油(200ml)酸奶(150ml)
調料
砂糖(15g)藍莓醬(20g)藍莓(適量)吉利丁片(2片)
廚具
電烤箱、打蛋器
1 准備材料
2 分成2份,有些厚,分3份比較適合。
3 去掉一點邊,比模具要小一點。
4 吉利丁片倒入少許溫水浸泡5分鍾,隔水加熱至融化。
5 把藍莓,藍莓醬,酸奶倒入攪拌杯。
6 用手動攪拌機打勻。
7 把打好藍莓酸奶倒入吉利丁片里拌勻。
8 淡奶油加砂糖打至有花紋可以流動狀態。
9 把藍莓酸奶液倒入奶油中拌勻。
10 把慕斯液倒入一半到模具里。
11 等平整了加入一塊蛋糕。
12 倒入剩下的慕斯液,放入冰箱冷藏4小時以上。
13 用風筒吹一下四周就可以脫模。
14 在表面鋪上藍莓。最好在表面抹上奶油再鋪上藍莓。
15 在蛋糕四周幫上一條絲帶,美美慕斯就做好了。
G. 慕斯蛋糕的做法 配方
用料
主料:慕斯液藍莓醬100克、酸奶100克、淡奶油200克、牛奶50克、細砂糖15克、吉利丁2片。
輔料:餅干底消化餅干70克、黃油30克。
1、餅干步驟:消化餅干裝保鮮袋用擀麵杖壓碎。