A. 八寸和九寸蛋糕烤模分別是多大啊
計算原理：
計算不同尺寸的模具所需要的材料用量，實際就是要計算不同尺寸模具做出來的蛋糕的體積差距。
圓柱形體積的計算公式為：底面積×高。實際製作中，盡管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一樣的，那麼體積的比值實際就是底面積的比值。
底面積的公式是：π×半徑的平方，實際上就是半徑的平方的比值。
例如，8寸的蛋糕圓模：10寸的蛋糕圓模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56
TIPS：
1、表裡的數據是根據計算得出的精確數值。實際我們在換算的時候，可以取一個相對好計算的近似數值。比如我們平時遇到最多的，將8寸的用量換算成6寸用量，按表中數值來說應該是將所有配料乘以0.56，但為了計算方便，我們平時一般都是將配料直接減半，也就是乘以0.5了。
2、烘焙溫度與時間的調整。一般來說，烤焙體積越大的蛋糕，越應該使用低溫慢烤。因為如果蛋糕體積大，內部溫度不易升高，如果用較高的溫度來烤，很容易出現蛋糕表面已經糊了，而內部還沒有熟的情況。所以，如果你的蛋糕尺寸變大了，在烤的時候就必須適當降低溫度，延長時間。通常，蛋糕每大一個尺寸，溫度降低5-10度，烤焙時間延長10-15分鍾。但這不是硬性標准，需要根據蛋糕的品種、烤箱的實際情況酌情再調整，這就需要自己靈活掌握了哈。
3、不同尺寸的烤盤換算，也可以使用同樣的方法，計算烤盤的底面積比值。因為烤盤的規格繁多，所以具體的表格就不列出了，大家自行計算即可。
4、派的情況比較特殊。不同尺寸的派進行換算的時候，派餡的分量可以按照蛋糕圓模的換算表直接換算，而派皮需要把尺寸加一寸以後，再進行換算。比如，6寸的派換成9寸，派餡的配料乘以2.25，派皮的配料則應該按7寸換算成10寸來查，即應該乘以2.04。
B. 8寸的蛋糕直徑是多少厘米
1英寸換算成厘米只有2.54厘米，所以8寸就是約等於20厘米。 8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
20英寸=50.8cm≈8磅：20-35人左右，適用於中型聚會。
甜蜜物語
香橙蛋糕代表「守候」，提拉米蘇表示「帶我走」，
芝士蛋糕意為「甜蜜愛情」。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生這么重要的時刻，當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。生日，成為有「脆」時刻誕生日，是每一個人每年最值得慶祝的大日子。
擔當主角的無論男或女，老或少，生日收到蛋糕總是一樂也。「有『脆』時刻」是一種專門為生日設計的「脆脆」蛋糕。其脆是朱古力脆米，是果仁脆，連芒果、啤梨、楊梅等鮮果都是爽脆的，配上軟滑慕思，發不同脆味。
告白，簡單中藏「新鮮感」對愛情的要求很簡單：外表平凡，內里雋永。為情侶們打造的三款蛋糕，不僅養眼，鮮果分量多，而且有不同營養功效，把人間溫馨的愛意融入其中。
以黃金奇異果和綠色奇異果為主料，三款情人蛋糕分別寄託了三種情意。「真愛」蛋糕表面綴滿綠色奇異果、小蕃茄、黃桃、椰果以及芒果，蛋糕師傅介紹說，這都是選取了膳食纖維豐富、可以增強消化能力的水果，對女士可是起著一定的瘦身作用的。
如果是送給做文字工作或經常操作電腦的她，「愛慕」則最為適合，黃、綠奇異果使人保持充沛的活力，蘋果、西紅柿含有豐富的有機酸，可以促進水果中的維生素C被更好地吸收，望她有凝脂般肌膚。「恩愛」是一幅「帶你去看流星雨」的浪漫畫面，除了奇異果、還有枸杞、杏仁、巧克力、銀珠等不同色彩的原料，帶一點求婚意味。
婚約，沉浸金色美夢「執子之手，與子偕老」，是戀人們邁向人生另一階段的重要時刻。婚宴場合用的結婚蛋糕當然不能馬虎。
「金色美夢」里里外外全是女士摯愛的芒果，「花之愛戀」造型如新娘花束般美麗，「情定終身」、「全因有你」蛋糕里，一對新人身穿中西禮服在鮮果「花叢」中翩翩起舞……從傳統中西式以至童話式，用各種水果和奶油、巧克力，打下漫浪印記。
C. 蛋糕模8寸的和6寸的外圍最大直徑分別都是多少cm計量
蛋糕中的8寸和6寸外圍最大直徑分別20cm和15cn，
蛋糕大小的衡量單位「寸」指的是英寸，1英寸=2.54厘米，所以8寸就約等於20cm，而6寸蛋糕則約為15cm。
(3)標准蛋糕模具8寸多少厘米擴展閱讀：
蛋糕的起源：
1，最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
