⑴ 聖誕蛋糕怎麼做
1.准備好材料
2.6寸戚風蛋糕,切開成2片
3.奶油加入粉紅色食用色素幾滴
4.加入少許白沙糖(大家可以用糖粉哦,)
5.用電動打蛋器打發奶油打發能夠拉花成形
6.取一片蛋糕抹上打發的奶油
7.在把另一片蛋糕蓋上去
8.在蛋糕上全抹上奶油
9.在蛋糕側周用花形刮刀刮出花邊,在蛋糕上灑上適量椰蓉
10.把打發好的奶油裝進裱花袋裝好裱花嘴
11.在蛋糕邊上擠出小形花樣圍好邊,把草莓切開,大的一頭放上蛋糕做裝飾
12.在底部擠奶油花樣裝飾一圈,在上面一圈在小花邊上在擠出大花在圍好,在草莓上擠上奶油,在上面蓋上另一頭的草莓做出帽子裝飾,把一個草莓切丁放上蛋糕,在草莓邊用奶油拉花做裝飾
13.在倒少量的奶油,加入幾滴綠色的色素
14.打發好綠色奶油
15.在用綠色奶油做出修飾
16.用幾個熟紅豆給雪人做出眼睛和嘴巴,用草莓丁做鼻子裝飾好雪人,可愛的聖誕節蛋糕就做好了
我用的是白糖打的奶油,比較粗糙,大家可以用糖粉哦,我家沒糖粉了所以用白糖了,不喜歡吃甜也可以不放糖,裱花可以按自己喜好的花樣隨意改變的哦,我裱的僅供參考哦
⑵ 聖誕節的蛋糕怎麼做
聖誕節嗎 可以做三色蛋糕 用南瓜 火龍果做麵包坯子 這個可以自由發揮 再加上奶油塗抹 簡單還好吃
說個用電飯鍋的吧大家可以都會
1、蛋黃加入砂糖,攪拌均勻。
2、牛奶加入色拉油拌勻(這個時候可以放南瓜汁或者火龍果汁),然後倒入蛋黃中,拌勻
3、加入過篩後的麵粉,拌勻
4、在打蛋白前,把電飯鍋預熱一下,就是什麼都不加,直接按一下煮飯
5、蛋白用電動打蛋器打散,加入1/3砂糖,打至體積是原來一倍時再加入1/3砂糖,繼續打至蛋白起紋路,再加入1/3砂糖,在打打至性硬性泡
6、先把1/3的蛋白霜與蛋黃糊拌均勻,再把拌好的麵糊,倒入剩下的2/3蛋白霜內,翻拌至蛋白與麵糊完全融
7、把拌好的麵糊倒入電飯鍋內。在桌面墊個墊子,我放了塊洗碗布,然後用力把鍋在墊子上震幾下,目的是把麵糊里的大氣泡震出來,不然蛋糕組織就不細膩了
8、跳閘後再按一次煮飯 出鍋
⑶ 聖誕蛋糕怎麼做好看
主料
蛋糕胚子3片 淡奶油約700g
草莓20個 大芒果1隻
可可粉20g 巧克力50g
糖粉50g 綠色素適量
防潮糖粉
1.准備好蛋糕胚子。我用的是可可味戚風蛋糕。切成三片。
18.最後插上一些裝飾。撒上防潮糖粉裝飾
⑷ 聖誕蛋糕怎麼做
聖誕蛋糕的做法
主料:戚風蛋糕
輔料:菠蘿 火龍果 可可味威化餅干 草莓 淡奶油
聖誕蛋糕的做法
1.戚風蛋糕根據自己喜歡切成均勻的三到四片
2.准備一個裝冰塊的大鍋,淡奶油倒入無水無油的干凈盆中,連盆放入鍋中,墊冰打發至有清晰紋路
3.取一片蛋糕放平盤上,抹一層淡奶油
4.擺上自己喜歡的水果,上面再抹一層淡奶油,加一片蛋糕,重復至自己喜歡的高度,全身抹上淡奶油,最上端擺上菠蘿、火龍果和草莓,周圍擺上可可味威化餅干
烹飪技巧
1、最好選用顏色鮮艷的時令水果。
2、水果需要提前洗凈、泡鹽水然後充分晾乾。如果用到菠蘿等水分大的水果,需要提前切開再晾乾,當然你也可以選用罐頭水果就避免了出水的問題。
3、蛋糕上面的一層黃綠色是打碎的開心果。
4、聖誕蛋糕用的圍邊是威化餅干,不建議使用,後來發現威化餅干很容易受潮變形,最後又重新換成了手指餅干。
⑸ 聖誕蛋糕是在平安夜那天吃的還是聖誕節那天吃的
聖誕蛋糕是在:聖誕節那天(12月25日)吃的。
基督教紀念耶穌誕生的重要節日。亦稱耶穌聖誕節、主降生節,天主教亦稱耶穌聖誕瞻禮。耶穌誕生的日期,《聖經》並無記載。公元336年羅馬教會開始在12月25日過此節。12月25日原是羅馬帝國規定的太陽神誕辰。
聖誕節裝飾包括:聖誕襪,最早以前是一對紅色的大襪子,大小不拘。因為聖誕襪是要用來裝禮物的,所以是小朋友最喜歡的東西,晚上他們會將自己的襪子掛在床邊,等待第二天早上收禮。
聖誕帽,是一頂紅色帽子,據說晚上戴上睡覺除了睡得安穩和有點暖外,第二天還會發現在帽子里多了點心愛的人送的禮物。
聖誕蛋糕分類:
1、國王餅(Gateau de Rois)——法國
在法國,Gateau de Rois又被稱為國王餅,是在1月紀念基督教的第十二夜慶祝活動上專門食用的蛋糕。國王餅的配方可以是多變的,但是大多數的配方都是以膨化糕點、泡芙、輕薄的海綿蛋糕或者裝滿冰淇淋和水果的蛋白酥皮為主。
2、史多倫(Christstollen)——德國
史多倫被稱為Christstollen,又被稱為德國聖誕蛋糕,是一種質地像硬麵包、但製作材料像水果蛋糕的面點。這種聖誕蛋糕是在德國耶誕節所食用的傳統節慶糕點,形狀類似於嬰兒的枕頭,表面上撒較多的糖粉,質感介於麵包和蛋糕之間。
3、潘娜托尼(Panettone)——義大利
潘娜托尼是一種義大利聖誕節和新年期間食用的應景麵包,質地類似蛋糕。潘娜托尼始於義大利北部的米蘭,它現在已經成為了米蘭這個城市的標志性食品。
以上內容參考:網路-聖誕節
⑹ 聖誕蛋糕是怎麼做的呢
聖誕雖說是歪果仁的節日,現在對年輕人還有小朋友的影響不可小覷, 小朋友早就嚷嚷著要聖誕禮物啊、要聖誕樹啊,還非得要襪子, 這些很方便的從淘寶淘回來, 小朋友自己屁顛屁顛的把東西裝飾起來, 小朋友把襪子掛在床頭上,嘴裡還一直念念有詞;
11、紅、白棉花糖分裝到2個碗中,微波爐加熱至融化,加入適量的糖粉揉成糖皮
聖誕蛋糕的做法
12、用糖皮裝飾一下聖誕老人形狀的蛋糕
小貼士
1、此款蛋糕採用燙面的方式,做成的戚風蛋糕,模具不沾的效果還不錯,脫模很順利 2、烤箱的溫度務必根據自家烤箱的脾氣來定 3、用棉花糖做裝飾,純粹是給小朋友一個驚喜的,喜歡玩翻糖的,裝飾起來會更簡單