⑴ 10寸的蛋糕大概有多大
一般情況我們講的「寸」用的是英寸單位。10寸也就是直徑25.4CM。也就是說,10寸蛋糕的大小大約是A4紙長的那一邊差一點點。
(1)10寸蛋糕奶油厚度多少擴展閱讀:
蛋糕
是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁)。
⑵ 10寸蛋糕多少厘米
一般情況,我們在形容蛋糕的尺寸時,「寸」是指英寸。所以,十寸也就是25.4厘米。那麼,十寸蛋糕的直徑也就約為25厘米。十寸蛋糕做成奶油蛋糕等成品時,直徑會更大些,根據不同抹面和裝飾會再增加1-2厘米或更多,10寸蛋糕大概夠5-8個人吃。
一、十寸蛋糕多大
十寸方形蛋糕的對角線長是:10X2.5厘米(每英寸約等於2.5厘米)=25厘米左右。(方形蛋糕的規格是按對角線計,原因是對角線最長,而這個長度才能裝進十寸的蛋糕盒子。)
寬的話,因為正方形的關系,可以按三角函數sin45(正方形,對角線和兩邊形成是一個等腰直角三角形,對角線和邊之間的角度是45度)來換算,即寬=25X0.71=17.75厘米左右。
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⑶ 10寸蛋糕尺寸多少啊
10寸方形蛋糕就是把10寸圓的邊切掉成正方,也就是說它的對角線是25cm,邊長只有16cm咯。所以會比圓形蛋糕小一圈哦,超不劃算的
⑷ 十寸生日蛋糕奶油的厚度標準是多少呢
這個沒有硬性規定的,完全是你自己掌握的
可可奶油生日蛋糕的做法
材料:
A:雞蛋4個,細砂糖30+50克,色拉油35克,牛奶50克,低筋麵粉65克,可可粉15克,檸檬汁5克。(18cm中空模)
B:淡奶油約450克,細砂糖約40克,食用色素微量。
做法
做法:
1,分開蛋白和蛋黃,蛋白裝入無油無水容器中,蛋黃加30克糖攪勻。
2,加入色拉油,攪打到完全混合。
3,加入牛奶,攪拌均勻。
4-6,篩入低粉,可可粉,切拌成蛋黃麵糊。備用。預熱烤箱180度。
7,蛋白加檸檬汁,分三次加入50克糖,打發到有直立小尖角的狀態。
8-9,分三次取蛋白加入蛋黃糊中,切拌成均勻有光澤的蛋糕糊。
10,入模後輕震出氣泡,放到預熱好的烤箱下層,180度約38分鍾。
11,烤好後取出倒扣放涼透脫模。
12,淡奶油加糖打到稍能流動的7分發抹平整個蛋糕,加色素打發到有明顯花紋的9分發,裱花袋裝6齒花嘴,擠花裝飾。
⑸ 10寸蛋糕用奶油多少
這要看在裱花時的厚度而定,現在在裱奶油時使用量較少,主要是添加水果來夾層和點綴。一般一罐植脂奶油打發後可以裱三塊10寸蛋糕。
⑹ 十寸生日蛋糕需要多少奶油,奶油稍微厚點
十寸的至少要700克,你還要奶油厚點兒就自己再加個100至200克吧
⑺ 10寸蛋糕多大厘米
一般情況,我們在形容蛋糕的尺寸時,「寸」是指英寸。所以,十寸也就是25.4厘米。那麼,十寸蛋糕的直徑也就約為25厘米。十寸蛋糕做成奶油蛋糕等成品時,直徑會更大些,根據不同抹面和裝飾會再增加1-2厘米或更多,10寸蛋糕大概夠5-8個人吃。
一、十寸蛋糕多大
十寸方形蛋糕的對角線長是:10X2.5厘米(每英寸約等於2.5厘米)=25厘米左右。(方形蛋糕的規格是按對角線計,原因是對角線最長,而這個長度才能裝進十寸的蛋糕盒子。)
寬的話,因為正方形的關系,可以按三角函數sin45(正方形,對角線和兩邊形成是一個等腰直角三角形,對角線和邊之間的角度是45度)來換算,即寬=25X0.71=17.75厘米左右。
⑻ 十寸生日蛋糕需要多少奶油,奶油稍微厚點
十寸的蛋糕胚想要抹厚點的奶油的話,1L裝的一盒應該夠了。如果蛋糕胚會一剖為二中間夾層奶油的話,那就1L一盒加上200ml或250ml的小盒就可以了。