『壹』 做雞蛋糕的模子多少錢
如果是自己家裡面用的,小蛋糕或生日蛋糕模子,可以到白鐵鋪去訂做幾個,十塊錢左右就可以了。如果是特殊的模型,你可以在淘寶網上搜一搜。根據材質價格不同,不好做固定的回答。如果是蛋糕店用的。也根據材質的不同價格不一樣。從幾十塊錢到幾百塊錢的都有。上海每年五月份有烘培行業的展銷會,各種各樣的模具都有,如果是大型餅屋要用,方便時可以去看看。
『貳』 蛋糕模具大家知道多少希望能給點參考。
蛋糕模具
我們常說的蛋糕模是指陽極鋁材質的圓形蛋糕模具,並非不粘蛋糕模,這樣蛋糕才能沿著模具壁爬升、膨發,只有爬的夠高,戚風蛋糕才算是足夠成功。
一般有固底和活底兩種,活底就是模具的底部能夠活動的,比固底的模具更方便脫模。
『叄』 蛋糕培訓班費用是多少
1、截至2020年,蛋糕培訓班的費用要看課程的時間長短,大部分蛋糕培訓都分為長期課程和短期課程,具體的費用自然不一樣。
2、一般來說,短期培訓的時間通常在三個月以內,學費大部分在幾千塊錢上下,長期的培訓時間在八個月到一年不等,甚至有些是三年學制,這類培訓學費通常在兩三萬左右。生日蛋糕培訓學費取決於很多方面,比如學校的資質、教師實力、學習的時間、學習的效果等。
3、選擇西點培訓學校需要注意學校的品牌、實力、老師和就業等方方面面的問題,綜合考慮西點培訓學校各方面的實力,同時還要綜合自己的經濟能力及時間成本,才知道最適合哪個學校。
4、如果動手能力沒有問題,學員自己的目標是什麼首先要清楚,只有了解了學這個是為了自己興趣還是以後上班工作還是自己創業,才能有針對性的選擇所需要的學校。
5、學校的資質越好,師資力量越強,學生的學習效果自然也越好,生日蛋糕培訓學費也會相對高一些。另外,不同的專業由於學習計劃、課程安排不同,生日蛋糕培訓學費也是不同的。在這個時候,大家可不要為了省錢而少學一項技能,應該根據個人發展需求選擇適合自己的課程。
杭州港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校,學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
『肆』 投資一間蛋糕模具工具大概要多少錢
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元,打蛋機20升恆聯1700元,麵包醒發箱不銹鋼15層廚寶牌1500元,烤盤廚寶的15元,鮮奶機1700元,蛋糕展示櫃製冷的4000元,立式製冷的4000元,工作台不銹鋼的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高溫紙10元,刮板應該是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荊70元,麵包粉紅紫荊750元,蛋糕油奧特67元,塔塔粉奧特35元,鮮奶油金鑽的12元,吉士粉奧特38元,裱花軟膏20元,巧克力戴妃40元,鮮奶精奧特38元。
主要原料就是這些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了,以上的價格都是買一個或一套或一台或一包的價格供你參考一下吧
『伍』 生日蛋糕模型一寸多少錢
生日蛋糕模型是用一種樹膠材質的料做的,自己最好別做
因為這種東西有很嗆人的味道
怕你受不了,而且
這種材料調好後
你要馬上就得做,要不等過一會
他就慢慢的幹了
就擠不出來了。
這種材料有賣的
好像是20元一斤
技術好的話
一斤能做好幾個。
『陸』 一般烤蛋糕的模具多少錢啊
很便宜的,在淘寶上找找,也就二十幾元好像。
『柒』 做蛋糕的模具多少錢
三能的模具貴,但是質量很好,不怕有毒...畢竟買一個模具可以用很久呢.
『捌』 脆皮蛋糕(6連模)怎麼做
用料
雞蛋 2個
低筋粉 60g
糖 50g
泡打粉(選用) 少許
黃油 少許
脆皮蛋糕(6連模)的做法
准備好一個無油無水的不銹鋼盆,稱量好材料,雞蛋提早從冰箱拿出回溫
雞蛋打入盆中,倒入糖(或糖粉),電動打蛋器中檔打發,直至無氣泡、蛋糊變濃稠,提起打蛋器後液體能較快滴落且痕跡不會馬上消失
麵粉和泡打粉(可不下)混合後篩入蛋糊,打蛋器低速攪拌均勻(亦可用橡皮刮刀翻拌)
隔水融化黃油
用油掃沾滿黃油,在蛋糕模中自上而下掃抹均勻(脫模的關鍵!)
麵糊裝入蛋糕模中,8-9分滿,裝完後水平端起輕輕震盪,震出氣泡
預熱烤箱180度,預熱完畢後送入烤箱烤20分鍾,然後就可以出爐了。
『玖』 蛋糕烤盤模具多少錢
不同的容量價錢不同,同時,是否活底,是否不粘,價格都不一樣,一般活底,不粘6寸模具大概30塊,大淘寶價格。。。
『拾』 朋友送了個硅膠六連模,怎麼做小蛋糕
自己用硅膠六連模做蛋糕需要准備的材料有:
低筋麵粉:120克
糖:45克
塔塔粉:2克
泡達粉:2克
食用油:75ML
鮮奶:90ML
雞蛋五隻。
製作方法是:
先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻;
將油、奶攪成奶昔狀;
將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可;
將蛋白、蛋黃分開;
蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了;
將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉和剩下的一半糖,直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程;
將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻;
將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,要快速且不要打圈,以免消泡;
將蛋糕糊倒入硅膠模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔
上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。