㈠ 怎麼做聖誕小紙杯草莓蛋糕呢
簡介:
聖誕節到了,來一款加棉花紙杯蛋糕,加入椰蓉,味道棒極了。食材原料簡單,做法簡單,簡直是零失敗方子,特別適合新手。加上奶油和草莓裝飾,變身成聖誕紙杯,小夥伴們,不要猶豫啦!
配料:
雞蛋3個
低筋麵粉55克
牛奶20克
玉米油20克
白砂糖(蛋黃)20克
白砂糖(蛋白)40克
椰蓉5克
奶油150克
藍色素兩滴
草莓數個
白砂糖(奶油)15克
(七個左右的量,如果要裱花的話可以倒8至9個,這個要看紙杯大小,僅供小夥伴們參考)
做法:1、所有材料稱重好,雞蛋進行分蛋,放在不同的碗里。2、蛋黃里加20克白砂糖打至糖溶化,並且加入玉米油快速攪拌,之後加牛奶攪拌均勻。
3、篩入麵粉,攪拌至無顆粒狀態。
4、加入椰蓉,攪拌均勻5、蛋白加幾滴檸檬汁,分三次加入白砂糖打發到十成(即提起打蛋器蛋白是豎直的)狀態。
6、先將三分之一的蛋白放入蛋黃漿裡面卻拌均勻
7、再將它倒入餘下的蛋白里切拌均勻
8、將蛋糕漿倒入紙杯中,差不多一半就夠,因為還要裱花,預熱烤箱後175度25分鍾左右9、奶油加15克糖打發,裝飾即可,漂亮的聖誕紙杯就完成了。
10、漂亮吧!忍不住開吃了!
小貼士:
蛋白加入蛋黃漿時,要用切拌手法,切忌打圈,以免消泡
㈡ 草莓慕斯多少錢
用料
蛋糕胚 2片
草莓 數粒
草莓醬 150g
動物性淡奶油 300g
吉丁片 2片(10g)
砂糖 35g
草莓口味QQ糖(鏡面) 1包(大包的)
草莓慕斯的做法
將6寸戚風蛋糕切成兩片一厘米厚度的蛋糕片,一大一小
小貼士
我用的模具是6寸不粘模,建議大家用慕斯圈,這樣做出來的蛋糕上下大小均勻,樣子也超級贊。用慕斯圈的朋友可以在圈內圍一圈塑料慕斯圍邊,可以讓脫模來的更簡單。
我在製作鏡面的時候希望顏色更加鮮亮所以加了點糖腌的草莓丁,就是大家小時候媽媽經常用糖腌草莓,這樣草莓更甜,而且會滲出很鮮紅的草莓汁,把這個草莓汁加入鏡面里可以增強鏡面中鮮草莓的味道,也可以讓鏡面更鮮亮。
因為懶草莓醬是買的現成的,就是KFC里聖代上面的那種,其實建議自製草莓醬,方法也很簡單,在草莓當季時不妨親自動手試試看。
㈢ 訂一個雙層水果蛋糕大概多少錢
這個還要看大小和店鋪,一般大小,兩百左右,比較好的店鋪,可能三百左右。
雙層水果蛋糕的做法:
材料:10寸和8寸戚風蛋糕各1個,鮮奶油3杯(7500ML),糖1+1/3杯,水果適量(草莓,奇異果和罐頭黃桃),紫色食用色素2滴
1、蛋糕用麵包刀片成2片
2、鮮奶油加糖打發至9分發,有明顯紋路,但還可以緩慢流動
3、取一10寸蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上水果丁
4、放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一點奶油,放上一片8寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上水果丁
5、蓋上另一片8寸的蛋糕片
6、倒入奶油抹平
7、用兩把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上
8、剩餘的奶油滴2滴紫色食用色素,打至硬性,裝入裱花袋,在蛋糕上擠點花紋,放上水果裝飾即可。
㈣ 草莓蛋糕8元一個,芒果蛋糕27元3個。哪種蛋糕單價比較便宜便宜多少錢
芒果蛋糕27元3個,單價是9元,草莓蛋糕單價是8元,所以草莓蛋糕單價比較便宜,便宜1元
㈤ 冒險島裡面的草莓鮮奶油蛋糕(MP+3500)NPC賣多少錢一個的
39萬一組,蛋糕挺劃算的,去的時候把消耗倉多留點空間,空間不夠你也可以進拍賣把蛋糕存進去,哈哈我聰明吧
㈥ 麵包和草莓蛋糕3元5角,冰淇淋和草莓蛋糕1元5角,麵包和冰淇淋哪個貴,貴多少
麵包貴,麵包比冰淇淋貴2元。因為麵包跟草莓蛋糕一共3元5角,冰淇淋和草莓蛋糕1元5角。所以用3元5角減去1元5角得到2元。所以麵包比冰淇淋貴2元。
㈦ 圓形球聖誕草莓蛋糕怎麼做
草莓蛋糕的做法如下
主料:雞蛋 (4個)牛奶 (40克)玉米油 (40克)澱粉 (40克)細砂糖(蛋黃) (10克)細砂糖(蛋白) (30克)檸檬汁 (幾滴)
調料:淡奶油 (200克)細砂糖 (15克)草莓 (適量)玉米油 (40克)澱粉 (40克)細砂糖(蛋黃) (10克)細砂糖(蛋白) (30克)檸檬汁 (幾滴)
做法:
1,蛋黃中加入10克細砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻,再加入玉米油攪拌均勻。
2,加入牛奶攪拌均勻。
3,把低粉篩入蛋黃里。
4,用橡皮刮刀按不規則方向上下翻拌均勻,成無顆粒的蛋黃糊,備用。
5,蛋白里擠入幾滴檸檬汁,用電動打蛋器低速攪拌至起大泡。
6,加入10克細砂糖。
7,中速打發至蛋白呈較濃綢的狀態,第2次加10克白糖。
8,繼續攪打至蛋白出現紋路,第3次加入10克白糖。
9,打發至關掉電源,提起打蛋器,上面會出現較軟的尖角,打發到這樣的程度即可。
10,取三分之一的蛋白糊,加入蛋黃糊里。
11,用橡皮刮刀輕盈、快速的切拌均勻,翻拌的時候不要畫圈圈,以免消泡。
12,把攪拌好的蛋黃糊,倒入剩餘的三分之二的蛋白里。
13,再次輕盈、快速的切拌均勻,成蛋糕糊。
14,混合好的蛋糕糊倒入鋪有油紙的模具里,用刮刀稍微刮平。
15,放入預熱好的烤箱,中層,150度烤約20分鍾。
16,烤好後的樣子,非常的飽滿,上色也不會太深。
17,烤好的蛋糕卷平移到烤網上,撕開四面的油紙。
18,在上面蓋上一張干凈的油紙。
19,晾至微溫的時候翻面,去掉背面的油紙。
20,在蛋糕冷卻到時候,打發淡奶油,200克淡奶油里加入15克細砂糖,攪打至8分發。
21,在蛋糕到一頭擠上奶油、鋪上清洗干凈的草莓。
㈧ 草莓奶油蛋糕8寸多少錢
8寸的 品牌不同價格差距很大 大概是88到 300多之間都有的
㈨ 李師傅坐了14個同款草莓蛋糕用時六時11分平均做一個蛋糕需要多少分
你可以直接用6個小時×6=360分鍾,也就是加上11也就等於371,然後用371÷14就可以了。
㈩ 好利來草莓慕斯蛋糕多少錢
好利來 有黑森林
必勝客 有黑森林
哈根達斯 有慕斯蛋糕