⑴ 剩米飯做早餐餅的做法
食材：雞蛋1個、剩米飯半碗、麵粉40克、小番茄5個、蔥4棵、鹽適量
具體做法：
1、准備好食材，培根可以不放。
注意事項
早餐餅里的培根可以不用放，加一些其他的食材也可以。南瓜牛奶糊也可以換成米粥。
⑵ 剩下的米飯怎麼蒸好吃
剩米飯重蒸法
有時候，我們因為蒸的米飯過多了，下次再吃的時候，就感覺不如新蒸出來的米飯好吃，這個時候，要如何處理呢？好了，如果你想要把剩下的米飯，吃掉的話，我建議你第二次熱米飯的時候，加一點兒食鹽水，記得少量，否則米里就會有一股兒鹹味了，這樣，蒸出來的二次米飯，不僅依舊如香，而且沒有異味兒。
夏天米飯防餿法
夏天的時候，我們要吃米飯，可是總不小心就蒸多了，這個時候，如果放在冰箱里，再拿出來食用，非常不好吃，怎麼辦呢？好了，如果你不能確定夏天的時候會剩飯，那麼開始蒸的時候，就在米里加入少量的醋，然後再蒸米飯，這樣蒸出來的米飯，不僅可以長時間存放，而且不易發餿。放心，這樣蒸出來的米飯，沒有酸味兒，實際上，反而更加香濃呢。
⑶ 剩米飯用電餅鐺做法
電餅鐺米飯餅的做法步驟
1. 火腿腸切粒，胡蘿卜擦絲，雞蛋打散。
2. 將所有食材加適量鹽、糖、醬油拌勻。
3. 電餅鐺預熱，刷油，將拌勻的食材鋪平，煎五六分鍾。
4. 裝盤
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⑷ 簡單剩米飯的做法大全
主料：雞蛋適量、洋蔥適量、胡蘿卜適量、香腸適量、青椒適量、紅椒適量、米飯500克
輔料：食用油10毫升、料酒3毫升、鹽3克
1、鍋中倒油ml，放入蛋液翻炒。
⑸ 直接用剩米飯做蒸糕的做法是什麼
准備材料：米飯、酵母、麵粉、白糖、紅棗。
1、將剩飯倒在攪拌機里，如下圖所示。
⑹ 剩米飯雞蛋餅的做法
剩米飯雞蛋餅做法一，
材料
剩飯1碗、雞蛋1個，蔥
做法
1、鹽少許加入雞蛋液中打勻。
2、隔夜剩飯加蔥花拌勻
3、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。（記得不要蛋液全部倒光）
4、然後，把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。
5、取出後，在表面上再刷一層蛋液。
6、熱油鍋，開小火煎到兩面金黃色，撒上芝麻粒即可啦。
小訣竅
1、飯成型的話，一定要拌好後放入冰箱冷凍一下。最好是家裡有方形的磨具，可以一次做好多塊，飯壓出來才好看。我偷懶沒有用。
2、油要放到差不多是飯的一半深度最好，這樣煎不會粘底。
米飯雞蛋餅做法二，
材料
雞蛋50g、剩米飯100g、油適量、鹽適量、香蔥適量、咖喱粉適量。
做法
1、香蔥切細末；
2、雞蛋磕入碗中，按順時針方向攪勻；
3、再將剩米飯、蔥末、咖喱粉、調味鮮全放進蛋液里攪拌均勻；
4、拌好的米飯糊倒進熱油鍋內，小火慢煎成二面金黃色熟透；
5、起鍋切塊裝盤即可。
做法三，
材料
玉米粉40克，麵粉10克，雞蛋3個，小蔥3根，鹽適量，胡椒粉少許
做法
1、麵粉和玉米粉混合，加入雞蛋和蔥花。
2、再加入鹽和胡椒粉，輕輕攪拌均勻上勁。
3、平底鍋倒油燒熱，倒入麵糊攤成薄餅。
4、中小火煎至一面定型後再翻面。
5、煎至兩面金黃餅熟即好，食用時切塊。
做法四，
材料
雞蛋、麵粉、油、鹽、蔥、香腸
做法
1、香腸切丁，蔥切碎。
2、一個雞蛋打勻，加入鹽、油、蔥碎、麵粉，拌勻。
3、鍋里放一勺油，倒入混合好的雞蛋液，晃一晃鍋，使其布滿整個鍋底成圓形，趁餅還沒成型撒下香腸丁，一面凝固後翻面繼續煎一會，煎到兩面金黃盛盤。