2，在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
3，從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。
4，蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。
D. 8寸蛋糕是多少厘米
直徑約20cm。更精確地表達，8寸蛋糕直徑為20.32厘米。蛋糕的大小通常以直徑來表示，平常所說的寸是英制單位，正確的單位是英寸，1英寸＝2.54厘米，所以蛋糕的直徑若要換算成厘米的話，只需要將英寸直徑乘以2.54即可得出。
蛋糕最小的為6寸，最大的有24寸，6寸的為1磅，一般夠3-4人食用；14寸的夠12-14人食用，可用於公司或同學聚會；24寸的有9磅之高，多用於大型慶典活動。生活中經常看見蛋糕有雙層或多層，蛋糕疊層一般上下層尺寸最少相差4寸。
蛋糕尺寸對照表：
6英寸＝15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸＝20.32cm≈2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸＝25.4cm≈3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸＝30.48cm≈4磅：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸＝35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸＝40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
E. 蛋糕模8寸的和6寸的直徑分別都是多少
蛋糕中的8寸和6寸外圍最大直徑分別20cm和15cn，
蛋糕大小的衡量單位「寸」指的是英寸，1英寸=2.54厘米，所以8寸就約等於20cm，而6寸蛋糕則約為15cm。
(5)標准蛋糕模具8寸多少厘米擴展閱讀：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
F. 8寸蛋糕直徑多少
8寸蛋糕的直徑是8英寸，一英寸等於2.54厘米，8寸蛋糕直徑換算成厘米的話，是20.32厘米。
(6)標准蛋糕模具8寸多少厘米擴展閱讀：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
G. 8寸是多少厘米的蛋糕
8寸蛋糕的直徑是20厘米。8寸蛋糕一般是指直徑為8英寸的蛋糕，而一英寸大約等於2.54厘米，所以8寸蛋糕的直徑換算成厘米的話，就是20厘米左右。
6英寸＝15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸＝20.32cm≈2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸＝25.4cm≈3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸＝30.48cm≈4磅：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸＝35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸＝40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
H. 8寸蛋糕的直徑有多少厘米 我想知道8寸蛋糕的直徑是多少厘米,10寸的又是多少厘米
1英寸=2.54cm，8英寸=2.54x8=20.32cm，10英寸=25.4cm
6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
20英寸=50.8cm≈8磅：20-35人左右，適用於中型聚會。
(8)標准蛋糕模具8寸多少厘米擴展閱讀：
英寸(inch,縮寫為in.)在荷蘭語中的本意是大拇指，一英寸就是指甲底部普通人拇指的寬度。當然人的大拇指的寬度也是長短不一的。14世紀時，英皇愛德華二世頒布了「標准合法英寸」。其規定為：從大麥穗中間選擇三粒最大的麥粒頭對頭排成一行的長度就是一英寸。
1mil=1/1000inch=0.00254cm=0.0254mm；
1inch=1000mil=2.54cm=25.4mm；
在英制里，12英寸（吋）為1英尺（呎），36英寸為1碼。