材料
低粉60克，雞蛋2個，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML
做法
1.烘焙：上下火170度8分鍾、上色後調140度10分鍾。
2.做法：糖與蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。
3.將碗入在熱水中，用電動打蛋器低速打起泡，再換高速打發，打至蛋糊變為白色，提起打蛋器花紋也不消失，體積膨脹。
4.在打發的蛋糊里分兩次篩入低粉，用刮刀從底部向上翻拌均勻。拌勻後，加入油，再拌勻。
5.用裱花袋將麵糊擠入紙模中，約為紙模的2/3高。
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網上還是有很多造型的，所以最好自己多一點了解，可以去借鑒別人的比較好
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建議做海綿蛋糕，或者瑪芬蛋糕。
海綿蛋糕不用蛋清蛋白分開，全蛋攪拌就行。瑪芬要求分量不用太精確，工具不齊全的容易做。
過程建議你去搜狐-吃喝-西點軍校-精華帖去找。方子很多，就不一一寫出來了。裡面也有如果你沒有烤箱等工具的蛋糕方子。
祝你做出好吃的蛋糕！
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蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
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