做法五，
材料
土豆、麵粉、雞蛋、花生油、鹽
做法
1、土豆洗凈去皮，打成絲；土豆絲用水洗去澱粉，瀝干水分，用適量鹽攪拌土豆絲。
2、土豆絲稍稍變軟後，打入雞蛋攪拌均勻。
3、把麵粉直接加入攪拌均勻的土豆絲中，繼續攪拌均勻。
4、鍋熱後，加入少量花生油，提鍋轉動，讓鍋四周均勻附著一層薄油。
5、油熱後舀入一勺和好的土豆絲麵糊擱鍋底，轉小火，並且迅速用圓勺的底部均勻攤平壓薄土豆麵糊。
6、底部上色後翻面，繼續用勺底部攤平壓薄另一面，並且在餅的上外邊貼鍋沿淋少許油，讓油從上往下滲透。
7、待雙面烙製成金黃色，出鍋切片裝盤。
⑺ 剩米飯團子的做法大全
米飯團子，曾經是日本人最喜愛的一種干糧，米飯團子發展到今天已經有幾百年的歷史，古代的時候人們常常早出晚歸，為了節省時間，人們常常在下地幹活的時候隨身攜米飯團子，這樣不僅省了來回的時間，攜帶起來也很方便。但是如今的米飯團子已經由最初的主食演變為今天的多樣化美食，人們可以根據自己的口味搭配不同的配菜，常見的米飯團子的做法有以下幾種：
圓蔥飯團的製作材料：
主料：番茄(大)1個圓蔥(大)1個火腿肉片(大)4片米飯3杯乳酪4枚番茄醬3大勺沙拉醬3大勺黃油適量。圓蔥飯團的特色：甘甜盡出,讓米飯更香,更甜。教您圓蔥飯團怎麼做，如何做圓蔥飯團才好吃
1.將番茄與圓蔥切成1厘米厚片狀。
2.錫箔紙取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黃油、圓蔥、火腿肉片、番茄片並塗上番茄醬。
3.放上乳酪後放小碗大小的飯團，包上錫箔紙。
4.放入蒸鍋中，以小火蒸15-20分鍾即可。
日式肉鬆飯團的製作材料：
主料：熱飯2碗肉鬆適量壽司醋2湯匙日式醬油適量教您日式肉鬆飯團怎麼做，如何做日式肉鬆飯團才好吃
①把壽司醋注入熱飯內拌勻，備用。
②取保鮮紙一張，在中央放上1/4的飯，在飯中加入肉鬆，用保鮮紙沿中央收緊，把飯團輕輕壓實。
③取平底鑊下少量油，放入飯團後用小火煎，見飯團略呈焦黃色，掃上一層醬油，然後反轉飯團，反復掃上醬油，直至飯團呈金黃色即可。
貼士：飯團可用模型壓成三角形、圓形或心形等形狀，餡料也可隨意變化，可包入乳酪、腌蘿卜等。
鮭魚飯團：
1、先用水濕手，以使米飯不沾手。然後取一撮摻有白芝麻的鹽，使整個手掌沾滿鹽花。
2、將一飯碗剛煮好的米飯攤放在手掌上，然後輕輕地捏成團狀。
3、用兩個手指在飯的中央挖一個凹窪，放入烤好並搗碎肉身的鮭魚，然後加上少量的米飯，蓋住鮭魚即可。
4、用左手托住飯團，用右手邊轉動邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力，否則飯團就會較硬。
5、把捏好的飯團放在切成長方形的紫菜中央，並從兩側捲起包住。在飯團的頭部放上一丁點鮭魚，這樣就能使人知道飯團是什麼配料了。
⑻ 吃不完的米飯剩了很多，怎麼用剩飯製作點心
家裡有剩飯怎麼辦？教你們簡單的製作方法，剩飯可以變成美食！
製作這個剩飯煎餅，要准備兩個雞蛋，一碗的剩飯，一些火腿腸丁，蔥花鹽，澱粉，還需要一些調味料，這些調味料可以根據自己的口味放。想讓煎餅的口味變得更香的，可以放一些五香粉或者十三香。准備一個盆子，把所有的材料和剩米飯都一起放進盆子里，如果你比較喜歡吃原味兒，不喜歡放太多的調味料，那你可以不放。
如果你在家裡剩下了剩下的話，孩子無法完成，總會有一些米飯，不要放在剩下的米飯中，你可以做一個食物，你可以製作煎餅。步驟和成分尤為簡單，只需幾步，即可使用剩菜製作食物，葉子有自己的魅力。